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Capitol Hill / First Hill​のベストアメリカ地方料理（北西部）レストラン

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現在地周辺のご予約可能な店舗（75）

Larkの写真
1. Lark
4.4
非常に良い(1261)
価格：高い
• Northwest • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル
本日26回予約が入りました。
John Sundstromシェフが手掛けるLarkは、職人に焦点を当てた太平洋岸北西部随一の高級レストランです。Larkは地元の職人、農家、採食者と協力し、各シーズン最高のサービスを提供しています。Larkの中二階に位置するBitter/Rawでは牡蠣、クルード、シャルキュトリ（ハム類）を用意し、ディナー前のドリンクや小皿料理を楽しむのに最適です。Bitter/RawではLarkのフルメニューも提供しています。
The Tin Tableの写真
2. The Tin Table
5.0
素晴らしい(634)
価格：普通
• Northwest • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル
本日2回予約が入りました。
The Tin Table and Century Ballroom, hidden away on the second floor of the historic Oddfellows building, has been a local institution for the past 27 years. Usually filled with bustling ballroom dancers and diners seeking mouth watering local fare.
a stirの写真
3. a stir
4.7
素晴らしい(1005)
価格：高い
• Northwest • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル
本日27回予約が入りました。
2013年オープンのCapitol Ciderは、シアトルのキャピトルヒル地区の中心部に位置するレストラン、本格的なバー、酒屋、音楽の演奏会場です。170種類以上の樽入りのりんご酒、10種類のクラフトビールのほか、ウォッカやジン、カルヴァドスを含むりんごをベースとした蒸留酒を楽しめます。完全にグルテンフリーのモダンなパブ料理を提供しています。ダークカラーの羽目板、有名な絵画のマスターコピーのコレクション、古書、オリジナルの建築の要素が、この雰囲気を作り出しています。階下にはシャッフルボードテーブル、ボードゲーム、クイズ、地元のスポーツや文化的なイベント用の（隠れた）テレビがあります。オーナーのジュリー・トールは、ドリンクと描画、ライブ音楽、アート＆文学トーク、ゲームナイトなどの、しっかりとしたアート＆イベントプログラムを生み出しました。座席総数260席のCapitol Ciderは、国内最大の独立系サイダーバーです。
Skillet Diner at Capitol Hillの写真
4. Skillet Diner at Capitol Hill
4.5
非常に良い(651)
価格：普通
• Northwest • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル
本日8回予約が入りました。
受賞歴のあるSkillet Dinerは、2011年にシアトルのキャピトル・ヒル地区にオープンしました。リラックスした場を作るために最善を尽くしているレストランで、ゆったりと行き届いたサービス、親しみやすくも心を込めた料理を提供しています。新鮮な地元産の食材を使用しています。料理のスタイルはご存知のエアストリームで用意しているものと似ていますが...その違いは？ここにはずっと広いスペースがあります！豚バラのメープルシロップ蒸し、ワッフルの目玉焼きのせ、ベーコンジャム、ルッコラ、ブルー/ブリーチーズをブリオッシュで挟んだバーガー（ハンドカットのフライドポテト添え）、南部風フライドチキン、伝説的なケールのシーザーサラダなどを楽しめます。フルバーではハッピーアワーを毎日開催し、手作りのカクテル、生ビール、生ワインを提供しています。 座席ポリシー：着席にはグループ全員でそろってお越しください。最大15分まで座席をお取り置きできます。パティオのテーブルを希望する場合は、予約時にリクエストをご明記ください。パティオは天気がよければ利用できます。
Jimmy's on Broadwayの写真
5. Jimmy's on Broadway
4.0
とても良い(303)
価格：普通
• Northwest • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル
Located in the trendy Capitol Hill neighborhood, Jimmy's offers modern American cuisine, a hospitality spirited service staff, and an energetic atmosphere. Our bar focuses on local craft beer and NW wines with an extensive back bar selection. Jimmy's is open at 7am, 7 days a week, our all day menu features local ingredients and breakfast all day, and happy hour is celebrated 7-10pm Monday thru Friday. Private dining spaces are available for groups up to 120. A locals gathering place where visitors always feel welcomed, Jimmy's is Capitol Hill's best kept secret.
Goldfinch Tavern at Four Seasons Hotel Seattleの写真
6. Goldfinch Tavern at Four Seasons Hotel Seattle
4.5
非常に良い(1791)
価格：高い
• Northwest • ダウンタウン
本日32回予約が入りました。
