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  5. ニューベリー ポート
Brine MA Newburyport

Brine

4.7
4.7
評価・口コミ（1518）
～30 USドル
オイスターバー

レストランの予約

2名
19:00
本日16回予約が入りました。
  • ユニークなカクテルが評判
  • 地元で評判
  • 特別な食事に最適
BRINEはマサチューセッツ州ニューベリーポートに位置しており、新鮮な牡蠣、クルード、プライムカットチョップを提供しています。Caswellレストラングループの2番目のレストランとして、折衷的＆伝統的なニューイングランドのダイニングシーンに登場しました。経営者のNancy Batista-Caswellは、地元食材への感謝と伝統的なヨーロッパ料理への愛着を抱いており、メニュー全体にスペインとイタリアのテイストを多く取り入れています。風味豊かなシーフード（セビチェ、クルード、刺身など）、精肉チョップを楽しめます。BRINEではメインディッシュに加えて、スープ、サラダ、ポーボーイ、日替わりスペシャル「オフ・ザ・ページ」など様々な料理を用意しています。 地元の憩いの場として全ての方を歓迎し、リラックスした雰囲気を提供しています。シンプルなデザイン、質の高いサービスが料理を際立たせており、マネージャーのMackenzie Campbellとスタッフがお勧めの料理、高級ワインボトル、食後のデザートの提案を行っています。

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    ～30 USドル
  • 料理ジャンル
    オイスターバー, ステーキ, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    月～土　12:00～22:00 日　12:00～21:00
  • 電話番号
    (978) 358-8479
  • 【ホームページ】
    http://brineoyster.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Chef Justin Horyn
  • エリア
    01950 MA Newburyport, 17 State Street,
  • エリア
    ニューベリー ポート
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Essex St.
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 男女共用お手洗い, 禁煙席

メニュー

raw bar + caviar.

  • Oysters on the Half Shell

    Refer to Daily Oyster Card (Market Price)

    • Shrimp Cocktail

      House-Made Cocktail Sauce (Market Price)

      • Littleneck Clams$2.00

        (each)

        • Siberian Supreme

          Farm-Raised Siberian Sturgeon (Taste $16 | Half Ounce $50)

          • Giaveri Osetra

            Farm-raised Osetra Sturgeon (Taste $21 | Half Ounce $72)

            • Imperial Amur

              Farm-Raised Imperial Schrenckii (Taste $28 | Half Ounce $98)

              power tower.

              All towers come with signature cocktail, mignonette, louis and habanero crema sauces.

              • Small$42.00

                Six Oysters, Four Littleneck Clams, Two Jumbo Shrimp Cocktail, Half Order of Crudo

                • Large$84.00

                  Twelve Oysters, Eight Littleneck Clams, Four Jumbo Shrimp, Full Order of Crudo

                  crudo.

                  • Tuna Tartare$18.00

                    Beets, Sliced Avocado, Kombucha Dashi, Puffed Rice

                    • Scallop Crudo $19.00

                      Sweet Potato, Orange Blossom, Yuzu, Scallion Ash

                      • Fluke Crudo$17.00

                        Pear Variations, Marinated Fennel

                        sandwiches.

                        Available Daily from 12 - 3 pm.

                        • Falafel Gyro$19.00

                          Tzatziki, Eggplant, Kale, Pickled Onion

                          • Sirloin Sandwich$30.00

                            Caramelized Onion, Provolone, Black Garlic Au Jus

                            • Italian Sausage Sandwich $26.00

                              Pepper + Onion Jam, Beer Mustard, Brioche

                              soup + salad.

                              • Clam + Pork Chowder$10.00

                                Pork Belly, Potatoes, Leeks, Littleneck Clams

                                • Honeynut Squash Bisque $13.00

                                  Crème Fraîche, Smoked Granola, Nigella

                                  • Kale + Quinoa $15.00

                                    Halloumi Croutons, Cranberry Vinaigrette, Almonds

                                    • Beet Salad + Delicata Squash$17.00

                                      Mascarpone, Orange Blossom, Pistachio

                                      small plates.

                                      • Pita Bread$12.00

                                        Pumpkin Masala Hummus, Seeds

                                        • Bucatini $21.00

                                          Garlic Puree, Lemon Gel, Lobster Roe Butter, Pangrattato

                                          • Octopus$24.00

                                            Escarole, Shishito Peppers, Tempura Bites, Cilantro, XO Vinaigrette

                                            • Beef Tartare $20.00

                                              Caviar, Cured Egg Yolk, Mushrooms, Tallow Mayo, Chips

                                              • Bacon + Egg$22.00

                                                House Bacon, Fried Oysters, Poached Egg, Salsa Verde

                                                • Littleneck + Escargot $25.00

                                                  Maitake Mushrooms, Lemon, Frites

                                                  • Short Ribs $24.00

                                                    Foie Gras, Potato, Parsnip, Apple

                                                    large plates.

