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Bedford-Stuyvesant​のベストビーガンレストラン

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The Butcher's Daughter - Nolitaの写真
1. The Butcher's Daughter - Nolita
4.6
素晴らしい(78)
価格：普通
• Vegetarian-vegan • ノリータ
本日26回予約が入りました。
At The Butcher's Daughter Nolita, we believe vegetables are extraordinary—and they deserve the spotlight in your everyday lifestyle. Nestled in one of New York City’s most vibrant neighborhoods, our Nolita location offers a warm, inviting atmosphere that blends urban energy with a touch of rustic charm. Led by our Executive Chef Rae Kramer, we serve breakfast, lunch, and dinner with a rotating menu of nourishing dishes crafted from in-season ingredients, freshly baked breads and pastries, and organic cold-pressed juices. With many vegan and gluten-free options available, there’s something for everyone. Pair these with our locally roasted coffee, artisanal craft cocktails, and a curated selection of wine. As a proud multi-time winner of OpenTable’s Diner’s Choice award, we invite you to experience a celebration of flavor, wellness, and creativity at every meal, whether you dine with us or enjoy take-out and delivery.
The Butcher's Daughter - Williamsburgの写真
2. The Butcher's Daughter - Williamsburg
4.5
非常に良い(30)
価格：普通
• Vegetarian-vegan • ウィリアムズバーグ
本日9回予約が入りました。
At The Butcher's Daughter Williamsburg, we believe vegetables are extraordinary—and they deserve the spotlight in your everyday lifestyle. Situated in the heart of Williamsburg, our location offers a unique blend of modern design and cozy charm, creating the perfect setting for a relaxed yet vibrant dining experience. Led by our Executive Chef Rae Kramer, we serve breakfast, lunch, and dinner with a rotating menu of nourishing dishes crafted from in-season ingredients, freshly baked breads and pastries, and organic cold-pressed juices. With many vegan and gluten-free options available, there’s something for everyone. Pair these with our locally roasted coffee, artisanal craft cocktails, and a curated selection of wine. As a proud multi-time winner of OpenTable’s Diner’s Choice award, we invite you to experience a celebration of flavor, wellness, and creativity at every meal, whether you dine with us or enjoy take-out and delivery.
abcVの写真
3. abcV
4.7
素晴らしい(60)
価格：普通
• Vegetarian-vegan • Gramercy Park
本日22回予約が入りました。
abcV sprouted from abc kitchen and is inspired by Jean-Georges’ personal journey as well as the cultural shift towards a plant-based future. The 75-seat restaurant specializes in plant-forward, sustainable, and organic dishes, alongside tonics, elixirs, and more that promote wellness for both the body and the planet. Recognized in the New York Times Top 100, abcV stands out for its innovative approach to plant-based dining.Designed with a luminous aesthetic inspired by the energy of the sun and moon, abcV’s interiors complement the high vibration foods served, offering a balanced experience of beauty, wellness, wisdom, and love. abcV welcomes all diners, including non plant-based eaters, to enjoy its innovative and delicious offerings. Open for breakfast, lunch, and dinner, abcV invites guests to embrace a plant-based dining experience throughout the day.
The Musket Roomの写真
4. The Musket Room
4.7
素晴らしい(911)
価格：非常に高い
• Vegetarian-vegan • ノリータ
本日8回予約が入りました。
The Musket Roomは、マンハッタンのノリータ地区でニュージーランドの精神と多様な料理を提供しています。シェフ/所有者であるニュージーランド出身のマット・ランバートは、地元の季節の食材を使用して、旧世界の伝統料理からアジア料理の影響を受けた現代料理までのニュージーランド料理の進化をメニューにしています。 The Musket Roomは冒険と発見が花開いた時代のニュージーランドに着想を得て、昔の料理を現代的なアプローチで調理したディナー、ドリンクを提供しています。 Opentableを通じた予約の場合、メインダイニングルームまたはガーデンルームでの食事を確約します。アラカルトのほか、ショートおよびロングのテイスティングメニューを用意しています。テイスティングメニューには事前予約が必要です。アレルギーや食事制限がある場合はお知らせください。ベジタリアンやビーガンに応じたメニューも用意しています（要24時間前予約）。
Koi - New Yorkの写真
5. Koi - New York
4.6
素晴らしい(3596)
価格：非常に高い
• Vegetarian-vegan • ミッドタウン ウエスト
本日33回予約が入りました。
オレンジと赤と茶のリッチなアースカラーが、クールで静かな空間に暖かみを与えるレストランです。正面の大きな窓の際には、フレームモチーフで装飾した半透明のバラ色の薄いタペストリーが天井から吊るされ、軽い食事をするのに最適な独立したシーティングエリアを作り出しています。ユニークな食欲をそそる和食のアレンジで有名な店です。食材の革新的な使用法により高級日本料理に新たな生命を吹き込み、新鮮で刺激的な風味の組み合わせを実現させました。温かい焼きご飯の上にピリッとした冷たい厚切りのマグロを乗せたクリスピーライスのスパイシーツナ乗せは、有名なスパイシーツナロールをアレンジしたもので、癖になるおいしさです。ベイクド・クラブ・ロールは、しっとりとした新鮮なカニ肉を、ゴマを散りばめた薄いライスクレープで巻いて焼いたものです。ハマチのフュージョン・柑橘しょうゆとトリュフエキス添えは、すべてKoiの熟練スタッフによって美しく盛り付けられます。
