Corte Madera​のベスト寿司レストラン

とても素晴らしい和食を頂きました！サービスも素晴らしく再訪したいです。

カリフォルニア料理のジャンルですが、日本食風のテイストです。 曜日によってメニューが変わるようなので、公式ページでのチェックをお勧めします　　 味は日本人でも美味しく頂けますが　それなりのお値段です。 お食事内容で異なりますが　　 一品の量がアメリカサイズで無いお料理も無い気がしました。

留学時代のベルギーの友人と年に1〜2回海外の会合で会う時に、必ず美味しい寿司屋さんを探しておくのがルールになってます。今回は知人の紹介でRanさんを選択。ランチタイムにオープンしているのが嬉しい。ダウンタウンからゴールデンゲートブリッジを渡るのでちょっとだけ離れているのが隠れ家的。黒酢でしょうか、シャリの味もしっかりとしていました。握りが少しやわめかと感じましたが、箸で食べてもバラけませんでした。スパイシーロールが出たのがアメリカ的でしたが、それも美味。星5つでもいいくらいですが、ちょっとだけ厳しめに。

顧客との会食で利用しました。料理も美味しく、スタッフの対応も良いと思います。普通に飲んで、食べてひとり税金、チップ込みで15,000円位かと思います。 商談をするには賑やか過ぎますが、顧客のもてなしする場としては良いかと思います。