Muggensturm​のベストドイツ料理（コンテンポラリー）レストラン

I had an excellent experience tasting steak and drinking wine. The venue was refined.

Das Restaurant Nepomuk überzeugt auf ganzer Linie. Das Essen war hervorragend: Der Zwiebelrostbraten war perfekt gebraten, die Spätzle mit extra Sauce ein wahrer Genuss, und das Rumpsteak war genau auf den Punkt Medium. Besonders beeindruckend war die tolle Weinauswahl, die das kulinarische Erlebnis perfekt abgerundet hat. Das Ambiente des Restaurants war ebenfalls wunderschön – stilvoll und gemütlich. Das freundliche und aufmerksame Personal hat dafür gesorgt, dass man sich rundum wohlfühlt. Zwar bewegt sich das Restaurant in einer gehobenen Preisklasse, aber die Qualität der Speisen, das schöne Ambiente und die tolle Location rechtfertigen das etwas.

Es ist ein rundherum großartiges Erlebnis hier Gast sein zu dürfen. Kulinarisch - auch schon vor dem ersten Stern - ganz weit vorne mit dabei, immer überraschend und Momente von „wow, das hab ich so noch nie geschmeckt“ sind garantiert. Der Service ist sehr sympathisch und humorvoll. Insgesamt eine absolut entspannte Atmosphäre. Und sogar ausgesuchte alkoholfreie Weine sind hier trotz des mit rund 1600 Weinen gut gefüllten Kellers schon ganz selbstverständlich 😉

Bevor ich diese Bewertung schrieb, habe ich mir die Bewertungen der anderen Gäste angeschaut und der Durchschnitt trifft es schon ziemlich genau: das Essen ist ein kreativer Hochgenuss und verdient volle 5 Sterne. Der Service war top, sehr aufmerksam aber nicht künstlich steif wie man es manchmal in solchen Restaurants erlebt. Einem kleinen Änderungswunsch am Menü wurde ohne Diskussion und mit einem guten Alternativvorschlag nachgekommen. Das Ambiente ist angenehm, aber nicht herausragend. Ich persönlich empfand das Essen als preiswert - im eigentlichen Wortsinne. Von meiner Seite eine volle Empfehlung.

Tolles Essen und sehr aufmerksamer Service. Empfehlung!