U Village / U Districtのベストアメリカ料理（コンテンポラリー）レストラン

現在地周辺のご予約可能な店舗（47）

1. The George

4.4

非常に良い(1131)

価格：非常に高い

• Contemporary american • ダウンタウン

本日49回予約が入りました。

Discover The George: A modern dining marvel led by Chef Guillermo Carreno. Indulge in a brasserie-inspired menu and lavish bar program within a high-design arena, ushering in a new era for the historic hotel's iconic dining room. Our evolving menu celebrates local seasonal ingredients through small plates, raw selections, vegetarian options, mains, and desserts.Embrace the Pacific Northwest at The George, savoring the freshest seafood from local waters and curated dry-aged meats. Artisan cheeses and vibrant fruits and vegetables are locally sourced. Signature dishes vary with seasons, from summer scallops to classic Steak & Frites.Honoring the hotel's architecture, The George nods to George B. Post. Renowned Spanish design studio Lázaro Rosa-Violán orchestrates a captivating interior, blending history with timeless aesthetics. Hand-painted tiles, pendant lamp chandeliers, and striking marble floors elevate the ambiance while floor-to-ceiling iron and glass doors complete the vision.

2. Single Shot

4.8

素晴らしい(1296)

価格：高い

• Contemporary american • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル

本日18回予約が入りました。

Single Shotはおしゃれなキャピトル・ヒルにある、地元の隠れた名店です。1920代風のスタイルと都会的な魅力が調和した空間で、シェフJames Sherrillが薪オーブンを使って丁寧に調理した料理をお楽しみください。豪華な大理石のバーでは、熟練したバーテンダーが一からカクテルを作っています。気配りの行き届いたスタッフは初めての来店でも5度目でも、常連のお客様のように対応しています。Single Shotはドリンクとおつまみから、ゆっくりとした食事、ナイトキャップなど様々なシチュエーションでお楽しみいただけます。

3. Art of the Table

4.7

素晴らしい(1002)

価格：非常に高い

• Contemporary american • ウォリングフォード

当店はくつろげるダイニングルームや、キッチンを見渡す5席の「シェフズテーブル」、地元の農家や職人との緊密な連携により、シアトルで7年以上にわたり、食べ物と、太平洋岸北西部での食材の育成や収穫に命をかける人々に敬意を表してきました。シェフのダスティン・ロンスピーズによるArt of the Tableのメニューは、すべて地元産の様々な旬の食材を使用して一からお作りするため、毎日更新しています。当店を最もよく表しているテイスティングメニューは特におすすめです。水曜、木曜、日曜はテイスティングメニューに加え、アラカルトメニューを提供しています（金曜、土曜は食事制限のある方向けの代替メニューは提供しておらず、テイスティングメニューのみ提供しています）。

4. 2120

4.7

素晴らしい(1466)

価格：高い

• Contemporary american • ダウンタウン

本日10回予約が入りました。

2120 is a lively, independently owned and operated restaurant, located next to the famous Amazon Spheres.We're only a few blocks from the iconic Space Needle, and within a short walk of most of the area's major hotels.Our culinary team has put together a flavorful New American menu that changes seasonally. We use the freshest locally sourced ingredients from farms in and around our local countryside.We're also proud to feature a broad selection of local wines, with a focus on the Pacific Northwest. We firmly believe that what grows together, goes together.Our talented team behind the bar has designed an approachable, playful, and creative cocktail menu that ties in elements from the kitchen to the bar.

5. FlintCreek Cattle Co.

4.7

素晴らしい(1855)

価格：普通

• Contemporary american • グリーンウッド

本日24回予約が入りました。

FlintCreekCattle Co.（フリントクリーク・キャトル）は、ワシントン州シアトルのグリーンウッド近郊にあるフルサービスのレストラン＆バーです。 FlintCreekは小規模の農場や牧場で放牧され、ホルモンや抗生物質を与えずに草食で育てられた牛の最高級の肉を提供しています。

6. Ben Paris

4.4

非常に良い(1136)

価格：高い

• Contemporary american • ダウンタウン

本日35回予約が入りました。

Just steps away from Pike Place Market, Ben Paris is a vibrant hangout where locals and guests can enjoy a modern spin on classic American cuisine featuring the bounty of the PNW, hand crafted cocktails and carefully selected local beer & wine.-Reservations will be seated when the whole party has arrived-Reservations will be held for 10 minutes from reservation, please call if running late-Walk-ins welcome!-Large party reservations of 9-16 guests are available by phone for dinner 7 days a week and lunch Monday-Thursday. A credit card is required to secure the reservation. We do not accept reservations for weekend brunch for groups larger than 8 guests. A charge of $25/guest will be applied for no-shows on large party reservations. We kindly require that all members of large party dinner reservations participate in our Tour the Menu family-style dining option.

