$$$$価格:高い • Steakhouse • ダウナーズ グローブ
極めて優れたサービスで知られる本格的な「シュラスカリア」では、串刺しにした子羊肉や豚肉、鶏肉、牛肉などの12種類以上の風味豊かな肉料理をガウーショがテーブル脇で切り分けています。切り身の肉に加え、新鮮で豊富なサラダバー、かご入りで食欲をそそる伝統的なポン・デ・ケイジョ(チーズパン)などを終日提供しています。揚げバナナ、バター入りのガーリック・マッシュポテト、揚げポレンタをファミリースタイルで提供しているほか、卓越した豊富なワインリスト、本格的なブラジルのカクテルも用意しており、制限のない料理を引き立てています。
私たちはブラジル流のユニークな肉の給仕法を通し、誇りを持ってあらゆる伝統をお客様に伝えています。お客様が満腹になるまで、料理は客席へ運ばれます。カクテルパーティーや同窓会、会社の食事会、華麗な結婚披露宴などのあらゆる機会で、完璧さを目指した素晴らしいイベントを作り上げます。