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Santa Fe​のベストアメリカ地方料理（南西部）レストラン

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受賞歴あり
バリアフリー

現在地周辺のご予約可能な店舗（27）

Sazonの写真
1. Sazon
4.8
素晴らしい(5380)
価格：非常に高い
• Mexican • サンタフェ
本日36回予約が入りました。
Fernando Olea氏（Epazoteでのシェフ経験を持つメキシコ人シェフ）がサンタフェに1991年に創業したレストランで、Oleaシェフによるメキシコの伝統技術を用いた創造的で洗練された料理（オールド・メキシコ＆各国の食材使用）を提供しています。新鮮な地元食材と肉類を可能な限り使用し、少なめの盛りつけで提供しています。 神秘的なメキシコ料理作りには「モーレ」（スパイス、種、ナッツ、チョコレート、チリなどを焼いてから砕いた風味豊かなソース）が不可欠で、その多くには30種以上の食材が使用されています（唐辛子のみで5種類を使用する場合あり）。Oleaシェフはサンタフェ400周年を記念して、2009年に「ニュー・メキシカン・モーレ」などの手作りのモーレを発表しました。メインダイニングルームには、Federico Leon De La Vega氏（メキシコ・シティ出身の有名アーティスト）がOleaシェフに送った巨大な壁画が飾られています。
La Plazuela at La Fonda on the Plazaの写真
2. La Plazuela at La Fonda on the Plaza
4.6
素晴らしい(3685)
価格：高い
• Mexican • サンタフェ
本日34回予約が入りました。
ホテルの元パティオ（1920年代）を利用したLa Plazuelaは、昔ながらのまばゆい魅力をとどめています。陽光の降り注ぐダイニングルーム、見事な彫刻家具、職人技を感じさせる照明器具、人気の高い手描き窓が、会合、食事、思い出作りにぴったりの美しく快適な空間を作り出しています。現代風にアレンジした人気の伝統料理、本格的なニューメキシコ州の料理、受賞歴のある素晴らしいワインリストを用意しています。La Plazuela at La Fonda on the Plazaは、サンタフェで人気のスポットです。ご来店をお待ちしています。
Joseph's Culinary Pubの写真
3. Joseph's Culinary Pub
4.8
素晴らしい(2517)
価格：高い
• Mexican • サンタフェ
本日21回予約が入りました。
シェフJoseph Wredeは、Food & Wine Best New Chef、いくつかのAAA Four Diamond AwardsやDiRoNA Awardsなど数々の賞を授与され、Wine SpectatorとWine Enthusiastからも賞賛を受けています。Joseph’s Culinary Pubは、シェフWredeと彼のクリエイティブなビジネスパートナーたちの共同作業で成り立っています。このレストランは、シェフWredeによるJoseph’s Table（ニューメキシコ州タオス）の第3号店です。創業20年にも満たないJoseph’s Tableの成功で彼は有名になり、地元を中心に広く愛される存在となりました。Joseph’s Culinary PubはシェフWredeのユニークで妥協のないビジョンを採り入れ、伝統とモダン性が融合した地元料理と各国料理を提供しています。劇場のようなレストランで、シェフWredeはパブとパブリックの中間を目指し、高級アートのようなダイニング体験を提供しています。
Palace Primeの写真
4. Palace Prime
4.7
素晴らしい(697)
価格：高い
• Mexican • サンタフェ
本日13回予約が入りました。
Located one block from the plaza and one block from the Lensic Theater. We are a Santa Fe tradition reborn. Chef Angel Franco serves up small plates, farm-fresh veggies, seasonal seafood, and handmade pasta made with local ingredients, paired with premium wines and seasonally curated craft cocktails to enjoy in an elegant and historic setting. Our tree-covered back patio and fully covered front patio are open in the warm months when weather permits. You can also dine inside our chic bar/lounge or dining room with plush booth seating. Happy Hour: 5 pm to 6:00 pm daily.Chef, Angel Franco | Sous Chef, Aaron Daniels | General Manager, Austin Flick | Bar Managers, Ashely Lynn + Karli Guerrero
Dinner for Twoの写真
5. Dinner for Two
4.6
素晴らしい(4018)
価格：普通
• Mexican • サンタフェ
本日40回予約が入りました。
Dinner for Two has been named Best Steakhouse in New Mexico!Excellent food, great cocktails and a fun dinning environment! We specialize in Prime cuts of beef, Filet Mignon Rib-eye, New York strip as well as table-side presentations like Caesar salad and Chateaubriand and Bananas foster. Please Call To make a reservation for our dog friendly Patio. Multi-award winning: including Wine Spectator and top 10 in southwest and Best Cocktail. Our cocktails are Well made fun and Forward Thinking, With an emphasis on Seasonality. Happy hour is available from 4 -6:00 every day! (Except Holidays). We love to host dinners for Weddings, organizations, or private celebrations from 2 to 90, everything is made in-house so special diets are easily accommodated: allergies, gluten free, etc.Excellent Food and Service at a Reasonable PriceParking on any local street meter Sunday park for free at any meter
