Swisttal​のベストフランス料理レストラン

Wir kommen seit Jahren sehr gern zu Herrn Frechen ins "Anna Seibert", zuletzt am Sonntag, dem 9. März mit lieben Freunden. Diesmal wählten wir kein Menü, sondern à la carte: Bunter Winter- salat, Ziegenfrischkäse und Rote Bete, Dreierlei vom Ikejime Lachs,Safranrisotto, Rinder- carpaccio, Selleriesuppe, Sardische Gnocchi und Zanderfilet. Herr Benedikt, obschon ein begnadeter Koch, hat sich diesmal mit seinen Mitarbeitern selbst übertroffen! Alle Gerichte waren ausnahmslos von hervorragender Qualität! Herausragend waren wie immer das Wiener Schnitzel (Weltklasse) und die Desserts! Der Service unter der Leitung von Herrn Linden wie stets sehr freundlich und zuvorkommend, sehr aufmerksam und fachlich überaus kompetent, gerade auch was die Getränke betrifft! Natürlich ist dieses Top-Restaurant nicht billig, kann es bei der hohen gebotenen Qualität auch nicht sein, aber die Preise sind angemessen und fair kalkuliert! Wir können das "Anna Seibert" nur wärmstens empfehlen und kommen sehr gern wieder!

Das Essen, der Blick und das Ambiente waren hervorragend, die Preise sind trotzdem nicht angemessen. Vorspeisen um die € 26,00, Hauptgerichte um die € 46,00. Die Portionen sind ja dem Gatronomielevel angepasst. Ich würde dies sicherlich überdenken. Es geht vielleicht um € 6,00. Das ist immer noch hochpreisig, aber man hat als Gast mehr das Gefühl von Preis-Leistung.

Das Frühstück war wie immer sehr gut, genau wie der Service.

Perfektes Frankreich auf dem Teller, Aufmerksamer Service, nettes Publikum