$$$$価格:非常に高い • Steak • ステート ライン
Sage Room at Harvey'sは1947年にオープンして以来、地元タホのランドマークとなっています。The Sage Roomは、地元の人やゲストに人気があるエレガントな西洋をテーマにしたステーキハウスです。
Sage Roomには、ワシュー族からHarvey'sに与えられたオリジナルのネイティブアメリカンのランプ、1944年に元々Harvey'sがあったログキャビンの一部のオリジナルのバーと手切の梁を取り入れた装飾が施されています。
Sage Roomではテーブル横で準備するユニークな前菜やサラダと、ブラックアンガスステーキ、鶏肉、子牛肉、羊肉、ビーフ・ウェリントン、魚介類を提供しています。テーブル横で準備するバナナフォスター、チェリージュビリーなどの特製デザートも楽しめます。