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Blades' Bistro NM Placitas

Blades' Bistro

4.8
4.8
評価・口コミ（1842）
～30 USドル
各国料理

レストランの予約

2名
23:00
本日8回予約が入りました。
  • 地元で評判
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
シェフがオーナーのBlades' Bistroは革新的な各国料理を提供し、オープンキッチン、質の高いメニュー、行き届いたサービスで知られるカジュアルでカントリーな雰囲気のレストランです。ロンドンステーキ、グリルラムチョップ、チキン・フランセーズ、ローストビーツのシェーブルチーズ添え、フライドカラマリ、世界クラスのフレンチオニオンスープとサラダコース、日替わりメニュー、季節の前菜、自家製デザートなどの特製料理を楽しめます。オーナーは、新鮮な食材を使用し、可能な限り地元の農民を支援することに専心しています。エキサイティングなワインディナーと世界中の産地からのワインも用意しています。「プラシタスで成長するBlades' Bistroはクラシックとユニークさが上品に調和し、洗練されたオアシスです。Blades'では期待をはるかに超える体験ができます。ダイニングルームは洗練された静かな雰囲気で、オープンキッチンは上品です。」ABQジャーナル、Andrea Lin

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    ～30 USドル
  • 料理ジャンル
    各国料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ディナー 火～土　16:00～20:00 【定休日】月・日
  • 電話番号
    (505) 771-0695
  • 【ホームページ】
    http://www.bladesbistro.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Kevin P. Bladergroen
  • 【ケータリング】
    Small groups, please contact restaurant for more information.
  • パーティー・貸切
    Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.
  • エリア
    87043 NM Placitas, 221 Highway 165, Suite L,
  • エリア
    プラシタス
  • 【最寄りの駅・交差点】
    State Highway 165
  • Parking details
    Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
  • 【エンターテイメント】
    In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席

特集

プライベートダイニング

メニュー

Sweet Endings

  • Chocolate Decadence Duo$7.95

    Flourless chocolate torte and a peanut butter truffle. Sinfully Chocolaty

    • Crème Brûlée$6.95

      Light, creamy custard made with vanilla beans, topped with a layer of caramelized vanilla sugar

      • Bread Pudding du Jour$6.95

        Roasted banana and chocolate, topped with a brandy sauce

        • Chocolate Truffles Trio$3.50

          Three bites of our seasonal chocolate

          • Apple Strudel

            A popular European pastry, with a apple filling inside, with a touch cinnamon, raisins, finished with cream whiskey sauce

            更新日時：2024年6月27日

            ダイナー1,842人による評価

            総合評価

            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

            4.8
            4.8（最近の評価をもとに集計）
            • 4.8料理
            • 4.8サービス
            • 4.7雰囲気
            • 4.6コストパフォーマンス

            騒音レベル • 普通

            ダイナーが選ぶベストレストラン

            • ニュー メキシコ州

              総合ベスト

            • ニュー メキシコ州

              お料理がおいしいお店

            • ニュー メキシコ州

              ベストサービス

            • ニュー メキシコ州

              雰囲気がいいお店

            • ニュー メキシコ州

              コスパベスト

            • ニュー メキシコ州

              地元で評判

            • アルバカーキ

              総合ベスト

            • アルバカーキ

              お料理がおいしいお店

            • アルバカーキ

              ベストサービス

            • アルバカーキ

              雰囲気がいいお店

            • アルバカーキ

              コスパベスト

            • アルバカーキ

              ヘルシー

            • アルバカーキ

              地元で評判

            • アルバカーキ

              高級ワインが評判

            • アルバカーキ

              テラス席が評判

            • アルバカーキ

              デート

            1,842​件の口コミ

            1. Robert J. VIP

              ニュー メキシコ州評価・口コミ (79)

              5.0

              6日前にご来店

              1. 総合評価 5
              2. 料理 5
              3. サービス 5
              4. 雰囲気 4
              Good food, nice people although it ra nit noisy when the restaurant is crowded.

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            2. OpenTable ダイナー

              オースティン評価・口コミ (1)

              2.0

              6日前にご来店

              1. 総合評価 2
              2. 料理 3
              3. サービス 1
              4. 雰囲気 1
              Tables for two are very close together along one wall, it felt rather crowded. The service started out very well but after our dinner was served that's where it ended, once we were served, no-one came to check on us again, to refresh our drinks or anything else. When we were finished with our meal, we waited and waited for the check, and when we finally received it, we were very surprised at the price of one of the evenings specials that my wife ordered, a pasta dish that was almost $40. Their were about 30 customers in the restaurant, and due to the small size of the dining room, the noise level was intense, overall it was not a good experience and we will not return.

