$$$$価格:高い • Comfort food • バーナーズヴィル
ニューヨークのソ ーホー地区に2010年に最初に開店したOsteria Moriniは、イタリアのエミリア・ロマーニャ地方のソウルフードと陽気な精神をアメリカに持ち込むことを夢見たシェフのマイケル・ホワイトのアイディアを形にしたものです。マンハッタンの真ん中のソーホーに最初の拠点を作ったあと、「ガーデン・ステート」の異名をとるニュージャージーにその想いを届ける時が来ました。シェフのマイケル・ホワイトとAltamareaグループが、ニューヨークからニュージャージーへと最高の料理を提供するため、常に努力しています。その努力は、ソーホーで称賛されるレストランOsteria Moriniをニュージャージー州ベルナーズビルへ持ち込むことによって確証されています。