Elway’s Vailは特別な行事や、素晴らしい料理、ワイン、手作りカクテルを単に楽しみたい場合など、あらゆる機会に最適なスポットです。コロラド州ベール・ビレッジ中心部(ベール山のヴィスタ・バーン・エクスプレス・16番リフトから1ブロック以下)のThe Lodge at Vailの中に位置する素晴らしい雰囲気のレストランで、USDAハンドカット・プライムステーキを使用した受賞歴のあるメニュー、コロラド産仔羊肉の料理、新鮮な魚、創作的なサイドディッシュなどの見事な料理を毎晩提供しています。手頃な価格のワイン(350種以上)、活気のあるバー(クラシックなカクテル、前菜提供)を用意し、コロラドの山中でのスキーの後は、カジュアルな山小屋風の店内や屋外パティオ(日よけあり)での食事を楽しめます。Elway'sでは経験豊かなイベントプランナーがおいしい料理付きのパーティー(25〜200名まで)の企画に対応しています。