Bramble & Hare

4.6

評価・口コミ（1255）

50 USドル～

ファーム・トゥ・テーブル

レストランの予約

2名

2025年1月15日

19:00

本日18回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

魅力的
特別な食事に最適
ヘルシー

Bramble & Hare, the original Farmhouse Kitchen and Bistro, opened its doors in July 2012. Founded by Chef Eric Skokan and his wife, Jill, as the sister restaurant to their Black Cat Farm~Table~Bistro.

Bramble & Hare has a lively, warm atmosphere in its three charming dining rooms. It is located in the heart of Boulder, CO, just off the historic Pearl Street Mall.

Features a 3-course prix fixe menu with choices for each course, Hand-crafted, seasonal cocktails featuring artisanal spirits and local ingredients show the talent of our incredible bar team who make our restaurant spring to life.

The variety of produce and meats grown on their 425 acre certified Organic farm allows Chef de Cusine Heraclio Garza Silva a limitless palette of flavors, colors, and textures from which to build their award-winning cuisine.

Cost: $75+gratuity, tax and alcohol

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
50 USドル～
料理ジャンル
ファーム・トゥ・テーブル, オーガニック料理, アメリカ料理
【営業時間】
ディナー月・水～土　17:00～21:00 クローズ火・日
電話番号
(303) 444-9110
【ホームページ】
http://www.brambleandhare.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Eric Skokan

エリア
80302 CO Boulder, 1964 13th St,
エリア
ボルダー
【最寄りの駅・交差点】
Pearl St.
Parking details
コインパーキング
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

VALENTINE'S DAY WEEKEND CELEBRATION
一人当たり$115.00
プリペイド
2025年2月14日〜2025年2月15日
2025 Romantic Valentine's Celebration Join us for a romantic evening at Bramble & Hare for a delicious dinner featuring our SPECIAL FOUR COURSE PRIX FIXE DINNER MENU based on ingredients from our 500 acre organic farm. Our talented chefs have pulled out all of the stops to make this night elegant and memorable.
Heritage Mulefoot Pork "Dirt Dinner"
一人当たり$87.00
2025年1月22日のみ表示する
Join us for Harvest Celebration "Dirt Dinner" series (on a select Wednesday each month) where our chefs, mixologists and sommelier join in the celebration & rise to the culinary challenge of creating a complete menu and pairings highlighting an ingredient from our 500 acre farm. January 22nd features our Heritage Mulefoot Pork in each of the 4 courses—including dessert. We are also offering a special flight of cocktail pairings featuring Arette tequila, one of the oldest and most respected tequila distilleries in Mexico. We embrace the farm theme to create a unique and special evening. Cowboy hats welcome! 4-Course prix-fixe menu & welcome cocktail - $87/pp+tax, gratuity, alcohol. Reservations are limited.
Graduation Week
一人当たり$85.00
プリペイド
2025年5月7日〜2025年5月10日
Join us for a special dinner... May 7th-10th is focused on celebrating graduates and family in Boulder. We offer a 3-course, farm-to-table, prix-fixe menu with choices. Our charming restaurant, Bramble and Hare, is conveniently located just off the Pearl Street Mall in our downtown Boulder. *We accomodate all dietary restrictions with advanced notice. Please make a note in your reservation.

ダイナー1,255人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.6サービス
4.7雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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ボルダー周辺地域
ヘルシー
ボルダー周辺地域
デート

1,255件の口コミ

R
Rob
サンディエゴ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Food was phenomenal and it was a great first visit to Bramble & Hare. Will definitely be going to the restaurant in the near future!
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J
Julie
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年1月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Best meal I’ve had out in a long, long time. Delicate flavors, wholesome food, and non-pretentious environment. This will be our new go to anniversary dinner place.
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B
Barbara
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年1月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It is humbling and reassuring to know that some restaurant professionals are willing to work this hard to produce high quality local cuisine. The farm to table concept is an added bonus. The price fixe menu was impeccably put together, and the resulting taste combination was nothing short of sublime. Excellent and knowledgeable waitstaff without a hint of pretentiousness. Thank you Bramble & Hare… we hope to be back for another special occasion!
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H
Harper
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Genuinely the best dinner I have ever had. I would recommend anyone to go.
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D
Debra
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (2)
3.0
評価・口コミ (2)
2024年12月31日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Lovely building and ambience just off the Pearl St Mall. We used to go to the Black Cat back when that was the restaurant, but hadn't been back in many years. I was expecting more from the food, however. We got the pork and lamb and neither was exceptional. The side of vegetables WAS super fresh and I don't think I've ever tasted such good beets. The dessert was nice. But with tax and tip (excluding wine), it's $100/person and not really worth that.
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E
Emily
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年12月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had a wonderful time dining at Bramble & Hare. The food was delicious and the portion sizes were just right. The service was excellent. We would definitely return!
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A
Alie
VIP
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (22)
4.0
評価・口コミ (22)
2024年12月27日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
My birthday is Christmas Day so we celebrated here the day after. Our server was very nice. We both enjoyed the three course meal. We even received complementary bubbles from my birthday. Was a nice evening.
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K
Kristin
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2024年12月24日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
We've been following Eric since the beginning of Black Cat. This just wasn't it. We have tried B & H previously, early days, before they merged dining rooms and didn't love it then so shame on us that we thought we'd love it now that it's taken over the Black Cat side, too. Service was awkward. Food was just OK with our main coming out after a very long wait, and meat was perhaps a bit overcooked (perhaps under the Salamander). Loved the key lime dessert, but when the bill came, there was an extra beer on there that we ordered but never received. The theme has an old house feel/ look but that doesn't mean the bathrooms can't be cleaned. They weren't awful, just smudges and grease when there shouldn't have been. We're so sad to write this review. We loved Black Cat and hope to try the Farm dinner sometime soon.
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V
Victor
フェニックス・アリゾナ州
評価・口コミ (22)
2.0
評価・口コミ (22)
2024年12月21日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
Nice spot and friendly service. Food was not good. Especially for the price.
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R
Rob
VIP
サクラメント・サクラメント・バレー
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2024年12月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Consistently one the best restaurants in Boulder. Food was amazing, great drinks, and very attentive service.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1255名がBramble & Hareを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年1月15日

19:00

本日18回予約が入りました。

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80302 CO Boulder, 1964 13th St,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Pearl St.
エリア
ボルダー
【営業時間】
ディナー月・水～土　17:00～21:00 クローズ火・日
予算
50 USドル～
料理ジャンル
ファーム・トゥ・テーブル, オーガニック料理, アメリカ料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Eric Skokan
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.brambleandhare.com/
電話番号
(303) 444-9110

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