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            3. Lynn

              ヒューストン評価・口コミ (33)

              5.0

              2025年3月7日にご来店

              1. 総合評価 5
              2. 料理 5
              3. サービス 5
              4. 雰囲気 5
              Our food was delicious as usual and Steven our waiter was good. Issy, the assistant was phenomenal. She realized my knife needed to be replaced to cut my protein and replaced it without any request from me. We actually saw her more often than our waiter and she made our evening delightful.

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            4. Susan

              ニュー メキシコ州評価・口コミ (33)

              4.0

              2025年2月28日にご来店

              1. 総合評価 4
              2. 料理 4
              3. サービス 4
              4. 雰囲気 4
              The standard menu items are great and there are always specials to try. Cocktails built from local distilleries never disappoint.

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            5. Christopher VIP

              ニュー メキシコ州評価・口コミ (10)

              5.0

              2025年2月27日にご来店

              1. 総合評価 5
              2. 料理 5
              3. サービス 5
              4. 雰囲気 5
              Blades Bistro is an intimate setting in a rural location. It boasts one of the most experienced and accomplished chefs in this area. The steak au poivre rivals similar dishes I have eaten at the best restaurants in France, New York, and California. The pasta dishes are delicious. Salads are uniformly wonderful. My daughter got the Bistro Salad and asked as a dressing for the same sauce that was being served on salmon filet. My daughter is brilliant, and the chef is a master of sauces. Blades offers a selection of cocktails made with spirits brewed in New Mexico. The wine list at Blades in modest but everything is good. We like the minerally vouvray. Blades offers a very nice cabernet sauvignon by the glass. I could ask for a richer selection of pinot noirs, but whatever. Blades was out of the Grüne Veltliner, one of my favorite whites, but it will be back soon. The; entree prices are moderate -- maybe on the high side of moderate, but not expensive. The service is friendly and knowledgeable. Altogether, a supper at Blades Bistro is a wonderful way to end your day.

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            6. Bill

              ニュー メキシコ州評価・口コミ (1)

              5.0

              2025年2月26日にご来店

              1. 総合評価 5
              2. 料理 4
              3. サービス 5
              4. 雰囲気 4
              Service was friendly and efficient. Food was very good although steak was a little tough.

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            7. Todd VIP

              ニュー メキシコ州評価・口コミ (12)

              5.0

              2025年2月15日にご来店

              1. 総合評価 5
              2. 料理 5
              3. サービス 5
              4. 雰囲気 5
              Great classic Continental European Cuisine. Family owned and operated. Pride shines through in food and service.

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            8. Sam VIP

              ニュー メキシコ州評価・口コミ (19)

              5.0

              2025年2月15日にご来店

              1. 総合評価 5
              2. 料理 5
              3. サービス 5
              4. 雰囲気 5
              Definitely, a favorite. Even on a very busy Valentine's night the place was amazing. Service, Food, and schedule adjustments. Like clockwork, the Blade's team crushed it. Support local business owners and this great establishment.

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            9. Kayvan VIP

              ロサンゼルス評価・口コミ (64)

              5.0

              2025年2月15日にご来店

              1. 総合評価 5
              2. 料理 4
              3. サービス 4
              4. 雰囲気 4
              Hidden gem just outside Albuquerque. Always solid food and a reasonable price. Wine menu filled with lots of old world value. Highly recommend!

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            10. Sarah

              バージニア州評価・口コミ (19)

              5.0

              2025年2月15日にご来店

              1. 総合評価 5
              2. 料理 5
              3. サービス 5
              4. 雰囲気 5
              Blade's is always excellent! We thoroughly enjoyed our meal, and the service was excellent. Scott is simply the best. If the Napoleon is on the menu, make sure to order it because it is amazing!

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            よくある質問

            Blades' BistroはChow Nowと提携し、デリバリーを提供しています。Blades' Bistroではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (505) 771-0695

            OpenTableを利用するダイナー1842名がBlades' Bistroを4.8つ星評価しています。

            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

            レストランの予約

            2名
            23:00
            本日8回予約が入りました。

            デリバリーとテイクアウトのご注文

            Blades' BistroのGoogle マップ

            87043 NM Placitas, 221 Highway 165, Suite L,

            追加情報

            • 【最寄りの駅・交差点】
              State Highway 165
            • エリア
              プラシタス
            • 【営業時間】
              ディナー 火～土　16:00～20:00 【定休日】月・日
            • 予算
              ～30 USドル
            • 料理ジャンル
              各国料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, アメリカ料理（コンテンポラリー）
            • 【ダイニングスタイル】
              カジュアル エレガント
            • Dress code
              カジュアル
            • Parking details
              Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
            • 【ご利用可能カード】
              AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
            • 【シェフ・料理長】
              Kevin P. Bladergroen
            • 【エンターテイメント】
              In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
            • 【その他】
              カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席
            • 【ホームページ】
              http://www.bladesbistro.com/
            • 電話番号
              (505) 771-0695
            • 【ケータリング】
              Small groups, please contact restaurant for more information.
            • パーティー・貸切
              Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

            特集

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