Brine

4.8

評価・口コミ（1529）

～30 USドル

オイスターバー

レストランの予約

2名

2025年1月25日

19:00

本日21回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

地元で評判
ユニークなカクテルが評判
特別な食事に最適

BRINEはマサチューセッツ州ニューベリーポートに位置しており、新鮮な牡蠣、クルード、プライムカットチョップを提供しています。Caswellレストラングループの2番目のレストランとして、折衷的＆伝統的なニューイングランドのダイニングシーンに登場しました。経営者のNancy Batista-Caswellは、地元食材への感謝と伝統的なヨーロッパ料理への愛着を抱いており、メニュー全体にスペインとイタリアのテイストを多く取り入れています。風味豊かなシーフード（セビチェ、クルード、刺身など）、精肉チョップを楽しめます。BRINEではメインディッシュに加えて、スープ、サラダ、ポーボーイ、日替わりスペシャル「オフ・ザ・ページ」など様々な料理を用意しています。地元の憩いの場として全ての方を歓迎し、リラックスした雰囲気を提供しています。シンプルなデザイン、質の高いサービスが料理を際立たせており、マネージャーのMackenzie Campbellとスタッフがお勧めの料理、高級ワインボトル、食後のデザートの提案を行っています。

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
～30 USドル
料理ジャンル
オイスターバー, ステーキ, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
月・木～土　12:00～22:00 日　12:00～21:00 クローズ火・水
電話番号
(978) 358-8479
【ホームページ】
http://brineoyster.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Chef Justin Horyn

エリア
01950 MA Newburyport, 17 State Street,
エリア
ニューベリーポート
【最寄りの駅・交差点】
Essex St.
Parking details
コインパーキング
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

Gagliardo Wine Dinner
一人当たり$90.00
2025年2月12日のみ表示する
Join us for a memorable experience on Wednesday, February 12th. We will be featuring four select wines from the Gagliardo Family, expertly paired with a custom menu provided by our Chef. This four-course, four-wine pairing dinner will sell out fast, so reserve your spot now for only $90 per guest!

メニュー

raw bar + caviar.

Oysters on the Half Shell
Refer to Daily Oyster Card (Market Price)
Shrimp Cocktail
House-Made Cocktail Sauce (Market Price)
Littleneck Clams$2.00
(each)
Siberian Supreme
Farm-Raised Siberian Sturgeon (Taste $16 | Half Ounce $50)
Giaveri Osetra
Farm-raised Osetra Sturgeon (Taste $21 | Half Ounce $72)
Imperial Amur
Farm-Raised Imperial Schrenckii (Taste $28 | Half Ounce $98)

power tower.

All towers come with signature cocktail, mignonette, louis and habanero crema sauces.

Small$42.00
Six Oysters, Four Littleneck Clams, Two Jumbo Shrimp Cocktail, Half Order of Crudo
Large$84.00
Twelve Oysters, Eight Littleneck Clams, Four Jumbo Shrimp, Full Order of Crudo

crudo.

Tuna Tartare$18.00
Beets, Sliced Avocado, Kombucha Dashi, Puffed Rice
Scallop Crudo $19.00
Sweet Potato, Orange Blossom, Yuzu, Scallion Ash
Composed Oysters $20.00
Yuzu Kosho Mignonette, Citrus, Scallion

sandwiches.

Available Daily from 12 - 3 pm.

Falafel Gyro$19.00
Tzatziki, Eggplant, Kale, Pickled Onion
Sirloin Sandwich$30.00
Caramelized Onion, Provolone, Black Garlic Au Jus
Crispy Fish Sandwich $24.00
Old Bay Remoulade, Pickles, Arugula

soup + salad.

Clam + Pork Chowder$10.00
Pork Belly, Potatoes, Leeks, Littleneck Clams
Spinach + Arugula $17.00
Date Vinaigrette, Marinated Artichoke, Radish, Manchego
Beet Salad + Delicata Squash$17.00
Mascarpone, Orange Blossom, Pistachio

small plates.

Pita Bread$12.00
Pumpkin Masala Hummus, Seeds
Octopus$24.00
Escarole, Shishito Peppers, Tempura Bites, Cilantro, XO Vinaigrette
Beef Tartare $20.00
Cured Egg Yolk, Mushrooms, Tallow Mayo, Chips
Bacon + Egg$22.00
House Bacon, Fried Oysters, Poached Egg, Salsa Verde
Mussels $23.00
Chermoula, Cilantro, Toast Points
Short Ribs $24.00
Foie Gras, Potato, Parsnip, Apple

large plates.

Tuna$40.00
Grilled Radicchio Panzanella, Pistachio + Lemon Vinaigrette, Avocado Purée, Chili, Endive
Cod $35.00
New Potato, Saffron Broth, Chorizo, Littleneck Clams, Olives
Swordfish $37.00
Broccoli Rabe, Tomato Gel, Olives, Anchoyade, Parsley
Duck Duo $39.00
Pear, Carrot Puree, Roasted Turnips, Mustard Seed
Smoked Statler Chicken $29.00
Fregola Sarda, Persimmon Jam, Chipotle Glazed Bok Choy, Sweet Potato Purée
Signature Brine Burger$21.00
BBQ Aioli, Caramelized Onions, Jalapeno, Taleggio, Brioche Bun, Steak Frites (add house-smoked bacon +$3)

steaks.

