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Upcountry​のベストアメリカ料理(コンテンポラリー)レストラン

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現在地周辺のご予約可能な店舗(6)

Kula Lodge & Restaurant, Inc.の写真
4.7
素晴らしい(1043)
価格:高い
• Contemporary american • アップカントリー
本日32回予約が入りました。
アップカントリー・マウイに位置するKula Lodge & Restaurantは、美しいマウイ島にある山間のオアシスです。
Monkeypod Kitchen - Waileaの写真
4.7
素晴らしい(10344)
価格:普通
• Contemporary american • ワイレア
本日168回予約が入りました。
クラシック料理のトレーニングを受け、受賞歴のあるシェフPeter Merrimanにより主導されるコンセプトが特徴のレストランです。ハワイ郷土料理の創始者の一人で、料理の冒険家でもあるPeterは、いつも周囲の人々や物事にインスパイアされ、この精神と共にハワイ料理に新しい風を吹き込んでいます。MerrimanによるMonkeypod Kitchenはこの情熱であふれています。各メニューは料理への献身を想起させ、高品質、社会への意識が高い食材、創造的な下準備、的確な技術を見い出せます。料理への関心はドリンクのプログラムにまで及び、マウイ島で最もクールですべて手作りの36種の生ビールや、新鮮な素材とたくさんのアロハ(愛)で創作されたカクテルも楽しめます。MerrimanによるMonkeypod Kitchenでは、活気がありカジュアルな雰囲気の中でPeterのハワイ郷土料理を楽しめ、「Lucky Live Hawaii」の意味を知ることができるでしょう。Monkeypod Kitchenは、みなさまのお越しをお待ちしています。
Spoon and Key Market�の写真
4.8
素晴らしい(48)
価格:非常に高い
• Contemporary american • ワイレア
本日3回予約が入りました。
On Wednesdays and Thursdays, we pause our lunch service at 4pm and resume at 4:30pm for sunset service. Both reservations and walk-ins are welcome. On Fridays and Saturdays, the dining room closes at 3pm and dinner reservations begin at 5:30pm
The Restaurant at Hotel Waileaの写真
4.7
素晴らしい(2718)
価格:非常に高い
• Contemporary american • ワイレア
本日8回予約が入りました。
ハワイ初で唯一のRelais & Châteauxレストラン、The Restaurant at Hotel Wailea(以前の名称はCapische)は、独創的なアイランド・トゥ・テーブル料理を取り入れたヨーロッパ風の優雅さを特色としています。マウイ島の農家と漁師から簡単に入手できる食材を中心に考案されたメニューでは、それぞれの料理を最も新鮮な地元産で季節ごとのこだわった産物のみを使用し、調理することを保証しています。食材にはレストランの自家菜園と農場経営で栽培されたものも含まれます。 サウス・マウイのワイレア・リゾート地区の上方の丘の中腹に位置するレストランで、上階のベランダからの海の全景や星空の下の庭園内でのくつろげる食事を楽しめます。OpenTable により、2016年の「最もロマンティックなレストラントップ100」のうちの1軒に選ばれています。
Ka'ana Kitchen at Andaz Mauiの写真
4.5
非常に良い(2272)
価格:非常に高い
• Contemporary american • ワイレア
本日38回予約が入りました。
Ka‘anaでは、真心を込めて料理を作っています。地元の農家、牧場、漁師から仕入れた食材を使って、納得できる料理のみを提供しています。料理とワインを絶妙に組み合わせることによって、個々の味、香り、触感を、他のすべてのものと結びつけています。 あらゆる調理テクニックを使って調理を行っていますが、この地方特有の気候を考慮に入れた料理を提供しています。魚、サラダ、肉は素材の良さが引き立つように調理されていますが、その時の天気、潮の満ち引き、この土地の雰囲気によっても調理方法が変わります。 このレストランを、家庭の台所のようにしたいと考えています。つまり、家庭で食事をしている雰囲気を味わえるレストランを目指しています。ぜひ来店して、このレストランのこだわりを感じてください。そしてユニークな食事体験を通じて、このレストランとの結びつきを強めてください。
Humble Market Kitchin - Waileaの写真
4.4
非常に良い(2852)
価格:高い
• Contemporary american • ワイレア
本日33回予約が入りました。
Acclaimed chef and James Beard Award winner Roy Yamaguchi opens Humble Market Kitchin at The Wailea Beach Resort. Humble Market Kitchin is reminiscent of Roy Yamaguchi’s family roots, which started on the plantations of Maui, capturing the sweet and savory flavors he recalls from his childhood.
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