Fukushima​のベストしゃぶしゃぶレストラン

鶏の水炊きがおいしかった。前菜の飾りつけの大葉もきれい。銀座としては適正価格と思う。最高点をつけていないのは、特に減点があるわけでなく、まだこの店の最高の料理を試していないので、今後の楽しみに。

もともと評判も良かったので、安心して予約しました。 結果は、評判通り落ち着いた雰囲気のお店で、内装も和装な雰囲気がお洒落で また行きたくなるお店です。駅に近いのもいいですね。 あと、お料理（私は黒毛和牛のしゃぶしゃぶコース）の味・量ともにちょうど良いと思います。コースの量で女性ならちょうど、男性なら追加肉１つという感じでしょうか？ 何より、しゃぶしゃぶの温度設定が良いのか灰汁が出ないんです！ （お肉もいいんだと思いますが） これには彼女とびっくりしながら、灰汁を取る作業もしないで済むので、 ほんとに良い時間を過ごせました。

誕生日での利用ということで、個室を手配してくださるなど、きめ細やかな接客に感動しました。 お料理も申し分なく美味しゅうございました。また今半さんにお邪魔できるよう頑張ります。