8 oz. Filet Mignon$45.00
Gruyère Grits, Habanero Agrodolce
12 oz. Prime NY Sirloin$52.00
Maitake Mushrooms, Sunchoke, Demi-glace, Horseradish
16 oz. Bone-In Prime Ribeye$56.00
Smashed Potatoes, Caesar Dressing, Parmesan Tuille, Scallions

ダイナー1,529人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.8サービス
4.6雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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テラス席が評判

1,529件の口コミ

K
Karen
VIP
ボストン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had a wonderful dinner, the food was so creative and exceptional! Our server could not have been more accommodating. We’ll be back often..
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S
Sara
VIP
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (12)
5.0
評価・口コミ (12)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic!! Absolutely amazing all around. It’s fine dining that doesn’t feel “stuffy”. To start; our waitress (Maeve) gave the experience that something extra. Her knowledge and descriptions made me want to just keep asking her about all of the dishes. Alas we had to choose. Appetizer: Octopus! Tender, flavorful, unique. It’s a must try! My meal: Cod! Light and flaky, cooked to perfection. Date’s meal: Truffle mushroom ramen! OMG!! I don’t even know how to explain how perfectly all the flavors complement eachother. It’s an injustice if you deprive yourself of this dish! The menu changes seasonally so we fully plan on being seasonal regulars.
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J
Julie
ニューヨーク
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2025年1月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always a treat dining at Brine. They have the best raw oysters and on Thursday’s it’s $1 oysters!! Yum! On their winter menu they have build your own Ramen bowl which was delicious and so filling ( I even have some for lunch tomorrow!). They also have a delicious nonalcoholic sparkling wine for Dry January….please keep on the menu going forward.
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R
Robert
VIP
ボストン
評価・口コミ (38)
5.0
評価・口コミ (38)
2025年1月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Most enjoyable! Three really good mains, mussels, ramen and burger. The burger was mine and it was delicious. As good a burger as I have had. The chefs menu recommendations were on point. My daughter loved her ramen dish as did my wife her mussels. Our server was attentive and knowledgeable. Game was on, beer was good, overall great experience.
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J
James
VIP
Philadelphia
評価・口コミ (5)
3.0
評価・口コミ (5)
2025年1月2日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
Three couples went to catch-up after a number of years. Our waitress was excellent and very attentive and helpful. Unfortunately the food was a bit hit and miss. I had the spare ribs which had foie gras in it and it was delicious, one of the best things I have tasted in along time. Unfortunately I also had the hamachi crudo which was very bland with no real flavor except except a slight off taste that was worrying. Others in our party also had some dishes which they really liked the burger e.g but others they did not care for, the tagliatelle.
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M
Meg
VIP
ボストン
評価・口コミ (15)
5.0
評価・口コミ (15)
2025年1月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We always love coming here as one of our main stays.
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C
Connie
ボストン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Beyond expectations. A lovely evening with outstanding food.
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K
Kathleen
ボストン
評価・口コミ (15)
5.0
評価・口コミ (15)
2024年12月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
A meticulously crafted NYE menu with perfectly paired wine accompanying each course! We loved it as we always do at Brine! Additionally, the warm, friendly and knowledgeable service can’t be topped! Can’t wait to go again!
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B
Betsey
ボストン
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
2024年12月31日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 2
Quite a long time to identify “where we to go” and reservation was made days ago. Seated at the bar finally; bartender was excellent. It was not clear when made the reservation, we could ONLY have the fixed menu…VERY expensive and a couple selections had extra charges over the $95; NO bread with or before meal. Food was very good but the confusing start and “no choices” gave the evening a disappointing flavor.
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M
Mark
VIP
ボストン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Thoroughly enjoyed the New Year’s Eve experience!
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よくある質問

Brineではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (978) 358-8479

OpenTableを利用するダイナー1529名がBrineを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年1月25日

19:00

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デリバリーとテイクアウトのご注文

01950 MA Newburyport, 17 State Street,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Essex St.
エリア
ニューベリーポート
【営業時間】
月・木～土　12:00～22:00 日　12:00～21:00 クローズ火・水
予算
～30 USドル
料理ジャンル
オイスターバー, ステーキ, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Chef Justin Horyn
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 男女共用お手洗い, 禁煙席

【ホームページ】
http://brineoyster.com/
電話番号
(978) 358-8479

Brine

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Gagliardo Wine Dinner

Composed Oysters

Tuna

Tuna Tartare

raw bar + caviar.

Oysters on the Half Shell

Shrimp Cocktail

Littleneck Clams$2.00

Siberian Supreme

Giaveri Osetra

Imperial Amur

power tower.

Small$42.00

Large$84.00

crudo.

Tuna Tartare$18.00

Scallop Crudo $19.00

Composed Oysters $20.00

sandwiches.

Falafel Gyro$19.00

Sirloin Sandwich$30.00

Crispy Fish Sandwich $24.00

soup + salad.

Clam + Pork Chowder$10.00

Spinach + Arugula $17.00

Beet Salad + Delicata Squash$17.00

small plates.

Pita Bread$12.00

Octopus$24.00

Beef Tartare $20.00

Bacon + Egg$22.00

Mussels $23.00

Short Ribs $24.00

large plates.

Tuna$40.00

Cod $35.00

Swordfish $37.00

Duck Duo $39.00

Smoked Statler Chicken $29.00

Signature Brine Burger$21.00

steaks.

8 oz. Filet Mignon$45.00

12 oz. Prime NY Sirloin$52.00

16 oz. Bone-In Prime Ribeye$56.00

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