Revel is Korean-inspired, creative comfort food served in a hip, urban atmosphere. Chef-owners Rachel Yang and Seif Chirchi’s are back to their original Fremont, Seattle address as of 2020.
Place Pigalleは、地元の食材とさまざまな伝統料理を組み合わせた季節のメニューを専門に提供しています。
料理は「常に巧妙で、常に楽しく、常に新鮮。上出来の仕上がりです」
批評家の称賛に加え、エリオット湾とオリンピック山脈の素晴らしい眺め、受賞歴のあるワインリスト、独特なメニューを専門とするバーが、このパイク・プレイス・マーケットのレストランの成功の所以です。
re:public(regarding the public)は、食事を表舞台に立たせます。レンガ壁やダークウッドを使ったシンプルで素朴な内装は、クリエイティブなランチ、ディナー、ハッピーアワーの料理への道を開きます。シアトルの活気に満ちたサウス・レイク・ユニオン地区に位置するre:publicは、フランスとイタリア風の料理を特徴とし、優秀なシェフは自家製パスタなどの各メニューに膨大なアイデアと気配りを盛り込んでいます。農場とテーブルを最短距離を結んでいるre:publicは、イブニング・マガジン誌の2010年ベスト・ニュー・レストラン・イン・ウェスタン・ワシントンを受賞し、シアトル・タイムズ紙からは4つ星中3つ星を授与されました。素晴らしいレビューも続々と届いていますので、その理由を見に是非ご来店ください!このレストランは21歳以上の方のみ食事をお楽しみいただけます。