Carillon Restaurant

4.8

評価・口コミ（951）

31～50 USドル

アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2025年3月15日

22:00

本日4回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

ビジネス・接待に最適
特別な食事に最適
グループ・宴会に最適

The Carillon is a New American restaurant featuring familiar food with a refined twist. The Carillon provides a sophisticated and approachable dining experience for all occasions. Our culinary team masterfully creates dishes with local, fresh, and seasonal produce and organic, grass-fed or free-range proteins. The Carillon offers ‘a la Carte’ or 3-course dinner for $45 tasting menu, which can be skillfully paired with award-winning wines.

Located at the AT&T Hotel and Conference Center on the campus of The University of Texas at Austin, The Carillon delivers an impressive and memorable experience. Complimentary self-parking in the Conference Center Garage. Bring your ticket to be validated. We look forward to seeing you soon.

デリバリーとテイクアウトのご注文

プライベートダイニング

イベントにお使いください

詳細を見る

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
ディナー火～土　17:00～22:00 【定休日】月・日
電話番号
(512) 404-3655
【ホームページ】
http://www.thecarillonrestaurant.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Kyle Barham
パーティー・貸切
The Carillon has 7 private dining rooms available for groups ranging from 4 to 30 guests.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Joe Castillo : (888) 819-1238

エリア
78705 TX Austin, 1900 University Ave,
エリア
ダウンタウン
【最寄りの駅・交差点】
MLK and University Avenue
Parking details
Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
Public transit
Located south of UT campus.Taxi stand located outside restaurant.
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

SPRING BRUNCH!
一人当たり$40.00～$90.00
2025年4月20日のみ表示する
Join us for our annual Spring Brunch! Our chefs have created an extensive buffet menu including breakfast, seafood, salads, soups, desserts, and more. From mini lobster rolls to a beef tenderloin carving station, there will be something delicious for everyone, even the kids. Make your reservation today! https://thecarillonrestaurant.com/events

メニュー

Carillon Restaurantのメニューの最終更新日：2024-04-30

For the Table

Texas Cheese Board
- For One$12.00
- For Two$18.00
House Charcuterie
- For One$12.00
- For Two$18.00
"Lobster Roll" Rillettes$18.00
easy tiger bread, caviar
Maryland Soft Shell Crab$18.00
watermelon, kimchi emulsion, smoked ricotta

Starters

Local Mushroom Soup$8.00
Hi-fi mycology mushrooms, thyme-garlic espuma, croutons, Joe’s herbs
Baby Iceberg Wedge$9.00
house bacon, smoked blue cheese, blistered tomato, cornbread crumbs
Hausbar Greens Salad$9.00
caesar vinaigrette, puffed rice, parmesan, crispy capers
Karobuta Farms Pork Belly$14.00
caprese, heirloom tomato, Paula’s mozzarella, pistachio pesto, local basil
Waygu Beef Carpaccio*$14.00
cured egg, chimichurri, parmesan, hausbar greens, carrot
Hamachi Crudo$16.00
cucumber, roasted strawberry, bronze fennel, strawberry nuoc mam

Mains

^$10 supplement for 3 for 45

Calabaza Squash Tamale$24.00
baby squash “calabacitas”, smoked tomato salsa, dried corn, queso fresco
Great Range Bison Tenderloin$42.00
maple-chile rub, gristmill grits, shoestring shallots, local pea “elotes”
Seared Sea Bass$38.00
tom yum, littleneck clams, thai herbs, peanut, tomato confit
Georges Bank Scallops ^$42.00
blue crab trofie pasta, cauliflower puree, grilled artichoke, nasturtium butter
Rosewood Ranch NY Strip ^$46.00
magic molly potatoes, black garlic, broccolini, bordelaise
Niman Ranch Pork Shank ^$38.00
smoked bacon, posole amarillo, hominy, local radish, nasturtium, corn nuts

Sweets

Grilled Strawberry Shortcake$9.00
strawberry cream, crème anglaise
Flexi-Chocolate Ganache$9.00
passion fruit curd, chocolate tuile, raspberry coulis
Blueberry Mango Crisp$9.00
cinnamon streusel, lemon rosemary sorbet
Vegan Black Velvet Cake$9.00
raspberry coulis, black cocoa glaze, cocoa nibs, sunflower brittle

ダイナー951人による評価

Carillon Restaurantで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.8サービス
4.8雰囲気
4.8コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

