受賞歴あり

Bramble & Hare

4.6

評価・口コミ（1271）

50 USドル～

ファーム・トゥ・テーブル

レストランの予約

2名

2025年2月18日

19:00

本日15回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

魅力的
特別な食事に最適
ベジタリアン対応

Bramble & Hare, the original Farmhouse Kitchen and Bistro, opened its doors in July 2012. Founded by Chef Eric Skokan and his wife, Jill, as the sister restaurant to their Black Cat Farm~Table~Bistro.

Bramble & Hare has a lively, warm atmosphere in its three charming dining rooms. It is located in the heart of Boulder, CO, just off the historic Pearl Street Mall.

Features a 3-course prix fixe menu with choices for each course, Hand-crafted, seasonal cocktails featuring artisanal spirits and local ingredients show the talent of our incredible bar team who make our restaurant spring to life.

The variety of produce and meats grown on their 425 acre certified Organic farm allows Chef de Cusine Heraclio Garza Silva a limitless palette of flavors, colors, and textures from which to build their award-winning cuisine.

Cost: $75+gratuity, tax and alcohol

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
50 USドル～
料理ジャンル
ファーム・トゥ・テーブル, オーガニック料理, アメリカ料理
【営業時間】
ディナー月・水～土　17:00～21:00 クローズ火・日
電話番号
(303) 444-9110
【ホームページ】
http://www.brambleandhare.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Eric Skokan

エリア
80302 CO Boulder, 1964 13th St,
受賞歴あり
1. MICHELIN Green 2024
エリア
ボルダー
【最寄りの駅・交差点】
Pearl St.
Parking details
コインパーキング
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

Graduation Week
一人当たり$85.00
プリペイド
2025年5月7日〜2025年5月10日
Join us for a special dinner... May 7th-10th is focused on celebrating graduates and family in Boulder. We offer a 3-course, farm-to-table, prix-fixe menu with choices. Our charming restaurant, Bramble and Hare, is conveniently located just off the Pearl Street Mall in our downtown Boulder. *We accomodate all dietary restrictions with advanced notice. Please make a note in your reservation.

ダイナー1,271人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.7サービス
4.7雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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1,271件の口コミ

T
Tine
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (20)
4.0
評価・口コミ (20)
2日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Excellent Food. It was very busy creating that the wine was served after the dish. Overall - a wonderful experience and worthwhile experiencing.
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T
Tonya
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (28)
2.0
評価・口コミ (28)
3日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
Years ago I ate at Black Cat. It was amazing. Bramble and Hare are the same owners and seemed to have similar menus. So, I was very excited for this reservation. It ended up being a very disappointing meal. The service was terrible. Our waiter talked to the tables around us but barely said a word to us. Others got their food first even when they arrived after us and we just sat there with empty glasses and barely an explanation about what we were being served. The courses seemed disconnected and although individual aspects were good, the dishes as a whole did not fit. Then came the main course. The steak was so overcooked and that it was hard to chew. We had to send it back and immediately received a new piece that was just as bad. In addition, we asked for a wine recommendation for our main course and the sommelier was not very helpful. I cannot drink red wine because it gives me horrible headaches. He seemed to be of the opinion that there are no white wines that go with steak. This is something I have never had trouble with at other high end restaurants such as the Capital Grille. We would have ordered a coffee or another drink with our dessert but we were never asked if we needed anything else. When the check came, it included the gratuity, but the only reason we knew this was because we heard the waiter tell another table. We were very kind and polite to the waiter but we are a little older than the people seated around us and felt like we were not cool enough to receive good service in this restaurant.
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C
Carolann
VIP
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
What a wonderful Valentine's Day dinner. Outstanding service by Will who was very helpful in recommending creative cocktails and wine, and all the servers who delivered piping hot dishes to our table. The meal was excellent from the bread selection, both savory and sweet, through the four course fixe prix menu. We sat in the cozy and welcoming dining area where we could watch the chefs creating the dishes and we loved it. Lovely night. We will definitely be returning to this gem.
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B
Brian
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
3日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Prix fixe Valentine’s Day dinner - wonderful! Great ambience and service was outstanding.
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M
Michael
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Romantic and cute, service was great and food was spectacular, definitely recommend for date night.
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D
Danny
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2025年2月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great menu format and options, always changing. The Chai Cognac cocktail was perfect for a chilly night.
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R
Rebekah
ナッシュビル
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年2月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
One of our very favorites in Boulder! The atmosphere is cozy and reasonably quiet, the food and wine are always amazing, and the servers were all friendly and knowledgeable.
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j
john
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (4)
4.0
評価・口コミ (4)
2025年2月2日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
great overall experience always love coming here. My lamb was a little tough compared to last time.
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J
John
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (6)
4.0
評価・口コミ (6)
2025年1月30日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Given that I’m not a dessert person I should have known that a 3 course prix fixe probably wasn’t the best option for me. I barely touched the dessert but the app and main were very good. Service was slow but we were with friends and the ambiance and vibe were great so I didn’t mind too much. Expected slightly better food but would go recommend for anyone who enjoys 3 courses.
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S
Scott
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年1月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always unique amazing combinations of flavors and high quality ingredients.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1271名がBramble & Hareを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年2月18日

19:00

本日15回予約が入りました。

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80302 CO Boulder, 1964 13th St,

追加情報

受賞歴あり
1. MICHELIN Green 2024
【最寄りの駅・交差点】
Pearl St.
エリア
ボルダー
【営業時間】
ディナー月・水～土　17:00～21:00 クローズ火・日
予算
50 USドル～
料理ジャンル
ファーム・トゥ・テーブル, オーガニック料理, アメリカ料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Eric Skokan
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.brambleandhare.com/
電話番号
(303) 444-9110

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