¥¥¥¥価格：高い • Sicilian • カステルブオーノ
Nangalarruni si trova in via delle Confraternite a Castelbuono, piccolo comune della provincia di Palermo. Trovandosi nell’entroterra siciliano, questo ristorante riesce nell’intento di riassumere tutti i sapori e gli odori più intensi di questa cucina regionale. Da Nangalarruni vengono messi in tavola piatti antichi e dimenticati, ricchi di tutti gli ingredienti classici siciliani. Insomma se avete voglia di assaporare i sapori di una volta, i piatti della memoria, rivisitati in chiave moderna, prenotate un tavolo in questo ristorante di via delle Confraternite! Occhio anche alla carta dei vini: privilegia le cantine siciliane e riesce comunque ad essere varia, accontentando anche gli esperti.
