¥¥¥¥価格:非常に高い • Mexican • ケネバンク ポート
Earthは、もっと体験し続けたくなるような記憶に残るダイニングをお約束します。バルサムの木々とカバ林の中にたたずむEarthは、コミュニティを活用し、素晴らしい料理の世界と、見事な料理を作るのに必要なツールを提供する農家や食材探求の人々の関係をサポートするという構想の結果としてでき上がったレストランです。エグゼクティブシェフJustin Walkerが「農場からフォークまで」という新鮮さにフォーカスした、シンプルで創造的なメニューを提供しています。地元産の肉やシーフードに加え、敷地内の2つの オーガニックガーデンで毎日収穫される食材を各料理に使用しており、風味高く、新鮮な食材のみが実現できる味を楽しめます。