Fukushima​のベストイタリアンレストラン

麻布ヒルズの隣にひっそりとある素敵なレストラン、手の込んだ美味しい料理とワインのマリアージュにいつも感動です。アラカルトでの組み合わせで量も丁度よくアレンジしてもらえます。お気に入りビストロです。

お料理はなかなか個性的で面白い ただノンアルコールのペアリングがないのとノンアルコールの種類があまりない。 ほんとは星三つくらいだけど今後の進化を期待して星は四つとしました。

斬新でありながら懐かしく感じる味にいつも感激させて頂いてます。 最後のシェフのマンガ？これも楽しみの一つです。 またお邪魔させていただきます。

料理はアラカルトにしましたが、そのチョイスにも丁寧な説明をしていただけて量も含めて安心納得してオーダーできました。 そして前菜、パスタ、メイン全て上質で大変美味しく頂きました。 またワインについても味の好みを抽象的に伝えてただけで大当たりの1本を提供していただけました。ソムリエの店長が仕切るまさに一流のお店です。

静かで雰囲気がよく、お料理もプレーティングも素晴らしかった。またサービスの方の心配りが行き届いていた。また必ず行きます。