An diesem besonderen Standort liegt unser modernes Restaurant unter Leitung von Janine Mack und Alexander Schmier, in dem Sie sofort nach Betreten eine herzlich einladende Atmosphäre verspüren können. Hier freut man sich über Ihren Besuch, hier sind Sie herzlich willkommen. Das elegante und zugleich schlichte Design in unserem unverkennbar kreativen Stil verbreitet einen Charme, bei dem man sich sofort wohlfühlt. Unser Team lebt dabei ein einzigartiges Konzept, ein gelungenes Zusammenspiel aller Beteiligten, damit für Sie als Gast das perfekte Erlebnis geschaffen wird.
Neben unserem großzügigen Restaurant mit Panoramafenstern können Sie in den wärmeren Monaten auch gerne entspannte Stunden auf unserer Terrasse verbringen. Hier profitieren Sie vom faszinierenden Blick auf den schönen oberen Schlossgarten, der eine idyllische Atmosphäre schafft.
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns herzlich willkommen zu heißen!
Banh Mi & Bubbles ist ein Asiatisches Restaurant & Barkonzept in Stuttgart Asian Fusion Kitchen & Bar mit Schaumweinen (Bubbles) aus aller Welt, Art & Stand-up Comedy. Unser Küchen- und Barkonzept besteht aus zwei Zutaten: think global and act sparkling!
Das junge Team von Banh Mi & Bubbles besteht aus Barkeepern, Köchen und Künstlern, rund um Inhaber Marcel Wanek. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, Asian Kitchen neu zu interpretieren – inspiriert durch das Aufeinandertreffen verschiedener Menschen und Kulturen. Marcel Wanek aus München ist bereits vielseitig bekannt durch kreative und hochwertige Gastronomiekonzepte, wie u.a. die Kubaschewski Bar (Schaumwein-Bar in München) und Holy Taste Catering sowie Events für große Marken und Brands wie z.B. Hublot, Prada und viele mehr. Mit Banh Mi & Bubbles wollte er etwas Neues schaffen: “Good bye boujee, hello fantasy!”
OH MY NOSH! Willkommen in deinem Happy Place im Herzen von Stuttgart! Noshes sind kleine Leckereien – süß, salzig, spicy, juicy – Drinks & Food kriegst du bei uns von früh bis spät.
Wir heißen Sie herzlich Willkommen in Stuttgarts größtem Restaurant. In einem äußert warmen und gemütlichen Ambiente servieren wir Ihnen traditionelle Klassiker mit vereinzelt mediterranen Einflüssen. An warmen Sommertagen können Sie auf unserer schönen Terrasse, direkt am Marktplatz, angenehme Stunden verbringen. Ebenso verfügen wir über eine hauseigene kleine Weinbar, welche mit viel Holz im Interieur Akzente setzt und für gesellige Abende bei einem Glas Wein mit Freunden oder Kollegen sorgt.
ITALIANI [ma non troppo] entspringt unseren italienischen Wurzeln und unserem Aufwachsen hier vor Ort. Denn wir wollen sehr wohl mit italienischer Seele kochen, bedienen und präsent sein, fühlen uns aber in Stuttgart schon immer zuhause.
Traditionelle, italienische Küche mit frischen Zutaten immer nah am saisonalen Angebot und das in bester Qualität. Küche und Service werden jeweils von den Geschäftsführern geleitet - beide aufgewachsen und geprägt von und inmitten italienischer Gastronomiefamilien.
So verkörpern wir die perfekte Mischung aus dem schwäbischen schaffe schaffe und dem italienischen Dolce Vita... und freuen uns -naturalmente- auf Ihren Besuch.
Hier, wo sich einst die Vorratskammern des Alten Schlosses befanden, treffen heute Bewährtes und Neues in einer einzigartigen Location aufeinander. Seit 2002 setzen wir alles darauf, unsere Gäste mit frisch zubereiteten schwäbischen und internationalen Gerichten, hochwertigen Weinen, ausgezeichnetem Service und gelungenen Events zu begeistern.
Der Standort ist einzigartig
Was auch immer Sie gerade im Herzen Stuttgarts unternehmen - Sie können es mit einem Besuch in der Alten Kanzlei verbinden. Ob Sie vom benachbarten Alten und Neuen Schloss, vom Kunstmuseum, Staatstheater, von der Arbeit oder vom Einkaufsbummel auf der angrenzenden Königstraße kommen: Sie alleine als unser Gast entscheiden, wozu wir Sie einladen dürfen. Starten Sie doch mit einem Drink an unserer imposanten Weinbar!