Benihanaでは他とは違ったダイニング体験を楽しめます。専属のシェフが相席のテーブルで伝統的な鉄板焼きの技を披露しています。食欲をそそるステーキ、柔らかい鶏肉、ジューシーな魚介類から選べ、目の前でスライスしたり、さいの目に切る様子を楽しめます。腕の良い寿司職人が握る寿司、特製カクテルも用意しています。Benihana Las Colinasはジョン・カーペンター高速道路からすぐの便利なロケーションで、 Macarthur Blvd、ダラス・フォートワース空港、数多くの高級ホテルの近くです。Irving Convention Center and Exposition Hallまでわずか数分です。ダイニングルームにはシェフの調理技術が輝く鉄板焼きテーブル18台、居心地の良い寿司バー(カウンター席)、プライベートブース5つがあります。