エリオット湾を一望するマリーンな雰囲気の内装のダイニングルームで、馴染みやすく洗練された太平洋岸北西部料理を提供しています。 Goldfinch Tavernは、イーサン・ストーウェルとFour Seasons Hotel Seattleがコラボレーションした新しいレストランです。ワシントン州の州鳥であるアメリカン・ゴールドフィンチから名づけました。 高級居酒屋は、開拓時代に木コリや船員に食事を提供していた日々に敬意を表し、旅行者や地元の人々がビジネスや集まりに利用でき、ドリンクや食べ物を楽しめる場所を提供しています。
Charlotte Restaurant & Loungeの写真
7. Charlotte Restaurant & Lounge
4.5
非常に良い(659)
価格：非常に高い
• Northwest • ダウンタウン
本日39回予約が入りました。
Where Pacific Northwest cuisine takes a contemporary twist. Situated on the 16th floor of Lotte Hotel Seattle, Charlotte Restaurant & Lounge offers sweeping views of Elliott Bay. Imaginative dishes are crafted with fresh and local ingredients, paired perfectly with carefully curated, seasonally-changing cocktails. Reservations are strongly encouraged and can be made online for up to 8 guests. For reservations of 9 or more, please email us at charlotte@lottehotelseattle.com or call 206.800.8117 for information on our large party offerings.
Tilikum Place Cafeの写真
8. Tilikum Place Cafe
4.9
素晴らしい(2386)
価格：普通
• Northwest • ベルタウン、パイクプレイスマーケット
本日29回予約が入りました。
ヨーロッパや北西部の影響を受けたブランチ、ランチ、ディナーを提供しています。新鮮＆最高品質の食材を使用したメニューは全て自家製となります。居心地の良い店内ではディナー、ドリンク、季節の料理、独創的なアルコール飲料などを楽しめます。
The Georgeの写真
9. The George
4.4
非常に良い(1237)
価格：非常に高い
• Northwest • ダウンタウン
本日42回予約が入りました。
Discover The George: A modern dining destination led by Director of Culinary Eraj Jayawickreme. Indulge in a brasserie-inspired menu within a high-design space, marking a new era for this historic hotel's iconic dining room. The menu celebrates local, seasonal ingredients through small plates, raw selections, vegetarian options, mains, and desserts. Savor Pacific Northwest flavors with the freshest seafood, artisan cheeses, and vibrant produce. The George pays homage to the historic Georgian Room, a Seattle icon since 1924. Designed by renowned Spanish studio Lázaro Rosa-Violán, the space blends history with timeless aesthetics. Hand-painted tiles, Art Deco chandeliers, and marble floors enhance the ambiance, while floor-to-ceiling iron and glass doors and original Palladian windows complete the vision. With a private dining room and semi-private enclaves, The George is perfect for groups and special occasions.Restaurant & Bar Design Awards: Best Design, Americas, 2023.
Portage Bay Cafe - South Lake Unionの写真
10. Portage Bay Cafe - South Lake Union
4.7
素晴らしい(1088)
価格：普通
• Northwest • レイク ・ ユニオン/イーストレイク
本日61回予約が入りました。
Located in the South Lake Union neighborhood of Downtown Seattle since 2005, this location continues the Portage Bay Cafe mission of local, organic and sustainable fare. From our Crab Cake Benedict to our signature House-Made Challah French Toast, our items are carefully crafted to use the best seasonal and organic ingredients available. Chef Pedro and his team create monthly specials to further highlight our food-producing partners.Portage Bay Cafe at South Lake Union is a large, airy, boisterous space with lots of energy and we have outdoor dining all year round. We look forward to serving you soon.

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