$$$$価格:非常に高い • Steak • ダウンタウン、ロード
意匠を凝らした照明の高い天井とウッドフロアに革張りのブース、チェリー材の家具、花崗岩のカウンタートップ、典型的なアメリカのステーキハウス的内装が魅力の801 Chophouse in Cherry Creekでは、USDAプライムビーフ、新鮮な魚、デュロックポークチョップ、季節の野菜を提供しています。
料理長ジェレミー・カルシック監修の週替わりメニューFresh Sheetをはじめ、新鮮な季節のスープやサラダ、殻付きの生カキ、5種類の新鮮な魚、メイン州のロブスター、タラバガニの足を提供しています。すべて手作りのグランマルニエ・スフレもぜひお試しください!
使用するのはUSDAグレードのエージドプライムビーフのみ。団体にはグループの規模に応じてメニューの調整も可能です。また、可動式パネルで個室スペースの大きさが変えられ、テーブルや立食スタイルも選択できます。特注メニューはカクテル&オードブルからフルコースメニューまで幅広く用意しています。