$$$$価格：普通 • Creole • York
楽しくてリラックスできる雰囲気を提供しているので、この居心地のいい親しみやすいスポットは、どんな機会にもぴったりな場所です。内装はシックでスタイリッシュですが、誰もが楽しめるメニューだけには引けを取っています。現代風フレンチ・アメリカン料理の手法に根ざした料理とともに、Roux（ルー）はシェフDerrick Markland 独自のアレンジを加えた伝統的な料理も提供しています。ハッシュ・パピーとオクラのようなコンフォートフードは、喜ばれること間違いなしの日替わりスペシャルや、ナマズやジャンバラヤなどのより大胆なお気に入り料理とともに提供されます。オープンキッチンは、それをすぐ近くで見るダイニング体験と特別に注文された工業製のバースツールが融合する場所ですが、バーも看過されるべきではありません。バーには大きなカキのロウバーとバーボンのセレクションがあるので、夜の一杯のための素晴らしいスポットです。夏の間に、トロントの地元の醸造所からのビールを一杯飲みながら、パティオで人々を眺めたりすることに勝ることはありません。着実に人気が出てきたザ・ジャンクション周辺に位置する、Roux（ルー）は誰もがアットホームに感じる場所です。
