¥¥¥¥価格:非常に高い • Steak • ローズビル
本格的なファインダイニング、シュハスカリア・ブラジアンステーキハウスで、ユニークな体験をお楽しみください。ピッカーニャからフィレミニョン、ボトムサーロイン、チキン、ラムまで、串に刺してロティスリーで焼いた15種類の肉をガウチョのシェフが各テーブルを周ってサーブします。何度でもお好きなだけお肉をお召し上がりください。ここの魅力は、ユニークな方法で調理、サーブされるおいしいお肉だけではありません。グルメサラダバーには地元の新鮮な食材を使った30種類以上のサラダが揃い、フェイジョアーダ、豆、ファロファ、ブラジル米などの伝統的なブラジル料理も並んでいます。各テーブルに揚げたバナナ、ポン・デ・ケイジョ(チーズパン)、シナモンローストパイナップルも用意しています。モースィ・ジ・マラクジャ(パッションフルーツのムース)など様々なブラジルのデザートも取り揃えています。カイピリーニャをはじめ、ブラジルのエキゾチックなドリンクなどを含むフルバーも提供しています。