Zacatlanの写真
6. Zacatlan
4.7
素晴らしい(1310)
価格：高い
• Mexican • サンタフェ
本日5回予約が入りました。
The name Zacatlán surged from the origins of our chef, Eduardo Rodriguez. He was born in Zacatecas, Mexico (north-central Mexico), which is defined as "the habitants of the land where grass grows". Zacatlán is the nahuatl translation for "land with an abundance of grass", and that is where our idea of Zacatlán Restaurant began. Zacatlán Restaurant desires to continue to preserve the traditions for our upcoming generations, while bringing forth new flavors. These new flavors incorporate Southwestern and Mexican influences. We are established near the Santa fe Plaza, right off of Guadalupe Street. We want to unveil a new fusion of food for everyone in Santa Fe and those who visit.
Agaveの写真
7. Agave
3.6
とても良い(683)
価格：高い
• Mexican • サンタフェ
本日3回予約が入りました。
Agave is a consistent favorite among locals and visitors alike. Enter a world of celebrated culinary delight - with the best Happy Hour in Santa Fe - in a casual, hip setting. Enjoy shared plates and entrees, signature margaritas, and premium cocktails. Agave offers delicious, distinctive cuisine, enhanced by innovative presentation and impeccable service.
Geronimoの写真
8. Geronimo
4.9
素晴らしい(12882)
価格：非常に高い
• Mexican • サンタフェ
本日65回予約が入りました。
25周年のGeronimoはサンタフェで食事をする場所としての名声を確立しています。シンプルで控えめなキャニオンロードの伝説のレストランで、伝統と革新が調和しています。ニューメキシコで唯一、モービルの4つ星およびAAA 4ダイヤモンドを受賞しました。
Santacafeの写真
9. Santacafe
4.8
素晴らしい(4102)
価格：普通
• Mexican • サンタフェ
本日35回予約が入りました。
Old~world elegance meets contemporary cuisine in a venue that boasts one of the best outdoor dining experiences in Santa Fe. Nestled in the charm and elegance of one of Santa Fe's most beloved historical homes, Santacafé has been a restaurant icon for over 40 years. It was bought in 2019 by Santa Fe restauranteur Quinn Stephenson - the driving force behind another Santa Fe legend, Coyote Café. Boasting one of the best outdoor patio dining experiences the City Different has to offer, Santacafé combines the traditions of modern American cooking with exquisitely locally sourced ingredients.
The Pink Adobeの写真
10. The Pink Adobe
4.6
素晴らしい(596)
価格：高い
• Mexican • サンタフェ
本日34回予約が入りました。
The Pink Adobe restaurant stands proudly in the heart of Santa Fe's historic Barrio De Analco neighborhood, which is considered the oldest neighborhood in the US. Founded in 1944 by Rosalea Murphy, an artist and social connector, the restaurant takes its name from the rose-colored adobe plastering on the nearly 400-year-old hacienda that serves as its home. This iconic Santa Fe destination at the heart of ​the Old Santa Fe Trail has been known for its ​fun, vibrant atmosphere and outstanding cuisine. Some of the famous well-known dishes are still existing such as the Steak Dunnigan, French Onion Soup and Rosalea's French Apple Pie among with new and innovative creations from our Executive Chef Andrew Fox.FOR CATERING AND EVENT INQUIRIES, Please send us an email to:events@thepinkadobe.com

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