¥¥¥¥価格:普通 • Gastro pub • ニュー アルバニー
1875年築の歴史的なイタリア様式の建物を利用したExchange pub + kitchen (エクスチェンジパブ+キッチン)は、オーナーのIan Hallのカジュアルで温かみのある近所のガストロパブです。バー(15席)、ダイニングルーム(120席)、屋外カフェ(16席)、プライベートなダイニングスペース(50席)があり、様々なダイニングオプションを提供しています。エグゼクティブシェフRobert Templeは、季節に合わせてメニューを変更することに焦点を置いています。キッチンは地元産の製品や食材を中心に利用し、オープンキッチンではシェフの料理の腕前が見られます。12種類の生ビールと12種類の瓶ビールをローテーションするバープログラムは、アメリカのクラフトビール醸造所により取り上げられています。バーのスタッフが自家製のシロップ、ビターズ、高級スピリッツを使用したカクテルを作っています。新しくエキサイティングなワインを提供するため、ワインリストには小さなブティックのワインを揃えています。料理とドリンクのメニューは季節ごとに変わります。