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Ralston​のベストフランス料理レストラン

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現在地周辺のご予約可能な店舗(4)

Timber Woodfire Bistroの写真
4.6
素晴らしい(1619)
価格:普通
• French • ミッドタウン
本日18回予約が入りました。
Ever since the first caveman decided to slap a side of mammoth over the cave fire, man (and woman) has enjoyed the flavor of food cooked over a wood fire. At Timber Wood-Fire Bistro, all of our dishes are made from scratch using the highest quality ingredients. They are then cooked either over our state-of-the-art wood burning grill or in a brick oven heated by the embers of logs. Cooking in this way imparts a slight smokiness as it brings out the natural flavors of the food. A juicy ribeye sizzles and caramelizes, giving the tender beef a gorgeous crust. The homemade dough for our pizzas rises in the heat, and the crust gets to be the perfect combination of crisp and chewy. Vegetables share an entirely new flavor profile when cooked over wood. Dining at Timber brings an experience both classic and innovative. Come eat and drink with us as you watch our fireflies dance above the wood-fired grill.
Le Voltaireの写真
4.8
素晴らしい(1852)
価格:高い
• French • ウエスト・オマハ
本日4回予約が入りました。
Le Voltaireは洗練されたフランスの伝統料理を提供する、オマハ内有数の最高級レストランです。Cédric S. Fichepain氏がエグゼクティブシェフ兼オーナーを務める、控えめで優雅な雰囲気のレストランで、洗練されたサービスと素晴らしい料理を提供しています。最高に新鮮な旬の高級食材(仔羊肉、フィレ・ミニョン、新鮮な魚介類、鴨肉など)を使用したおいしいメニュー、バゲット、チーズの盛り合わせ、デザートなどのほか、Cédric S. Fichepainシェフが自身の母や祖母から調理法を受け継いだ特別メニューも用意しています。南フランス風の豪華な雰囲気のレストランで、息をのむほど素晴らしい花柄のデザインが施された本格的なバーを併設しています。Le Voltaireではフランス各地からの最高級ワインを取り揃えるため、リストの入れ替え作業を頻繁に行っています(過去5年間にワイン・スペクテイター賞受賞歴あり)。
Boiler Roomの写真
4.8
素晴らしい(1967)
価格:高い
• French • ダウンタウン・オールドマーケット
本日9回予約が入りました。
1896年に建てられたビーミスバッグ・ビルディングのボイラー室を改装したBoiler Room(ボイラールーム)は、素材にこだわったモダンなフランス/アメリカ料理のレストランです。シェフPaul Kulikのメニューは、地元の旬の農産物を利用するため、毎日変更されます。現在、ディナーに週6日営業しており、手作りカクテルとドメーヌ地方を中心としたヨーロッパの豊富なワインリストを提供しています。
Le Bouillonの写真
4.8
素晴らしい(409)
価格:高い
• French • ダウンタウン・オールドマーケット
本日8回予約が入りました。
Tucked into the Old Market, Le Bouillon is a timeless Omaha tradition. Bouillon offers up classic mostly French cuisine in a vibrant and airy setting. Find a bottle of wine in the attached wine shop, Howard Street Wine Merchant, enjoy a glass in the basement wine bar Mon Càve, or book a private event in one of the many intimate private event spaces.

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