【Diners' Choice】バンクーバーの総合ベストレストラン

OpenTable

更新日：2024年12月05日

バンクーバーの総合ベストのお店をお探しなら、OpenTable にお任せください！OpenTable では毎月、世界中のお客様から寄せられる2百万件以上の過去4か月分の評価・口コミを分析します。エリアやカテゴリーごとに結果を分類し、ダイナーが新しいレストランを発掘できるよう、ランキングで掲載しています。ダイナーのみなさまには、お食事後に評価・口コミをお願いし、OpenTable は、そのフィードバックをもとに、さらに役立つ情報をお届けします。ぜひご参考になさってください！

Guu - Davie

4.8

4.8 (139)

～30 カナダ・ドル

日本料理

ウエストエンド

店舗情報

Featuring two of popular Japanese authentic nabemono hot pots, Shabu Shabu and Oden, Guu Davie opened its door in Feb 11th 2019. Please enjoy authentic Japanese comfort dishes of twisted fusion oden to classic oden, simple kelp broth shabu shabu to carefully prepared flavourful broth soup shabu shabu such as tonkotsu broth and Japanese curry broth. Yes, we still have your favourite karaage and freshly cut sashimi!

Okeya Kyujiro Vancouver

4.9

4.9 (178)

51 カナダ・ドル～

日本料理

イエールタウン

店舗情報

Welcome to Okeya Kyujiro Our Omakase Experience is a chef’s choice menu consisting of seasonal ingredients mainly sourced from Japan. It includes approximately 25 courses with mostly sushi.
IMPORTANT INFORMATIONS
Please let us know before taking a reservation any allergies or food restrictions to know if we can possibly accommodate your needs. We do not accept outsiders food or alcohol in our establishment. We do not have a kid’s menu.
RESERVATION AND CANCELLATION POLICY
Reservation must be cancelled 48 hours in advance. Failure to cancel by this time will result in a cancellation fee. Parties of 5+ full will be required to pay the full price in advance plus 20% service fee. A valid credit card is required to make the reservation. To cancel a reservation, simply cancel through the OpenTable email confirmation or email us: info@info.ca
PRICE: $325 (Dinner) /$180 (Brunch) BEFORE TAX AND TIPS PER PERSON

ピックアップ！口コミ

OpenTable Diner

2023年12月22日にご来店

バンクーバーは「世界の寿司の都」と呼ばれていますが、正直なところ、ここで本格的な日本料理店を見つけるのは簡単ではありません。結局のところ、多くの非日系の人々が運営する「北米版」の寿司店が、地元の美食家に多くの妥協をしているため、多くの人々が本物の日本料理の味を忘れてしまっています。もちろん、もう一つ重要な理由は、北太平洋の海産物の種類と品質が、日本海や東海に比べて劣っていることです。そのため、バンクーバーでomakazeの日本料理を提供することは、日本本土と比べるのは言うまでもなく、東部のトロントと比べても、勝つのはかなり難しいです。結局、新鮮な原材料がなければ、どんなに良いシェフでも一流の味を出すのは難しいです。しかし、桶屋久次郎はかなり努力していると言えます。バンクーバーで最高級の桶屋久次郎は、2024年版のミシュランガイドで星1つを獲得しました。バンクーバーにミシュランで1つ星以上の店がないので、この店はバンクーバーの日本料理の最高峰と言えるでしょう。久次郎は小さながらも非常に精巧な店で、全12席しかありません。席の配置は舞台のようで、準備の前期は大劇の開幕前のようにカーテンが閉まり、照明が暗くなります。指定時間になり、全員が揃うと、竹の節の音とともにカーテンがゆっくり上がり、照明が明るくなり、シェフが登場して、ショーが始まります。戯曲化された儀式感が十分です。私たちが注文したのは15品のランチで、夕食とは量や内容が異なる可能性があります。3種類の前菜、蒸し卵、7品の寿司（それぞれが一品）、うに、そば、カニと魚卵のご飯、オトロ巻き、玉焼き、デザートが含まれています。全体的には、品種がやや単調で、特別な料理は多くありませんが、一番良かったのは炙りオトロ寿司とオトロ巻きで、これは原材料の優れた品質に大きく依存しています。宮崎A5そばの味付けは良かったですが、私の牛肉は意外にも少し乾燥していて、少し失望しました。寿司のソースはやや単調で塩辛いので、場合によっては素材本来の味を奪ってしまうことがあります。サービスは非常に良かったです。特に日本語でコミュニケーションを取ると、より親近感が増し、数年ぶりに訪れていない東京に戻ったような一瞬がありました。

Oddfish Restaurant

4.9

4.9 (1104)

31～50 カナダ・ドル

シーフード・海鮮料理

キツラノ

店舗情報

Oddfish is a Seafood and Vegetable focused restaurant. Ethically sourced and high quality ingredients are what you will find here with the focus being on the food - not the fuss. In regard to the wine list - approachable and interesting with a great price point is our goal. The atmosphere is casual and fun. We are a neighbourhood restaurant that others from outside the neighbourhood come to for that welcoming atmosphere. We are the same people who created Nook and Tavola restaurants.