                                                    • Tuna$40.00

                                                      Celery Root Gratin, Spinach Puree, Fig Mostarda, Prosciutto

                                                      • Whole Branzino $44.00

                                                        Roasted Kholrabi, Butter Beans, Endive, Apple, Celery, Brodo

                                                        • Scallop + Shrimp $42.00

                                                          Cauliflower Risotto, Crispy Capers, Chervil

                                                          • Duck Duo $39.00

                                                            Pear, Carrot Puree, Roasted Turnips, Mustard Seed

                                                            • Lamb Rack $44.00

                                                              Pearl Barley, Cucumber, Dill Yogurt, Shawarma, Au Jus

                                                              • Signature Brine Burger$21.00

                                                                BBQ Aioli, Caramelized Onions, Jalapeno, Taleggio, Brioche Bun, Steak Frites (add house-smoked bacon +$3)

                                                                steaks.

                                                                • 8 oz. Filet Mignon$45.00

                                                                  Gruyère Grits, Habanero Agrodolce

                                                                  • 12 oz. Prime NY Sirloin$52.00

                                                                    Maitake Mushrooms, Sunchoke, Demi-glace, Horseradish

                                                                    • 16 oz. Bone-In Prime Ribeye$56.00

                                                                      Smashed Potatoes, Caesar Dressing, Parmesan Tuille, Scallions

                                                                      更新日時：2024年12月5日

                                                                      ダイナー1,518人による評価

                                                                      総合評価

                                                                      評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                      4.7
                                                                      4.7（最近の評価をもとに集計）
                                                                      • 4.6料理
                                                                      • 4.8サービス
                                                                      • 4.6雰囲気
                                                                      • 4.3コストパフォーマンス

                                                                      騒音レベル • 普通

                                                                      ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                      • ボストン郊外

                                                                        斬新

                                                                      1,518​件の口コミ

                                                                      1. Eddie

                                                                        VIP

                                                                        ヒューストン

                                                                        評価・口コミ (1)

                                                                        5.0

                                                                        評価・口コミ (1)

                                                                        2日前にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        Simply amazing! Always have a wonderful experience here. Food and service is always great! If you haven't tried Brine... You're missing something special!

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      2. Samantha

                                                                        ニューヨーク

                                                                        評価・口コミ (1)

                                                                        4.0

                                                                        評価・口コミ (1)

                                                                        4日前にご来店

                                                                        1. 総合評価 4
                                                                        2. 料理 3
                                                                        3. サービス 4
                                                                        4. 雰囲気 4
                                                                        Well everything looked absolutely delicious, sadly almost every dish was under salted/seasoned. The first dish that came out, the hamachi was so bland, without a hint of salt, I figured that maybe the finishing salt was accidentally missed on our plates and that the next dishes wouldn't suffer the same misfortune but sadly that wasn't the case - The lobster soup tasted so bland although it had so much potential to be excellent. At this point I actually had to go get a salt shaker from one of the wait staff for our table. I can't remember the last time that I had to salt any of my food in a restaurant. The chorizo calamari pasta had saltiness from the chorizo but sadly the sauce tasted like there was no seasoning and it whatsoever. I was really excited about this meal and drove an hour and a half only to have left feeling a little disappointed especially after paying a very large bill. The service was very good and the atmosphere was great ...
                                                                        Brine3日前に返信済み
                                                                        Hi Samantha! We're very sorry to hear that your time with us fell short of your expectations. We absolutely strive to have innovative, fresh, and unique dishes across the board, especially during an event like the Feast of Seven Fishes. Unfortunately, your experience didn't live up to the hype that you were prepared for and again, we apologize. We'd love the chance to make it right for you and give you the dining experience that so many have come to love here at Brine. If you'd like to make a return visit, please reach out and ask for either Gissele or Garret. They would like to personally ensure you receive the true experience of what we have to offer here at Brine. Thank you for your review and we hope to hear from you soon!

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      3. Ralph

                                                                        VIP

                                                                        ボストン

                                                                        評価・口コミ (17)

                                                                        5.0

                                                                        評価・口コミ (17)

                                                                        2024年12月14日にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        If you're looking for a unique seafood & steak restaurant Brine is for you. The food is always amazing. The staff is always wonderful. The only problem with Brine is that they are an hour away from us. I would be remiss if I did not mention the Salmon Wellington I had for my entree. Salmon is not my favorite fish but this sounded so incredible I had to take a chance. I was not disappointed. So many wonderful flavors baked in a pastry with a salmon filet. This was our third time bringing friends to Brine. We enjoy it by ourselves but it is a great place to take friends you want to impress
                                                                        Brine6日前に返信済み
                                                                        Hi Ralph! Thank you so much for your excellent review! We're thrilled to hear you loved everything, and honored to be your go-to spot for inviting friends for dinner. We look forward to welcoming you again soon, you and your guests are always wonderful to have join us!

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      4. Pamela

                                                                        ボストン

                                                                        評価・口コミ (17)

                                                                        5.0

                                                                        評価・口コミ (17)

                                                                        2024年11月30日にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        Excellent food and welcoming, attentive service. This is our go to place for great food and an enjoyable night in our community of Newburyport. Love the staff and credit to the chef for creativity, nuance and freshness.
                                                                        Brine6日前に返信済み
                                                                        Thank you for that lovely review, Pamela! We love to hear that everything we pride ourselves on comes through during your visits with us. We look forward to continuing to host you and your guests as your go-to spot for everything you desire!

