Hirschaid​のベストドイツ料理レストラン

Wir sind ein Fan von Gastwirtschaft, Küche und hauseigenem Bier. Was unsere Begeisterung in letzter Zeit aber erheblich einschränkt, sind die sogenannten Gärtnerkartoffeln. Das sind ganz einfach kleine, ungeschälte Pellkartoffeln, gegen die an sich nichts einzuwenden ist. Nur Pellkartoffeln zum Zander?? Salzkartoffeln Fehlanzeige. Pellkartoffeln zur Jungrindeber?? Kartoffelbrei (Stampf) Fehlanzeige. Und immer mit Schale in die Sauce gelegt, die dann beim Schälen herabtropft. Kein Mitglied unserer Familie mag Kartoffeln mit Schale essen. Unsere hochbetagte Mutter hat zudem damit beim Kauen und Schlucken Probleme und ist fast blind, aber 3 kleine für sie geschälte Kartoffeln sind auch auf Nachfrage bei Gerichten nahe 30€ nicht möglich. Also schält die Familie beim 3-Kronen immer erstmal tropfende Pellkartoffeln, bevor das Menue beginnen kann. Positiv hervorheben möchte ich beim 3-Kronen noch die Einladung zum Geburtstag mit einem freien Essen. Dafür ein herzliches Dankeschön von uns allen. Wir kommen aber trotzdem erst wieder, wenn es passende Kartoffelbeilagen zu den Gerichten gibt, wie in allen anderen guten Gasthäusern auch. Der sehr gute Kartoffelsalat (passend) zum Sellerieschnitzel ist übrigens ohne Schale und selbstgemacht. Technisch scheint es der Küche also möglich, gekochte Kartoffeln von ihrer Schale zu befreien. Schöne Grüße Werner Porzner

Die Karpfenfilets waren knusprig und sehr lecker. Statt Kartoffelsalat konnten wir auch Bratkartoffeln bekommen, obwohl die nicht auf der Speisekarte standen. Auf Anfrage bekamen wir sie Aussage, dass es auch vegane Gerichte gibt, man sollte ruhig nachfragen. Da würden wir uns einen Satz dazu in der Speisekarte wünschen. So wäre meine Nichte mitgekommen (da sie online auf der Speisekarte nichts Veganes gefunden hatte, blieb sie zuhause). Wir kommen bestimmt wieder.

Wir waren im Rahmen einer Messe im Brauhaus und fanden es alle sehr gut, das Essen hervorragend, zu große Portionen, man hatte schon Mühe alles aufzubekommen und wir hatten Hunger. Qualität vom Essen hervorragend. Service war super, Kellner war sehr gut. Ambiente super, es ist ein großes Brauhaus, aber schön unterteilt mit "offenen" Raumtrennern, so dass man mitbekommt, das da noch mehr Leute sitzen, aber der Geräuschpegel sich in Grenzen hält und man sich gut in normaler Lautstärke unterhalten kann. Wir saßen direkt im Eingangsbereich und trotz der großen Fluktuation ist das kaum aufgefallen. Wir raten aber definitiv, wenn Messen in Nürnberg sind, selbst unter der Woche zu einer Reservierung, da die Brauhäuser immer schnell voll sind. (Kenntnis aus dem letzten Jahr 2024). Wir können das Tucher Brauhaus an der Oper uneingeschränkt weiter empfehlen.

Sehr gutes Restaurant mit freundlicher Bedienung und schöner Atmosphäre.

Sehr angenehmer und zuvorkommender Service. Sehr gutes Essen. Preise sind gehoben aber noch ok.