$$$$価格:高い • Basque • バックヘッド
ジブラルタルの先のモロッコの伝統や、はるか海を超えたインドの影響を受けたスペインの豊かな食文化にヒントを得た料理を提供するレストランです。これらの国々 や、食に関する伝統同士の間で何百年もの間行われた交流にヒントを得た、イベリア風のフュージョン料理をお楽しみください。
当店の飲み物も料理と同じくユニークで、独特の原料や搾りたての果汁を使用した手作りのカクテルを提供しています。ワインリストでは旧世界のワインのみを取り揃えており、皆様をスペインやその周辺地域へとお連れします。厳選された様々なお酒のほか、珍しい原料を使用したヨーロッパ産のビールや、アメリカ産のクラフトビールも提供しています。
皆様にスペインの本格的なダイニング体験をお届けします。ぜひご来店ください。