オースティン
総合ベスト
オースティン
お料理がおいしいお店
オースティン
雰囲気がいいお店
オースティン
コスパベスト
オースティン
高級ワインが評判
オースティン
特別な食事に最適
オースティン
アメリカ料理（コンテンポラリー）
オースティン
総合ベスト
オースティン
お料理がおいしいお店
オースティン
雰囲気がいいお店
オースティン
コスパベスト
オースティン
高級ワインが評判
オースティン
特別な食事に最適
オースティン
アメリカ料理（コンテンポラリー）

951件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
オースティン評価・口コミ (1)
5.0
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
A solid experience. Not trying too hard to be creative, but everything done by the book in the best way.
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E
Eric
ニューヨーク評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing Experience, The Food Was Great. The Lighting Was Perfect. My Girlfriend Looked Hot. It WS An Amazing Night. Presentation was on fleek 💯
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A
Alex
オースティン評価・口コミ (2)
5.0
2025年2月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
The ambiance was great from the entry lobby to the seating area. The service was very good although we had to ask another wait staff to ask our server to could by so I could order another glass of wine. The prix fixe menu selection options were good but not great because there was no vegeterian option. However, I'm sure there are options on the regular menu.
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S
Santos
オースティン評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food, great experience would definitely go again!!
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S
Sara
オースティン評価・口コミ (2)
5.0
2025年2月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely wonderful!! Especially being in the private room with its beautiful round table, where all our guests were able to feel truly a part of the celebration
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N
Natalia
オースティン評価・口コミ (4)
4.0
2025年2月8日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
Great food at affordable price. Never too busy and it’s quite so you can actually have a meaningful conversation. The only observation to make is regarding service. I have been to this place multiple times over the years and service was so polished and always impeccable. The last visit it was not the same experience. Stuff was making an effort but probably lacked experience so it showed in fine details.
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P
Peter
オースティン評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Just wonderful. Fine 3 courses and great service. We'll be back.
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L
Lori VIP
オースティン評価・口コミ (9)
5.0
2025年2月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Superb presentation, service, and food. Will be back again.
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M
Meg VIP
オーランド・セントラルフロリダ東評価・口コミ (3)
5.0
2025年2月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food is always consistent and delicious. The Sea Bass is an outstanding entree! I had the duck entree and the Chef was able to make it Gluten Free with minor adjustments. We love the ambiance and the attentive wait staff. The is a real hidden gem in a hotel just off MLK on the UT campus! We had to make a theatre time and they were very accommodating on getting the food out timely.
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L
Loren
オースティン評価・口コミ (2)
5.0
2025年1月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
What a hidden gem! Everything about our dinner from the staff to the sauce on the plate was exquisite. Thank you Elliot for making our anniversary so perfect.
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よくある質問

Carillon Restaurantではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (512) 404-3655

OpenTableを利用するダイナー951名がCarillon Restaurantを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年3月15日

22:00

本日4回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

78705 TX Austin, 1900 University Ave,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
MLK and University Avenue
エリア
ダウンタウン
【営業時間】
ディナー火～土　17:00～22:00 【定休日】月・日
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
カジュアル
Parking details
Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
Public transit
Located south of UT campus.Taxi stand located outside restaurant.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Kyle Barham
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.thecarillonrestaurant.com/
電話番号
(512) 404-3655
パーティー・貸切
The Carillon has 7 private dining rooms available for groups ranging from 4 to 30 guests.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Joe Castillo : (888) 819-1238

Carillon Restaurant

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For the Table

Texas Cheese Board

House Charcuterie

"Lobster Roll" Rillettes$18.00

Maryland Soft Shell Crab$18.00

Starters

Local Mushroom Soup$8.00

Baby Iceberg Wedge$9.00

Hausbar Greens Salad$9.00

Karobuta Farms Pork Belly$14.00

Waygu Beef Carpaccio*$14.00

Hamachi Crudo$16.00

Mains

Calabaza Squash Tamale$24.00

Great Range Bison Tenderloin$42.00

Seared Sea Bass$38.00

Georges Bank Scallops ^$42.00

Rosewood Ranch NY Strip ^$46.00

Niman Ranch Pork Shank ^$38.00

Sweets

Grilled Strawberry Shortcake$9.00

Flexi-Chocolate Ganache$9.00

Blueberry Mango Crisp$9.00

Vegan Black Velvet Cake$9.00

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