Moody Tongue Sushiの写真
6. Moody Tongue Sushi
4.7
素晴らしい(0)
価格：高い
• Vegetarian-vegan • ウェスト・ビレッジ
本日18回予約が入りました。
Moody Tongue Sushi is MICHELIN starred Moody Tongue Brewery's West Village restaurant focused on sushi and beer. The restaurant presents a hyper-seasonal, elevated sushi menu from Executive Sushi Chef Hiromi Iwakiri alongside curated beer pairings from Moody Tongue Brewery's acclaimed Brewmaster Jared Rouben. The beer menu showcases a rotating selection of 16 seasonal beers, including offerings like the New York exclusive Shaved Black Truffle Rice Lager, specialty beers such as the Pressed Asian Pear Saison (which is served in a flute and highlights notes reminiscent of vintage Champagne), and perennial favorites like the Juiced Lychee IPA, Orange Blossom Belgian Blonde and Yuzu Ale. The sushi menu additionally includes a selection of vegetarian and vegan offerings, and the beverage program includes a curated list of wines and cocktails. For parties with 7+ guests, please e-mail newyork@moodytongue.com for reservation inquiries or information regarding Private Events.
Divya's Kitchenの写真
7. Divya's Kitchen
5.0
素晴らしい(972)
価格：普通
• Vegetarian-vegan • イースト ビレッジ
本日8回予約が入りました。
Led by acclaimed Ayurvedic Chef Divya Alter, Divya’s Kitchen serves planted-based meals rooted in Ayurvedic principles, using only the freshest, highest-quality ingredients. Our produce is organic, seasonal, and local whenever possible, and we source local grass-fed milk for our house-made ghee & fresh cheeses. Everything we serve at the restaurant is made from scratch daily to maximize flavor, vitality, and digestibility. We offer a full lunch, dinner, and brunch menu, and a large selection of teas and other Ayurvedic-inspired beverages. The ambiance is tranquil and warm - the perfect setting for a meal that nourishes the mind, body, and soul.
abcV at Tin Building by Jean-Georgesの写真
8. abcV at Tin Building by Jean-Georges
4.7
素晴らしい(50)
価格：高い
• Vegetarian-vegan • サウス ・ ストリート ・ シーポート
A seasonally driven plant-based restaurant, offering creative and forward-thinking dishes, tonics, and cocktails in a warm and verdant enclave with views of the East River.
Miti Miti Modern Mexicanの写真
9. Miti Miti Modern Mexican
4.7
素晴らしい(747)
価格：普通
• Vegetarian-vegan • パーク スロープ
本日15回予約が入りました。
Miti Miti focuses on the foods and drinks of Mexico and Latin America.Our most popular dishes include: Lobster Guacamole, BBQ Chicken Nachos, Tasty Tacos ( Shrimp, Crispy Chicken, Grilled Fish, Pork Belly, Tofu, Western BBQ Steak), Chimichurri Hangar Steak, and Crispy Brussel Sprouts, to name a few.The bar offers up fresh and tasty cocktails such as amazing Margaritas (frozen and on the rocks), Sangrias , Sangritas (frozen margarita mixed with sangria), and cold draft beer.The space is fun and funky - perfect for a romantic date or an outing with friends. We can also accommodate large groups.
Delice & Sarrasinの写真
10. Delice & Sarrasin
4.5
非常に良い(1696)
価格：高い
• Vegetarian-vegan • ウェスト・ビレッジ
本日4回予約が入りました。
Our family-run restaurant is dedicated to creating a truly immersive dining experience where plant-based eaters can indulge in the rich heritage of French gastronomy.Our talented chef Yvette Caron meticulously craft each dish, ensuring that no compromise is made when it comes to taste, texture, or presentation.Indulge in the classic French dishes you know and love, reimagined through a vegan lens. Savor the delicate flavors of a vegan coquilles Saint-Jacques, where tender pea and seaweed fiber take center stage, perfectly complemented by a garlic sauteed olive oil spinach. Delight in the savory aromas of a boeuf bourguignon, transformed into a delectable pea protein-based dish simmered in a rich red wine sauce, served with fingerling potatoes.Whether you’re a dedicated vegan, a curious foodie, or simply someone seeking a taste of France in a compassionate way, Delice & Sarrasin warmly invites you to savor the finest vegan French cuisine. Bon appétit!

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