¥¥¥¥価格:高い • Bar and lounge • ミルウォーキー
州名の「ミルウォーキー」は「良い」「美しい」「楽しい土地」というアルゴンキン族の言葉「Millioke」に由来します。ミルウォーキー周辺はもともと、フォックス、マスカウテン、ポタワトミ、ホーチャンク(ウィネバーゴ)などの先住民族が暮らしていました。店名のMillioke Meat Cheeseには、その伝統への敬意が含まれています。Milliokeで提供されるアメリカ中西部の料理には、ウィスコンシン産の乳製品などの中西部の食材を使用しています。加工、薫製、グリルされた肉、地元で人気のクラフトビール各種を楽しめます。