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University Area​のベストカナダ料理レストラン

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現在地周辺のご予約可能な店舗（62）

Wildlight Kitchen & Barの写真
1. Wildlight Kitchen & Bar
4.6
素晴らしい(157)
価格：普通
• Canadian • University Area
本日26回予約が入りました。
A celebration of West Coast culture and cuisine, Wildlight Kitchen + Bar is a MICHELIN® Guide Recommended selection. The approachable, premium- casual concept highlights ethically sourced, seasonal ingredients in modern all-day dishes by homegrown culinary talent, Chef Warren Chow, recipient of Michelin’s first-ever Young Chef Award for Vancouver in 2023. Chow’s menu is matched by select regional wines and handcrafted cocktails, all served in a warmly welcoming and stylish dining space, along with the enclosed glass, year-round atrium. Wildlight Kitchen + Bar's wine list is recognized by the Vancouver International Wine Festival, and Wine Spectator for its selections and ongoing commitment to B.C. wines and other international bottles.
Tap & Barrel • Bridgesの写真
2. Tap & Barrel • Bridges
4.5
非常に良い(1396)
価格：普通
• Canadian • フェアビュー
本日33回予約が入りました。
Tap & Barrel Bridges merges Bridges’ legacy with Tap & Barrel’s philosophies, bringing the best of both to this iconic location on Granville Island.Enjoy some of the best views in Vancouver from our two-story restaurant with large waterfront patios. Our menu features next level comfort food with the addition of Bridges classics that have been reinvented with a Tap & Barrel twist. We are family-friendly with a full kid's menu in addition to gluten-friendly and plant-based menus.
Fable Kitchenの写真
3. Fable Kitchen
4.5
非常に良い(780)
価格：高い
• Canadian • キツラノ
本日28回予約が入りました。
FableはシェフTrevor Birdによるファーム・トゥー・テーブルがコンセプトのレストランです。厳選された新鮮な地元の食材を使って、丁寧に調理されたひと皿を、気取らない心地よい空間で楽しめます。
Lavidasの写真
4. Lavidas
4.8
素晴らしい(598)
価格：高い
• Canadian • キツラノ
本日7回予約が入りました。
バンクーバーのキツラノ地区、ウエスト4番街に位置するLa Cigale Bistro（ラ・シガールビストロ）はフランス料理のレストランで、持続可能な地元産の旬の食材を中心にBC最高級の料理を提供しています。モダンで独創的な盛り付けの料理で本格的なダイニング体験を楽しめます。
The Three Britsの写真
5. The Three Brits
4.5
非常に良い(15)
価格：普通
• Canadian • ウエスト エンド
本日5回予約が入りました。
In the mid-1800s ‘Three English Greenhorns’ bought and settled the West End giving a beginning to Vancouver’s Three Brits public house — a beachfront hangout overlooking English Bay with tried and true publican service. Great views of the ocean, awesome happy hour, great pub food.
Dovetailの写真
6. Dovetail
4.8
素晴らしい(375)
価格：高い
• Canadian • イエールタウン
本日78回予約が入りました。
California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list. For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca
Nightingaleの写真
7. Nightingale
4.7
素晴らしい(2143)
価格：高い
• Canadian • コール・ハーバー
本日186回予約が入りました。
現在（いま）をたたえるNightingaleは、現代人が望む食べ方を考慮して調理した、新鮮で生き生きとしたモダンなカナダ料理を提供しています。新鮮な野菜や創造性に富んだタンパク質の料理が様々な大皿に盛り付けられ、インダストリアルシックな楽しく陽気な雰囲気の中で食事が楽しめます。Nightingaleはバンクーバーのダウンタウン中心部にある歴史的建物内にあり、その賑やかなダイニングルームの要となるバーでは、タップのジン&トニックや親しみやすいワインリスト、地元の幅広いクラフトビールが人々を魅了する料理の風味を引き立ててくれます。
Hawksworth Restaurantの写真
8. Hawksworth Restaurant
4.5
非常に良い(2918)
価格：非常に高い
• Canadian • イエールタウン
本日44回予約が入りました。
カナダ屈指の料理の巨匠の夢を実現させたHawksworth Restaurantは、バンクーバーのダウンタウン中心部にある伝説的なRosewood Hotel Georgia内に位置し、過去と輝かしい未来を織り交ぜたコンセプトのレストランです。モダン・カナダ料理を中心に、都市の多様性や文化を取り入れ、地域の食材をベースにした伝統的な料理を提供しています。 朝食、ランチ、週末のブランチ、ディナータイムに営業しています。旬とインスピレーションを大切にした親しみやすいメニューを用意しています。巧みな技と完璧さを求める姿勢がHawksworthのトレードマークとなっています。
Archerの写真
9. Archer
4.5
非常に良い(471)
価格：高い
• Canadian • ウエスト エンド
本日23回予約が入りました。
Welcome to Archer, newly added to the Michelin Recommended list for 2023 and 2024. We invite you to embark on a culinary journey through the coasts and waters of the Pacific Northwest. Our offerings highlight the bounty provided by the region's talented farmers, fisherfolk, and producers, celebrating the diverse cultures and flavors of Canada.Located in the heart of downtown Vancouver, Archer provides a casual fine dining experience perfect for any occasion. Join us for brunch on Saturday and Sunday, lunch Monday through Friday, and dinner seven days a week. Our cozy bar is a fun spot to celebrate birthdays, enjoy drinks, cocktails, and gathering with groups.We are excited to offer you a fun and extraordinary dining experience at Archer, whether you choose our Chef's 6-course tasting menu or our a la carte options.
Published on Mainの写真
10. Published on Main
4.7
素晴らしい(45)
価格：非常に高い
• Canadian • マウント ・ プレザント
本日44回予約が入りました。
Published on Main is a Michelin-starred restaurant in Vancouver, offering a contemporary dining experience with a focus on local and seasonal ingredients. The restaurant's innovative menu and elegant ambiance have earned it critical acclaim, including a top ranking in Canada's 100 Best Restaurants.Published on Main's menu is a testament to Chef Gus Stieffenhofer-Brandson's creativity and passion. Each dish is a work of art, showcasing the freshest seasonal ingredients with innovative techniques and unexpected flavor combinations. From the amuse-bouche to the final dessert, every bite is a delightful surprise.Published on Main is committed to using sustainable and locally sourced ingredients. The restaurant partners with local farmers and producers to ensure the highest quality ingredients, while minimizing its environmental impact.

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