【Diners' Choice】シュレースヴィヒ＝ホルシュタイン州のベストサービスレストラン
OpenTable
更新日：2024年12月05日
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Liebe Lübecker,Wir freuen uns, das Restaurant „Ziegelei“ im Herzen Lübecks für Euch eröffnen zu dürfen.
Wir, Markus & Monib, sind überaus glücklich uns den Traum einer spannenden Gastronomie mit viel Freude an der Sache zu erfüllen.
Wir servieren traditionelle deutsche Gerichte in einem modernen Umhang. Diese Gerichte sind einfach, aber dafür mit Leidenschaft gekocht.
Ein Essen darf Ecken und Kanten haben, aber niemals belanglos sein.
Wir sind Gastgeber, die viel Wert auf Harmonie, Freundschaft und Gelassenheit legen. Die Ziegelei soll mit diesen Werten leben und wachsen und Euch Lübeckern, einen Ort der Geselligkeit bieten, der uns alle bereichern möge.
Wir freuen uns auf Euren Besuch.
Herzlich Willkommen
Euer Team der Ziegelei
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Der Mittelpunkt unseres Restaurants, unser Arbeitmittel, unsere Spielwiese ist unsere Tafel. Diese ändert sich nahezu täglich, mal mehr, mal weniger und auch mal im Laufe eines Abends.Auf dieser besagten Tafel werdet ihr immer ein veganes und ein vegetarisches Gericht finden und auch immer mindestens zwei Fisch- und zwei Fleischgerichte. Umgeben von verschiedenen Vor- und Nachspeisen, hier und da getoppt von speziellen Angeboten wie zum Beispiel unseren Fischplatten.
Hier findet ihr immer eine nahezu aktuelle Abbildung der Tafel. Aber bitte nehmt es uns nicht übel, wenn ihr diese auch mal nicht 1:1 vorfindet, wenn ihr zu uns in den Laden kommt. Denn wie gesagt: die Kreide ist schnell weggewischt und ein anderes tolles Gericht steht dran.
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Die Wikingerschänke ist Ihr besonderes Erlebnisrestaurant in Haithabu bei Schleswig. Hier können Sie zu zweit oder in kleiner Runde herzhaft-regionale Buffets vom traditionellen Holzgrill genießen oder in größeren Gruppen und Gesellschaften von bis zu 250 Personen in unserer typisch nordischen Königshalle ausgelassen feiern – entweder rustikal nach guter, alter Wikinger-Art oder nordisch-frisch mit leichten, modernen und individuellen Menüs aus regionalen Zutaten.店舗情報
Hier kochen wir europäische Landhausküche mit der einmaligen Handschrift von Frank. Möbel aus unterschiedlichen Designepochen, kombiniert mit außergewöhnlichen Objekten, schaffen an gedeckten Tischen eine einmalige Atmosphäre. Im Sommer lädt unsere schöne Terrasse Sie ein das schöne Wetter zu genießen.店舗情報
Genießen Sie im Alt Wyk exzellente Menüs, Lebensfreude und den Charme der Insel Föhr, denn das Ambiente unseres Restaurants ist wie die Insel. Leger und voll entspannter Leichtigkeit. Ein Genusserlebnis in friesischer Wohlfühlatmosphäre.Dem, was die Natur für uns bereithält gehört unser Herz, unsere Kreativität und unsere Wertschätzung. Geschmack. Aroma. Farbspiel. Konsistenz. Innerhalb eines Menüs diese Komponenten mit begleitenden Weinen Eins werden zu lassen, ist unser Anspruch.
Unsere Kompositionen – mal sanft, mal dramatisch, ganz so wie die Wellen, die die Insel umspielen.
Unsere Menü ist saisonal angepasst und wechselt regelmäßig.
Das Credo für Gaumen, Auge und Nase kreiert René Dittrich mit seiner Crew. Gastgeberin Daniela Dittrich mit ihrem Team wird Sie auf Ihrer Weinreise begleiten und mit angenehm diskretem Service verwöhnen.
So persönlich, so stilvoll und entspannt - Ihr Alt Wyk Genusserlebnis.
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Herzlich Willkommen im Restaurant Großenbrode. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!Wir servieren leckere deutsche Küche, frisch, regional und saisonal - auf unserer sonnigen Terrasse oder gemütlich im Innenraum. Und dazu natürlich frischgezapftes Bier, feine Drinks und köstliche Kleinigkeiten.
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Himbeer– Rosmarin, Heidelbeer- Schmand und Schokoladen- Kirsch Torte sind nur einige unserer Kreationen. Alles haugemacht und der Saison angepasst. Genauso halten wir es mit unserem Frühstück, liebevoll angerichtet, mit frischen Kräutern verfeinert und saisonal. Genießen Sie hier zu jeder Jahreszeit im besonderen Ambiente.店舗情報
Willkommen im PARS.Die beste Adresse für orientalische-kulinarische Küche Im hohem Norden.
Bei uns Könnt ihr euch durch die Geschmackswelt des Orients durchprobieren.
Wir freuen uns auf euren Besuch
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STEAK * LOBSTER * SUSHI - In unserem gemütlichen Restaurant verwöhnen wir Sie gleich morgens mit einem stärkenden Frühstück. Abends genießen Sie exzellentes Fleisch, fangfrischen Fisch und natürlich erlesenen Hummer. Auch vegetarische und vegane Spezialitäten stehen auf unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Nach dem Essen lädt unsere Barcrew Sie gerne zu einem Absacker ein.SPEISEKARTE Regional trifft auf International.
Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.
EMPFEHLUNG Hummer
In verschiedenen Variationen, ob klassisch „gekocht in Meerwasser“, als Hummer Roll, Surf and Turf oder einem Hummer Beef Burger. Freuen Sie sich schon jetzt auf die Kochkunst von unserem Küchenchef Björn Thore Gniza.
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Unsere reichhaltige Speisekarte bietet saisonal wechselnde Gerichte mit regionalen Produkten direkt vom Erzeuger. Lassen Sie von der Kreativität unseres Küchenleiters Andreas Jäger sowie von der Qualität und Frische unserer angebotenen Speisen überzeugen und entdecken Sie echte Holsteiner Spezialitäten.Hunde sind willkommen.
Ob für Frühstück, Café oder Restaurant: Sollten Sie Fragen haben, rufen Sie uns gerne an.
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