The Dorset Inn(ザ・ドーセット・イン)でのディナー...いつも特別な楽しみ!私たちは料理を愛し、お客様とシェアするのを楽しんでいます。暖かく快適な雰囲気の歴史ある赤色のダイニングルームや、居心地の良いニューイングランドの居酒屋で、フレンドリーなおもてなしにより、リラックスしながら食事とワインを満喫できます。フロントポーチでは屋外ダイニングも楽し めます。バーモント・フレッシュ・ネットワークの一員として、できるだけ多くの地元農家と企業をサポートしています。クラシックな料理の手法と地域の影響を受けた伝統を取り入れ、入手できる中で最も新鮮な食材を生かした複雑でないビストロスタイルの料理を提供しています。バーモント州のユニークな四季を紹介するため、メニューは頻繁に変化しています。