¥¥¥¥価格:高い • Steak • スポケーン
Churchill'sは本当に国内屈指のステーキハウスです。トウモロコシで養われた中西部産牛の100%USDAプライムビーフのみを提供する、ほんの一握りのステーキハウスの一つです。最高品質を確保するために、乾燥熟成させ、マスター・ミート・カッター(肉切り職人)が店内でハンドカットしています。ステーキは、おいしい肉汁を閉じ込めるため、特注の上部加熱放射ブロイラーを使用して1,800〜2,200度で調理しています。
Churchill'sの素晴らしいメニューには、国産のUSDAプライム・ラムチョップ、デュロック・ポークチョップのほか、新鮮なフロリダ・ストーンクラブのカニ爪やカッパーリバー・キングサーモンなどの新鮮な魚や甲殻類、その他の旬のシーフードが含まれています。
ベーカリーでは様々な自家製ケーキやデザートに加え、毎日焼きたてのディナーロールを作っています。初めて訪れた方は、私たちの有名な「チョコレート・サック(Chocolate Sack)」をぜひお試しください。
階下に位置する賑やかなカクテルラウンジは、エレガントでありながらカジュアルな雰囲気で、生のピアノ演奏を毎晩楽しめます。