Bonn-Castell​のベストドイツ地方料理（ライン地方）レストラン

Gehobene Küche, sehr gute Weinkarte, alles gehobene Preisklasse. Sehr freundliches Personal, zuvorkommend und kompetent. Die Weihnachtsdeko ist geschmackvoll und sucht ihresgleichen. Gänsekeule und Steak sehr gut gebraten, Beilagen sehr gut. Kleine Punktabzüge dafür, dass man zu zweit an kleine Tische im Laufweg platziert ist. Klöße zur Gans waren etwas zu stark mit gebutterten Bröseln überlagert. Alles in allem ein wunderbarer Abend mit ausgesucht gutem Essen.

Immer wieder gerne als Gast im Brauhaus! Service freundlich und sehr gut.

Überragender Service. Absolut Erstligatauglich! Gutes Essen

Bedienung war sehr kurz angebunden, da das Brauhaus sehr voll war, aber etwas freundlicher kann man schon sein! Der Sauerbraten war auch nicht so wie sonst…..

Unser reservierter Tisch stand zur Verfügung. Leider sind die Tische zu eng aufgestellt. Ich wünsche mir etwas mehr Platz. Die Bedienung war sehr nett, allerdings waren unsre Gläser mehrfach etwas länger leer. Es war allerdings, wie überall, zu wenig Personal dort. Also bestes Verständnis, dass es manchmal ein bisschen langsamer ging. Das Essen war gut und wir werden wiederkommen.