ピックアップ！口コミ

吉彦

2024年8月17日にご来店

カンパチのカルパッチョ、生牡蠣、ポテトフライ、ボンゴレスパゲッティ、鮭のグリル、デザート、全て大変美味しく感動しました。スタッフの方も、フレンドリーで親切で、居心地も最高でした。バンクーバー旅行の最終日のディナーに選んで本当に良かったです。

JJs Restaurant at VCC

4.8

4.8 (303)

31～50 カナダ・ドル

カナダ料理

チャイナタウン

店舗情報

JJ’s Restaurant is a Vancouver institution. Both the kitchen and front of house are run by students who are in their 2nd level of cook training. Enjoy a three-course a la carte lunch which is reasonably priced and produced with the highest level of passion and care by students with the guidance of their Chef Instructors. If you are interested in a group booking please email culinaryarts@vcc.ca.

Please note that JJ’s and Chef’s Table service may be interrupted by inclement weather, including extreme heat or significant snowfalls. VCC makes this precaution to keep the staff and customers safe. Thank you in advance for your understanding.

TAKENAKA - Onigiri Cafe

4.8

4.8 (73)

～30 カナダ・ドル

日本料理

East Vancouver

店舗情報

Thank you for booking our tables at TAKENAKA ONIGIRI CAFE!
- Your table is reserved for 1.5hours.
- If you are going to be late, please call us at +1(604)-802-9982. We may cancel your reservation if any of your party isn't here within 15 min from your original booking.
- Please let us know over the phone If you want to make a reservation for 7+ people.

**ABOUT UNI ONIGIRI GOZEN**
Due to uni's unpredictable supply, Uni Onigiri Gozen availability may vary. For advance reservations, availability isn't guaranteed on that specific day. Thanks for your understanding!

**ABOUT PRE-ORDERS**
We do not accept any pre orders via text message or reservation note. If you wish to make a pre-orders, please call us 604-802-9982

Aleph Middle Eastern Eatery

4.8

4.8 (232)

31～50 カナダ・ドル

ビーガン

ヘイスティングス・サンライズ

店舗情報

Unrestricted Middle Eastern cuisine served in a cozy space inspired by a Levantine courtyard. Aleph’s menu draws inspiration from classic Middle Eastern staples to offer a borderless cuisine experience. At Aleph, dishes are cooked with fresh ingredients making use of the excellent Middle Eastern spices, vibrant vegetables and, of course, an abundance of the best olive oil.

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エクスペリエンス

Jerusalem Experience

エクスペリエンス

Levantine Brunch for Two

エクスペリエンス

NYE at Aleph

Suika - Vancouver

4.7

4.7 (595)

31～50 カナダ・ドル

日本料理

キツラノ

店舗情報

Located in beautiful Kitsilano area and easy to access from Downtown, Suika is a izakaya style Japanese restaurant with splashy decor & a sake-bottle chandelier. Serving creative, unique and intricate plates.

*Reservations are recommended.
*Large groups & birthday celebration welcome.

ピックアップ！口コミ

OpenTable Diner

2022年12月16日にご来店

料理のクオリティが良くて、コスパにも優れていたのは驚きです。

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人気料理

7 Kinds of Sashimi

人気料理

Uni and Crab Carbonara Udon

人気料理

Miso Carbonara Udon

Tojo's Restaurant

4.8

4.8 (841)

51 カナダ・ドル～

日本料理

フェアビュー

店舗情報

東條は日本最南端の鹿児島にある大変美しい火山の麓で、戦後に育ちました。彼は若い頃に日本を代表する料亭のひとつで最高級和食店の、有名な大乃やで修行をしまた。大乃やで何年も1日16時間働いた東條は、彼が今日でも活用している2000種もの和食のレシピを修得しました。彼はこの時期に最高級で新鮮な魚や農産物を選別する目を養いました。東條の創作への情熱は当時は厳格であった和食の壁を越えたため、彼は1971年に北米に移りました。東條はここの先入観のない多文化は、彼の考えをより受け入れてくれるだろうと感じました。彼はバンクーバーで彼の完璧なお客様を見つけたのです。

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Lupo Restaurant & Vinoteca

4.8

4.8 (3699)

31～50 カナダ・ドル

イタリア料理

イエールタウン

店舗情報

品質と価値に重点をおいたモダンなイタリア料理を提供するLupo Restaurantは、バンクーバーの有名なイエールタウンエリアの近くに位置しています。劇場、コンサートやスポーツ会場の徒歩圏内です。

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4.8

4.8 (55)

31～50 カナダ・ドル

日本料理

ギャスタウン

店舗情報

Indulge in OKU IZAKAYA's Japanese culinary symphony, from exquisite sushi to avant-garde creations. Our menu weaves tradition and innovation with delights like sashimi paired with artisanal cheeses and kelp-adorned meats. Experience classics with a twist – from seductive thick-cut braised pork to boldly spiced karaage and smoky silver cod.

At OKU IZAKAYA, discover a vibrant tapestry of Japanese flavors, where culinary traditions meet avant-garde creations. Delight in fresh sashimi and innovative hand-rolled sushi tacos, awakening your taste buds to a flavorful journey. Join us, celebrate the harmonious blend of tastes, and embark on an extraordinary adventure in Japanese gastronomy. Welcome to OKU IZAKAYA.

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