University Areaのベスト日本料理レストラン

現在地周辺のご予約可能な店舗（30）

Yuwa Japanese Cuisine (fka Zest Restaurant)の写真

1. Yuwa Japanese Cuisine (fka Zest Restaurant)

4.8

素晴らしい(1292)

価格：非常に高い

• Japanese • キツラノ

本日9回予約が入りました。

ベスト高級和食レストラン - Vancouver Magazine誌レストラン賞ゴールドワインリスト賞 - バンクーバー・インターナショナル・ワインフェスティバル Zestは、バンクーバーの高級地区ウェストサイドに位置しています。店内は、日本のシンプルさに西海岸の風景から引き出される官能性と要素を組み合わせたエレガントで穏やかな雰囲気です。メニューは伝統的な和食とヨーロッパ風の冒険的なメニューのミックスで、モダンな盛り付けです。シェフのおまかせコース（遅くとも24時間前までの予約が必要）には旬の地元食材を使用したシェフの特別料理7〜8品が含まれます。受賞歴のあるワイン/日本酒リストからお好きなワインや日本酒を選んで、小皿料理と共に楽しむことも可能です。

2. The Kitchen Dada

4.5

非常に良い(147)

価格：普通

• Japanese • ダンバー

本日5回予約が入りました。

Traditional and eclectic Japanese fair. Come in for sushi, drinks or meet with friends. We look forward to serving you.

3. Temaki Sushi

4.7

素晴らしい(29)

価格：普通

• Japanese • キツラノ

本日19回予約が入りました。

Founded in 2003, our commitment to our guests has always been the same. We aim to provide an enhanced sushi experience, consistent quality and flavours we constantly reimagine.We look forward to feeding you.

4. Don at Kitsilano

4.6

素晴らしい(49)

価格：高い

• Japanese • キツラノ

本日19回予約が入りました。

Don at Kitsilano is a one-of-a-kind culinary establishment serving authentic Vancouver cuisine. We want to bring a unique dining experience for all of our guests using fresh and sustainable ingredients—taking you on a culinary journey like no other.From classic recipes to new-age kitchen adventures, each dish reflects our passion for high-quality food presented in a simple yet pleasing manner. Dive right in, and take a bite; join us today.

5. Tojo's Restaurant

4.8

素晴らしい(841)

価格：非常に高い

• Japanese • フェアビュー

本日12回予約が入りました。

東條は日本最南端の鹿児島にある大変美しい火山の麓で、戦後に育ちました。彼は若い頃に日本を代表する料亭のひとつで最高級和食店の、有名な大乃やで修行をしまた。大乃やで何年も1日16時間働いた東條は、彼が今日でも活用している2000種もの和食のレシピを修得しました。彼はこの時期に最高級で新鮮な魚や農産物を選別する目を養いました。東條の創作への情熱は当時は厳格であった和食の壁を越えたため、彼は1971年に北米に移りました。東條はここの先入観のない多文化は、彼の考えをより受け入れてくれるだろうと感じました。彼はバンクーバーで彼の完璧なお客様を見つけたのです。

6. Okini

7. Miku Restaurant - Vancouver

4.8

素晴らしい(6540)

価格：高い

• Japanese • コール・ハーバー

本日146回予約が入りました。

日本でおよそ1世紀前に開発された炙り、または表面のみ焼いた寿司専門のレストランです。直に、あるいは軽く焼くことで、魚の自然の風味を増すことで知られています。Mikuのオーナーの中村正剛さんは、それぞれの魚の独特の味を生かすため、非伝統的な日本の食材を使用した特別なソースを作り、炙りのコンセプトを革新しました。 Miku Restaurantは、Pan Pacific Hotel、カナダプレイス、トレード＆エキシビジョンセンター、IMAXシアター、クルーズ船ターミナル、シーバス（海上バス）から徒歩圏内です。ダウンダウンでショッピングの際に、休憩やランチにぜひお越しください。 Howe StreetとCanada Place Wayの角に入り口があり、カナダプレイスのクルーズ船の東ターミナルを見渡せます。 **テーブルは予約時間の15分後まで確保しますが、それ以降は他のお客様へ席を開放します。

8. Minami Restaurant

4.7

素晴らしい(3390)

価格：高い

• Japanese • イエールタウン

本日76回予約が入りました。

イエールタウンの活気のあるエリアに位置するMinami Restaurantは、バンクーバーに最もユニークで革新的なダイニング体験をもたらしました。Minamiは、2008年にバンクーバーで盛り上がりを見せていた寿司シーンに炙りスタイルという食材を炎でさっと焼く技術を紹介したことで知られる先駆者の姉妹店、Mikuの足跡を辿っています。それぞれの魚の持つ独特の風味を活かすために、炙り鮨には日本の伝統的な食材とは一味違ったシェフ特製ソースを使っています。醤油もワサビもつけずにお召し上がりください。キッチンでは、季節や地域によって多種多様な食材がしっかりとした目で選び抜かれ、ひとつの皿に結実しています。伝統的な修行を積んだ日本人シェフがグローバルな味覚や最先端の技術に触発され、新しいスタイルの料理を作り上げています。巧みな細工の施された有田焼の特別注文の皿は、オーナーである中村正剛氏自らの手によって厳選されたもので、その料理へのアプローチからは情熱と美が感じられます。

9. The Victor – Parq Vancouver

4.5

非常に良い(3128)

価格：高い

• Japanese • スタジアム地区

本日71回予約が入りました。

The Victor features a contemporary and seasonally inspired menu. The menu highlights a wide array of Pacific Northwest seafood, a sushi and raw bar, and a wide selection of speciality tiered steaks. Locatedon Parq’s Rooftop, The Victor boasts a vibrant energy that echoes and amplifies the vitality of the city of Vancouver; overlooking False Creek and a 30,000-square foot rooftop urban park. The Victor is a fine-dining destination that evolves into a nightlife destination for locals, hotels guests, and casinoplayers; providing premium libations, cutting edge cocktails, best in class wine cellar, and an extensive selection of champagnes and sparkling wines.

Gyu-Kaku Japanese BBQ - Vancouver, BC | Nelson Square Downtownの写真

10. Gyu-Kaku Japanese BBQ - Vancouver, BC | Nelson Square Downtown

4.5

非常に良い(1294)

価格：高い

• Japanese • ダウンタウン

本日67回予約が入りました。

ブリティッシュコンロビア州、バンクーバーにあるGyu-Kaku Japanese BBQは、ブリティッシュコロンビアで素晴らし体験を楽しめる理想的なスポットです。焼肉には冷凍肉を使用せず、新鮮で美味しい上質肉を使用しています。肉を焼きながらよく冷えたビールを楽しめるほか、ハッピーアワーにはお得な料理やドリンクを提供しています。当店でくつろいだ夜のひと時をお過ごしください。

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University Area

Japanese

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予算

地域

地区

目的・シーン・こだわり

ダイニングオプション

席のタイプ

受賞歴あり

バリアフリー

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1. Yuwa Japanese Cuisine (fka Zest Restaurant)

2. The Kitchen Dada

3. Temaki Sushi

4. Don at Kitsilano

5. Tojo's Restaurant

6. Okini

7. Miku Restaurant - Vancouver

8. Minami Restaurant

9. The Victor – Parq Vancouver

10. Gyu-Kaku Japanese BBQ - Vancouver, BC | Nelson Square Downtown

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