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Victory Heights​のベストアメリカ料理（コンテンポラリー）レストラン

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現在地周辺のご予約可能な店舗（42）

2120の写真
1. 2120
4.7
素晴らしい(1508)
価格：高い
• Contemporary american • ダウンタウン
本日21回予約が入りました。
2120 is a lively, independently owned and operated restaurant, located next to the famous Amazon Spheres.We're only a few blocks from the iconic Space Needle, and within a short walk of most of the area's major hotels.Our culinary team has put together a flavorful New American menu that changes seasonally. We use the freshest locally sourced ingredients from farms in and around our local countryside.We're also proud to feature a broad selection of local wines, with a focus on the Pacific Northwest. We firmly believe that what grows together, goes together.​Our talented team behind the bar has designed an approachable, playful, and creative cocktail menu that ties in elements from the kitchen to the bar.
The Carlile Roomの写真
2. The Carlile Room
4.5
非常に良い(1441)
価格：高い
• Contemporary american • ダウンタウン
本日17回予約が入りました。
The Carlile Roomは、Tom Douglasがオープンしたシアトルで13軒目のレストランです。The Carlile Roomでは60年代後期/70年代初期の雰囲気が溢れる内装とクラシックな70年代風のラウンジカクテル、地元産の肉を使った、”プラント・ハウス”が特徴のモダンで革新的なメニーを提供しています。The Carlile Roomはシアトル屈指の劇場パラマウント・シアターの向かいあり、観劇の前後に訪れる人にシェアできる料理や心のこもった夜食メニューを提供しています。
House of Eveの写真
3. House of Eve
4.6
素晴らしい(16)
価格：高い
• Contemporary american • ダウンタウン
本日9回予約が入りました。
Nestled in the heart of Seattle, House of Eve is a culinary haven where elevated cuisine meets a glamorous ambiance. Founded by the visionary Mikayla Benedict, managed by Tirzah Kauffman, this woman-led restaurant offers a unique dining experience that tantalizes both the palate and the senses.Step inside and be greeted by a soft, inviting glow that emanates from the restaurant's chic interiors. Designed by the renowned Mutuus Studio, the space boasts a captivating interplay of textures and materials. Black quartz countertops, a perforated aluminum canopy, and plush velvet furnishings create a sophisticated yet comfortable atmosphere.The menu at House of Eve is a testament to Chef Jerard Macalma's culinary artistry. Inspired by the simplicity of home-cooked meals, each dish is crafted with fresh, seasonal ingredients and a touch of unexpected flair. From the succulent Brothers Alfredo to the flavorful Market Fish, every bite is a symphony of flavors that will leave you wanting more.
Deep Diveの写真
4. Deep Dive
4.6
素晴らしい(350)
価格：高い
• Contemporary american • レイク ・ ユニオン/イーストレイク
本日16回予約が入りました。
Renee Erickson’s Deep Dive: eat and drink inside of an art installation turned cocktail lounge within the iconic Spheres. Expect timeless, thought-provoking, and original cocktails, alongside refined plates, and an exceptional spirits selection. Deep Dive is a modern classic, inspired by marquee hotel bars the world over. Our kitchen will accommodate orders until our last seating each evening.No Minors - strictly 21+. Elevated attire encouraged, but not required. All parties MUST bring a valid, physical I.D. - pictures will NOT be accepted.Please be advised that a reservation does not guarantee specific seating arrangements - no distinction is made between tables or bar seats.As we are an intimate space, we kindly request that inquires for parties larger than 6 people be directed to events@eatseacreatures.comWe look forward to hosting you in Deep Dive! Until we meet, beneath the surface....
Shaker + Spearの写真
5. Shaker + Spear
4.4
非常に良い(604)
価格：高い
• Contemporary american • ベルタウン、パイクプレイスマーケット
本日27回予約が入りました。
