La Barra Huniik es el nuevo espacio del chef Roberto Solís bajo un servicio Omakase, donde el protagonista es el maíz. Barra donde podrás ver de primera mano la elaboración de los alimentos. Contamos con una amplia variedad de productos derivados del maíz; combinados con productos locales que dan vida a platos únicos. Nos encontramos ubicados justo al frente del parque de Santa Ana.
*Please, when completing your reservation, send a WhatsApp to share additional information 9991305283*
Designed by the famous chef Roberto Solis and his partner chef Manuel Balan, Jayu is an exclusive Japanese food restaurant with Yucatecan touches, hence the name JA for Japan, YU for Yucatan. The concept is a 10-seat bar in which interaction is created between the chefs and the diner. We have 3 menus. -Nigiris menu. -Short omakase. -Long omakase. We do not share any menu as it changes constantly, as we depend on daily supplies for its preparation, which consists of fish, seafood, meat and poultry. When completing your reservation, send a WhatsApp to share additional information. 9991305283
130° Steakhouse is a steakhouse in Mérida, known for its sophisticated and warm atmosphere, perfect for lovers of high-quality cuts of meat. The restaurant showcases intense flavors and grilling techniques, offering premium cuts and carefully crafted dishes. It combines a contemporary approach with classic touches, creating a unique dining experience.
The space is designed to provide comfort and elegance, featuring soft lighting, wood accents, and decor that evoke a modern yet welcoming ambiance. It also offers a selection of wines and cocktails that complement the culinary experience, allowing guests to enjoy a complete meal. 130° Steakhouse is perfect for special dinners, celebrations, and for those looking for a refined place to enjoy an excellent steak in Mérida.
Manzoku es un distinguido restaurante japonés ubicado en Mérida, Yucatán, bajo la dirección del talentoso Chef Miguel Ángel Song. Este espacio ofrece una experiencia gastronómica única que combina de manera magistral la tradición culinaria japonesa con toques de innovación contemporánea.
Con un profundo respeto por las técnicas tradicionales de la cocina japonesa y un agudo sentido de creatividad, el Chef Song reinterpreta los clásicos de la gastronomía japonesa utilizando ingredientes de la más alta calidad. Cada plato es una expresión artística que refleja su dedicación a la excelencia y a la constante búsqueda de nuevas experiencias sensoriales para los comensales.
TEYA, Gastronomía Yucateca Viva, es un nuevo proyecto de Hacienda Teya, que a través de la preservación de nuestra cultura y cocina, se convierte en la representación en el presente del Yucatán del futuro: moderno, innovador y en desarrollo.
Visítanos, vive la experiencia y conoce hasta dónde podemos impulsar los elementos característicos de nuestro estado con un nuevo menú que rinde "Un homenaje a Yucatán" realizado en colaboraci ón con nuestro querido amigo Roberto Solís, complementando nuestro menú tradicional.
Revive la esencia de Hacienda Teya y de Yucatán, y déjate envolver por cada uno de nuestros espacios y sus historias por contar.
Cocina Yucateca Contemporanea
Usando los ingredientes locales de la mejor calidad y conservando de este modo nuestra cultura, nuestra esencia y quienes somos; utilizando técnicas de vanguardia en donde lo que buscamos no es solo una comida, sino una experiencia culinaria.
Bryan’s, perfectly casual! Perfect to enjoy a fresh pasta, unique salads, high quality steaks, different cocktails and wine for every taste. Our hospitality is one of our strengths, all our members will make you feel like home. Make it special, make it Bryan’s!
This restaurant is more than just a place to eat; it's a tribute to fire and culinary tradition, where every dish becomes a celebration of simplicity turned extraordinary.
With recipes crafted with talent and dedication, the flavors here are elevated and enjoyed at their finest.
It's the perfect place to gather and share what we value most: friendship, good times, and, of course, perfectly cooked meat. Additionally, don't miss out on trying our signature dish, the "filete al trapo." And if you visit us in the morning, we invite you to enjoy our delicious breakfasts, prepared with the same passion and quality that defines our kitchen.
El Estado de Sonora es reconocido nacional e internacionalmente por ser uno de los mejores productores de carne bovino, porcino, avícola y acuícola. Es por eso que MOCHOMOS RESTAURANT BAR, contemporáneo, distinguido y amigable, ha modernizado el arte culinario de la comida sonorense fusionando su riqueza gastronónica. MOCHOMOS ofrece una amplia selección de entradas originales, los mejores cortes y platillos típicos sonorenses así como especialidades del día, en un ambiente agradable y un atento servicio para que a nuestros clientes, no les falte nada.