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      5. Jason

                                                                        VIP

                                                                        ボストン

                                                                        評価・口コミ (7)

                                                                        5.0

                                                                        評価・口コミ (7)

                                                                        2024年11月23日にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        The food at Brine never disappoints. Their novel flavor combinations and frequently rotating menu keeps us coming back. Service and ambiance is delightful also.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      6. David

                                                                        VIP

                                                                        オーランド・セントラルフロリダ東

                                                                        評価・口コミ (19)

                                                                        5.0

                                                                        評価・口コミ (19)

                                                                        2024年11月21日にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        Brine delivers on all your needs for great quality food, drinks, and social networking. Come and enjoy the bar and meet new friends or bring your group and enjoy fantastic table service.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      7. Charles

                                                                        VIP

                                                                        ボストン

                                                                        評価・口コミ (17)

                                                                        5.0

                                                                        評価・口コミ (17)

                                                                        2024年11月10日にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        One of my favorite restaurants in NBPT. From the food to the friendly service ….everything is fantastic. The folks that make it all come together work seamlessly.
                                                                        Brine2024年11月19日に返信済み
                                                                        Thank you for your review, Charles! We have a truly exceptional staff, and we agree that everyone working together creates a unique, memorable experience for our guests. We can't wait to have you join us again soon!

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      8. OpenTable ダイナー

                                                                        VIP

                                                                        ニューヨーク

                                                                        評価・口コミ (4)

                                                                        4.0

                                                                        評価・口コミ (4)

                                                                        2024年10月31日にご来店

                                                                        1. 総合評価 4
                                                                        2. 料理 4
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        We’ve been to Brine a few times. It’s one of our favorite Newburyport restaurants. We went for lunch. We started with some oysters. So good!!! They were fresh and delicious. The next course was the caviar service. The blinis were freshly made and the accoutrements were well-prepared. My one complaint would be that there was only one spoon - for two people. Picayune, but I was hungry! 😋. We then shared two small plates - the tagliatelle cacio e pepe and the bacon and eggs. The tagliatelle should’ve been warmer and I would’ve preferred fresh grated pepper, but it was good tasting and creamy. The bacon and eggs weren’t as good as they could be …. The oysters were perfect , the poached egg was remarkably perfect, the bacon was over done, and I can’t recall having any salsa verde.- but that didn’t stop me from eating every bite! I will be sure to try them again the next time I go …. For dessert, we had the pineapple sorbet. It wasn’t very pineapply …. I wouldn’t need to try that again. Our server was awesome. He was very familiar with the menu and was able to make knowledgeable recommendations. We sat I. The window - it was open and the weather was beautiful! So nice!

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      9. Donna

                                                                        VIP

                                                                        ボストン

                                                                        評価・口コミ (14)

                                                                        5.0

                                                                        評価・口コミ (14)

                                                                        2024年10月23日にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        My most favorite restaurant in Newburyport MA! Just a wonderful experience on all levels.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      10. karin

                                                                        ボストン

                                                                        評価・口コミ (3)

                                                                        5.0

                                                                        評価・口コミ (3)

                                                                        2024年10月17日にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 4
                                                                        Four dear friends enjoyed a great evening out at Brine. We started with 18 oysters (on special before 6:30!) and cocktails then moved onto main courses…the lobster lo mein was faved about as was the lamb plate (perfectly cooked with delicious sauces!) and the tuna was amazing too. Thank you for a lovely satisfying evening out for our group of good friends.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      よくある質問

                                                                      Brineではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (978) 358-8479

                                                                      OpenTableを利用するダイナー1518名がBrineを4.7つ星評価しています。

                                                                      はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                      レストランの予約

                                                                      2名
                                                                      19:00
                                                                      本日16回予約が入りました。

                                                                      デリバリーとテイクアウトのご注文

                                                                      BrineのGoogle マップ

                                                                      01950 MA Newburyport, 17 State Street,

                                                                      ダイニングエリア

                                                                      追加情報

                                                                      • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                        Essex St.
                                                                      • エリア
                                                                        ニューベリー ポート
                                                                      • 【営業時間】
                                                                        月～土　12:00～22:00 日　12:00～21:00
                                                                      • 予算
                                                                        ～30 USドル
                                                                      • 料理ジャンル
                                                                        オイスターバー, ステーキ, シーフード・海鮮料理
                                                                      • 【ダイニングスタイル】
                                                                        カジュアル
                                                                      • Dress code
                                                                        スマートカジュアル
                                                                      • Parking details
                                                                        コインパーキング
                                                                      • 【ご利用可能カード】
                                                                        AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                      • 【シェフ・料理長】
                                                                        Chef Justin Horyn
                                                                      • 【その他】
                                                                        カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 男女共用お手洗い, 禁煙席
                                                                      役立つ情報
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