7. Lark

4.6

素晴らしい(1212)

価格：高い

• Contemporary american • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル

本日18回予約が入りました。

John Sundstromシェフが手掛けるLarkは、職人に焦点を当てた太平洋岸北西部随一の高級レストランです。Larkは地元の職人、農家、採食者と協力し、各シーズン最高のサービスを提供しています。Larkの中二階に位置するBitter/Rawでは牡蠣、クルード、シャルキュトリ（ハム類）を用意し、ディナー前のドリンクや小皿料理を楽しむのに最適です。Bitter/RawではLarkのフルメニューも提供しています。

8. COMMUNION

9. Stateside - Seattle

4.9

素晴らしい(326)

価格：高い

• Contemporary american • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル

本日22回予約が入りました。

Chef Eric Johnson cooks casual but elegant dishes at his Capitol Hill restaurant specializing in Contemporary Asian cuisine. Since opening in 2014, he’s won over Seattle diners with dishes like chili cumin pork ribs, fried master stock chicken, and crispy duck fresh rolls. The cocktails feature Southeast Asian ingredients like galangal and lime leaf. Stateside is conveniently located on lower Capitol Hill within a short walk of the Convention Center, the Paramount theater and downtown. Check out Stateside's cocktail lounge next door, Foreign National, for an intimate craft cocktail experience.

10. Betty

4.8

素晴らしい(1444)

価格：高い

• Contemporary american • クイーン・アン

本日19回予約が入りました。

丘の下の多くの姉妹店のように、Bettyでは旬の食材を使用したビストロスタイルの料理のメニュー（交替制）を提供しています。レストランはクイーンアンアベニューの賑やかなビジネス地区沿いのトレンディなビジネス街の中心部に位置しています。店内は居心地がよく、折衷的で洗練された雰囲気に包まれ、ベイエリアのアーティストのJudah Thomasのアート作品が飾られています。レストランではダイニングルームでの席、才能のあるシェフが調理する様子を見ることができるシェフズ・カウンターの席を用意しています。Bettyではフルバー、ラウンジ、世界中からの価値ある素晴らしいワインリストも提供しています。ご来店の場合は予約をお勧めしています。

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R
robert
シアトル・イースタンワシントン •16件の口コミ
5.0
4日前にご来店
food was excellent, room was beautiful, very chic. the service was unbelievable, really one of the best experiences we have had.
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The George価格：非常に高い• アメリカ料理（コンテンポラリー）• ダウンタウン
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4.4
J
JeannineVIP
シアトル・イースタンワシントン •19件の口コミ
5.0
4日前にご来店
We had an attentive waitress who was knowledgeable about the menu and made good recommendations. The noise was a little bothersome at first but there was great energy in the place so it’s a trade off I could get past. The food was excellent. The cocktail was delicious. I highly recommend taking an Uber/Lyft. The parking on the side streets on a Friday night was maddening. The dining experience was worth it though. I will definitely go again.
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Single Shot価格：高い• アメリカ料理（コンテンポラリー）• キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル
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4.8
OT
OpenTable Diner
オレンジカウンティ •1件の口コミ
5.0
4日前にご来店
The Chilean Seabass and hamachi crudo are 10/10 , the cocktails are great, and service is always excellent. The desserts are the only thing that could use some work- I have tried them all and they are in the 5/6 out of 10 range for me.
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RockCreek Seafood & Spirits - Seattle価格：高い• シーフード・海鮮料理• フリーモント
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4.7
G
Gina
シアトル・イースタンワシントン •1件の口コミ
5.0
4日前にご来店
as usual the meal was fantastic!! I had out of town guest that I entertained at Communion and even they loved their food. I am plant-based and was able to find something on the menu.
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COMMUNION価格：高い• アメリカ地方料理（南部コンテンポラリー）• ダウンタウン
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4.8
H
HoneyVIP
シアトル・イースタンワシントン •6件の口コミ
5.0
5日前にご来店
How about this: Wow! The ambiance was incredible, and the staff were so lovely! The drink menu was super creative and delicious. We were stranded at a hotel due to a power outage in our area, and we're so glad we found this gem! You need to book in advance, but it's totally worth the wait. The drinks were pricey but worth every penny 💕 We'll definitely be back!
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Deep Dive価格：高い• カクテルバー• レイク・ユニオン/イーストレイク
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4.8

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