Cocina Abierta

Q: Cocina Abiertaの評価を教えてください。

OpenTableを利用�するダイナー2031名がCocina Abiertaを4.7つ星評価しています。

4.7

評価・口コミ（2031）

50 USドル～

フュージョン料理

レストランの予約

2名

2025年1月9日

19:00

本日33回予約が入りました。

特別な食事に最適
斬新
ユニークなカクテルが評判

We are an interactive culinary environment.

At our restaurant we create and interpret the culinary ideas inspired from different cultures, products, and techniques. Our always evolving menu is a result of the interaction and interchange of different experiences.

An open kitchen, eclectic and without limitations.
Because cooking is our passion.

Historically cooking evolved through the interaction and exchange of cultures. Through this premise and advances in technology our project, Cocina Abierta, was born, designed for the sharing and development for our passion.

Cocina Abierta is a restaurant and school.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フュージョン料理, 各国料理, グローバル料理
【営業時間】
ディナー 17:00～22:00
電話番号
(787) 946-1333
【ホームページ】
http://www.cocinaabierta.net/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Martin Louzao
パーティー・貸切
Reservations are available for private dinners, celebrations and corporate events as well.

エリア
00907 PR San Juan, 58 Caribe Street,
エリア
サン・フアン
【最寄りの駅・交差点】
Ave Ashford
Parking details
Valet Parking is also available.
【エンターテイメント】
At the school we offer cooking classes for cooking aficionados. We reveal all of our secrets and we create the dishes shown on our website and blog.Cocina Abierta also offers a boutique deli with a selection of homemade gourmet products. You will find a selection of breads from around the world and variety of jams, artisanal cheeses and meats, chutneys, and pates. Sweets, chocolates, and baked goods are available.
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG

ダイナー2,031人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.7サービス
4.6雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

プエルトリコ
斬新

2,031件の口コミ

A
Aless
カリブ海
評価・口コミ (3)
4.0
評価・口コミ (3)
2018年6月21日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
今回の利用時は店内も満席状態に近かったので、かなり賑やかでした。静かな雰囲気で食事をされるなら、他のお店の選択肢をお薦めします。
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l
lynette
ボストン
評価・口コミ (13)
3.0
評価・口コミ (13)
1日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 1
4. 雰囲気 4
The dishes were thoughtfully curated and infused with a variety of spices and flavors. The restaurant’s concept offers the opportunity to participate in a 5 course tasting experience. The menu items are also individually priced. We were not familiar with the menu prior to arrival or the fact that they encourage each guest to indulge in the 5 course tasting experience. We learned this upon arrival. After reviewing the menu, our party of 4 opted to order 2 five course meals, an extra dish and an appetizer - a total of 12 dishes for a party of 4. The part that turned our experience from pleasant and interested, to unpleasant and off-putting was our interaction with the waiter. Our waiter made it perfectly clear through his actions and tone of voice that our decision to share these plates was unsatisfactory - not sure if this is a restaurant trend or his own opinion. He further confined this when we inquired about a gazpacho we overheard another waiter discussing with a table. We were told that because we were sharing, the gazpacho shots weren’t an option. He did check with the kitchen and they decided to make an exception. As it was, our order was plenty for 4 people. We would have over consumed had we ordered more. Still, I think the issue lies in that if they expect each person to order a 5 course meal, they need to make that clear in Open Table and on their website. AND, not offer individually priced items. It could have been great but the service staff was rude and stuck up. We did bring our total tab up with drinks and wine. I hope that made the waiter happy. In the end, we decided, we will not be going back.
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A
Adam
ネブラスカ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic experience at Cocina Abierta! The food and presentation were amazing. Truly a 5-star experience. We had the 5-course tasting menu and each course was great. Our favorite was the tuna carpaccio and beefsteak, but all were excellent. Puerto Rican fine dining at its best!
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N
Natasha
ニューヨーク
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Loved everything about this restaurant.delicious food, great presentation and service, easy accessible location. A little bit noisy but manageable. Great place and I will definitely visit this restaurant next time I’m in PR.
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A
Andres
カリブ海
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
5日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 3
4. 雰囲気 2
La comida tiene buen sabor, pero las porciones son tan ridículamente pequeñas que no vale la pena. Los platos "fuertes" tienen apenas media onza de proteína. Hay un menú de degustación de $85 p/p, pero esa opción la incluyen en la esquina inferior derecha del menú, chiquitita. Si para salir satisfechos hay que comerse los 5 platos, por favor, digan que es un menú de degustación y ya. Fue una experiencia ridícula. La comida sabe bien, pero no es la gloria para tener esos precios. Antes Cocina Abierta servía platos de restaurante fine dining, caro pero era un plato que llenaba. Esto que están sirviendo ahora es un chiste de mal gusto: $200 para terminar con hambre en el supermercado. Vergüenza total.
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R
Raymond
カリブ海
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent experience, the waiter was very sweet and kind.
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L
Lynda
ボストン
評価・口コミ (2)
4.0
評価・口コミ (2)
6日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
Eclectic food but tasty. Items are expensive...glass of regular water $3.50! Interesting drinks and unique food.
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C
Christos
VIP
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (31)
3.0
評価・口コミ (31)
6日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
The food is modest and incredibly expensive. It is tapas and must order 5 courses. We ordered 3 plus 2 drinks for $179 before tip. Would not recommend
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G
Ginny
ニューオーリンズ・ルイジアナ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great dining experience! Service was excellent and friendly and the tasting menu and cocktails were wonderful. Would definitely go back. Highly recommend.
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F
Flynn
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (19)
4.0
評価・口コミ (19)
2025年1月1日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Excellent team, very enjoyable prix fixe menu for New Years Eve (ommivore and veg options). Roasted snook was the standout. Filet was perfectly cooked. All the sauces were inventive and delicious.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2031名がCocina Abiertaを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年1月9日

19:00

本日33回予約が入りました。

00907 PR San Juan, 58 Caribe Street,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Ave Ashford
エリア
サン・フアン
【営業時間】
ディナー 17:00～22:00
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フュージョン料理, 各国料理, グローバル料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
Valet Parking is also available.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Martin Louzao
【エンターテイメント】
At the school we offer cooking classes for cooking aficionados. We reveal all of our secrets and we create the dishes shown on our website and blog.Cocina Abierta also offers a boutique deli with a selection of homemade gourmet products. You will find a selection of breads from around the world and variety of jams, artisanal cheeses and meats, chutneys, and pates. Sweets, chocolates, and baked goods are available.
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.cocinaabierta.net/
電話番号
(787) 946-1333
パーティー・貸切
Reservations are available for private dinners, celebrations and corporate events as well.

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