Shaker + Spearは、新鮮な地元産の食材とシンプルに組み合わせたシーフードを提供しています。シアトルで一番クールな地区の一つ、ベルタウンの親しみのある雰囲気の中で、料理やドリンクを楽しめます。シェフCarolynn Spenceの方針で、Shaker + Spearは地元での調達と持続可能な漁業にフォーカスしており、市場からの新鮮さで本当に革新的な料理を用意しています。Shaker + Spearは、近くのパイク・プレイス・マーケットでのショッピングやピュージェット湾沿いの散策で忙しい1日からの小休止を求める訪問者に人気のレストランです。毎晩00:00まで営業する隣接のPennyroyalバーで、ナイトキャップも楽しめます。
FareStart Restaurantの写真
6. FareStart Restaurant
4.9
素晴らしい(1448)
価格：普通
• Contemporary american • Capitol Hill
本日6回予約が入りました。
食は人生を変えられるツール。FareStartはホームレスや障碍者のための料理の職業訓練、就職斡旋プログラムです。シアトルのダウンタウン7番街とバージニアに位置するFareStartレストランは、平日11:00～14:00に営業しています。木曜17:30～20:00にはゲストシェフナイトを開催しています。レストランの営業収益はFareStart プログラムにおける職業訓練、就職斡旋活動の支援に活用されます。 FareStartレストランで開催するゲストシェフナイトは、FareStartコミュニティの毎週の注目イベントで、FareStartの生徒にとってはシアトルの一流シェフと作業をともにできる貴重な機会となります。毎週木曜の夜に、地元のシェフが入れ替わり、美味しい3コースの食事を学生と共同で作ります。ゲストシェフナイトは1人あたり29.95ドル（USD）です。シェフナイトのスケジュールなど詳細はwww.farestart.orgをご覧ください。
The Georgeの写真
7. The George
4.4
非常に良い(1237)
価格：非常に高い
• Contemporary american • ダウンタウン
本日42回予約が入りました。
Discover The George: A modern dining destination led by Director of Culinary Eraj Jayawickreme. Indulge in a brasserie-inspired menu within a high-design space, marking a new era for this historic hotel's iconic dining room. The menu celebrates local, seasonal ingredients through small plates, raw selections, vegetarian options, mains, and desserts. Savor Pacific Northwest flavors with the freshest seafood, artisan cheeses, and vibrant produce. The George pays homage to the historic Georgian Room, a Seattle icon since 1924. Designed by renowned Spanish studio Lázaro Rosa-Violán, the space blends history with timeless aesthetics. Hand-painted tiles, Art Deco chandeliers, and marble floors enhance the ambiance, while floor-to-ceiling iron and glass doors and original Palladian windows complete the vision. With a private dining room and semi-private enclaves, The George is perfect for groups and special occasions.Restaurant & Bar Design Awards: Best Design, Americas, 2023.
Ben Parisの写真
8. Ben Paris
4.3
非常に良い(1193)
価格：高い
• Contemporary american • ダウンタウン
本日45回予約が入りました。
Just steps away from Pike Place Market, Ben Paris is a vibrant hangout where locals and guests can enjoy a modern spin on classic American cuisine featuring the bounty of the PNW, hand crafted cocktails and carefully selected local beer & wine.-Reservations will be seated when the whole party has arrived-Reservations will be held for 10 minutes from reservation, please call if running late-Walk-ins welcome!-Large party reservations of 9-16 guests are available by phone for dinner 7 days a week and lunch Monday-Thursday. A credit card is required to secure the reservation. We do not accept reservations for weekend brunch for groups larger than 8 guests. A charge of $25/guest will be applied for no-shows on large party reservations. We kindly require that all members of large party dinner reservations participate in our Tour the Menu family-style dining option.
Single Shotの写真
9. Single Shot
4.9
素晴らしい(1323)
価格：高い
• Contemporary american • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル
本日16回予約が入りました。
Single Shotはおしゃれなキャピトル・ヒルにある、地元の隠れた名店です。1920代風のスタイルと都会的な魅力が調和した空間で、シェフJames Sherrillが薪オーブンを使って丁寧に調理した料理をお楽しみください。豪華な大理石のバーでは、熟練したバーテンダーが一からカクテルを作っています。気配りの行き届いたスタッフは初めての来店でも5度目でも、常連のお客様のように対応しています。Single Shotはドリンクとおつまみから、ゆっくりとした食事、ナイトキャップなど様々なシチュエーションでお楽しみいただけます。
Larkの写真
10. Lark
4.4
非常に良い(1261)
価格：高い
• Contemporary american • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル
本日30回予約が入りました。
John Sundstromシェフが手掛けるLarkは、職人に焦点を当てた太平洋岸北西部随一の高級レストランです。Larkは地元の職人、農家、採食者と協力し、各シーズン最高のサービスを提供しています。Larkの中二階に位置するBitter/Rawでは牡蠣、クルード、シャルキュトリ（ハム類）を用意し、ディナー前のドリンクや小皿料理を楽しむのに最適です。Bitter/RawではLarkのフルメニューも提供しています。

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