¥¥¥¥価格:非常に高い • Prime rib • オールド・モントリオール
バルセロナからモントリオールへ
モントリオール旧市街の中心部に位置する新各国料理店のTapas 24は、バルセロナの料理に表意を表しています。伝統料理とモダン料理が揃うメニューは、シェフのCarles Abellanが考案し、様々なタパス、自家製料理、評判のスペイン料理レストランからの伝統料理を提供しています。店内のスペースはエネルギーに満ちて活気があり、モダンなタパスバーや、モントリオールとバルセロナなどの現代的な都市を称えています。
François Chartierによるワインリスト
ワインリストは「ハーモニーの創造者」で、世界のベストソムリエ(Grand Prix Sopexa 1994 Paris)に選出されたケベックの世界的な有名なFrançois Chartierによって考案されています。彼は伝説的なレストランelBulliのシェフFerran Adriàの考案するレシピ―の元コンサルタントでした。多種のリストから、様々なカタロニアワインやスペインワインを手頃な価格で、グラスまたはボトルで楽しめます。ChartierはCarles Abellanのカタロニア料理とTapas 24にインスピレーションを受けています。