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  4. バンクーバー
  5. キツラノ
Herb Crusted Halibut & Clams - Fable Kitchen BC Vancouver
受賞歴あり

Fable Kitchen

4.6
4.6
評価・口コミ（745）
31～50 カナダ・ドル
ファーム・トゥ・テーブル

レストランの予約

2名
19:00
本日57回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 地元で評判
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
FableはシェフTrevor Birdによるファーム・トゥー・テーブルがコンセプトのレストランです。厳選された新鮮な地元の食材を使って、丁寧に調理されたひと皿を、気取らない心地よい空間で楽しめます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    ファーム・トゥ・テーブル, カナダ料理（コンテンポラリー）, ブレックファースト（朝食）
  • 【営業時間】
    ブランチ 土・日　09:00～14:00 ランチ 月～金　11:00～14:00 ディナー 17:00～22:00
  • 電話番号
    (604) 732-1322
  • 【ホームページ】
    http://www.fablekitchen.ca/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Matthew Villamoran
  • 【ケータリング】
    Anything is possible. Call us.
  • パーティー・貸切
    We can host private events and now have another location for groups of 15-100 located in downtown Vancouver
  • エリア
    V6J 1M5 BC Vancouver, 1944 West 4th Ave,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
  • エリア
    キツラノ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Maple and Cypress and smack dab in Kitsilano
  • Parking details
    Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
  • Public transit
    UBC #4 stops right on the corner
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バーでのお食事, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 宅配サービス, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

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エクスペリエンス

  • $50 Tasting Menu November 29 to December 30

    一人当たりCA$50.00

    2024年11月29日〜2024年12月30日
    Course 1: Duck Lumpia – Filipino spring roll, romaine heart, fresh herbs, soy & vinegar dipping sauce Course 2: Pressed Lamb – braised lamb shoulder, cilantro salad, scallion ginger dressing, crispy shallot, lamb demi glace Course 3: Chocolate Truffle Trio – toasted hazelnut, toasted coconut, cocoa powder, chocolate crumble

  • New Years Eve 2024

    一人当たりCA$80.00

    2024年12月31日のみ表示する
    Table d'hote Menu to come $80 per person plus applicable taxes and auto gratuity

  • 2025 Prohibition Brunch

    一人当たりCA$29.99

    複数の日付でご予約可能
    Join us for Prohibition Brunch every holiday ! $29.99 per person and includes scones to start, your choice of brunch entree, one non alcoholic beverage, one boozy beverage and a cookie to finish!

メニュー

Monday to Friday 11am-2pm

SMALL PLATES

  • SOUPCA$9.00

    • DUCK MEATBALLCA$17.00

      tagliatelle pasta, parmesan foam, mushroom jus

      • ZUCCHINICA$16.00

        pan seared, basil whipped feta cheese, pistachio nut, honey, olive oil

        • KALE SALADCA$17.00

          roasted mushroom, black currant vinaigrette, crispy shallot

          LARGE PLATES

          • CLAMS & FRIESCA$28.00

            gluten & dairy free – steamed manila clams, n’duja sausage, saffron white wine broth, smoked garlic aioli

            • STEELHEAD TROUTCA$23.00

              dairy free – pan seared, cilantro salad, scallion ginger dressing, romesco sauce

              • STEAK SALADCA$29.00

                gluten free – arugula, shaved parmesan cheese, toasted pine nut, extra virgin olive oil, balsamic vinegar & fries

                • CROQUE MADAMECA$22.00

                  sourdough bread, ham, Gruyère cheese, fried egg, green salad & fries

                  • FRIED CHICKEN SANDWICHCA$21.00

                    potato bun, buttermilk marinated chicken thigh, spicy aioli, house made pickles, green salad & fries, house made Calabrian chili hot sauce

                    • SMASH BURGERCA$19.00

                      dairy free – potato bun, lettuce, tomato, house made pickle, fable sauce, green salad & fries – add American cheese - $2

                      FEELING BRUNCHY

                      • TRADITIONAL BENNYCA$19.00

                        toasted English muffin, ham, grainy mustardaioli, crispy shallot, olive oil hollandaise, crispypotatoes

                        • VEGGIE BENNYCA$19.00

                          toasted English muffin, mixed market vegetables, whipped ricotta cheese, crispy shallot, olive oil hollandaise

                          • VEGETABLE HASHCA$18.00

                            crispy potatoes, zucchini, cherry tomato, enoki mushroom, kale, shallot, confit garlic, arugula, poached egg

                            • GLORY SANDWICHCA$18.00

                              soft scrambled egg with green onion, aged cheddar & American cheese, caramelized onion, spicy aioli, potato bun, crispy potatoes

                              更新日時：2024年11月1日

                              ダイナー745人による評価

                              総合評価

                              評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                              4.6
                              4.6（最近の評価をもとに集計）
                              • 4.6料理
                              • 4.6サービス
                              • 4.5雰囲気
                              • 4.5コストパフォーマンス

                              騒音レベル • 普通

                              745​件の口コミ

                              1. Waneta

                                トロント・オンタリオ

                                評価・口コミ (3)

                                5.0

                                評価・口コミ (3)

                                1日前にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                Always such a delicious healthy meal with really friendly and kind staff at Fable Kitchen!! Love it!

                                この情報は役に立ちましたか？

                              2. Michael

                                VIP

                                シカゴ・イリノイ州

                                評価・口コミ (8)

                                3.0

                                評価・口コミ (8)

                                4日前にご来店

                                1. 総合評価 3
                                2. 料理 3
                                3. サービス 4
                                4. 雰囲気 4
                                Prix fixe consisted of 2 spring rolls and main course of lamb shoulder that looked mashed up into dog food. Dessert was 3 chocolate truffles

                                この情報は役に立ちましたか？

                              3. Ann

                                デヴォン州

                                評価・口コミ (1)

                                5.0

                                評価・口コミ (1)

                                4日前にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                We had the sablefish and it was cooked perfectly. The vegetable share plates were great. Service was lovely and staff were super friendly. This is my 5th or 6th visit and it's for good reason!

                                この情報は役に立ちましたか？

                              4. Virginia

                                Vancouver

                                評価・口コミ (5)

                                5.0

                                評価・口コミ (5)

                                5日前にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                great quaint ambience room that left you feeling welcome and relaxed. Fantastic food with great wine selection that compliments the menu. Sevice was fabulous with warm friendly attitude with a touch of humour in the interaction with the guests. Highly recommend the restaurant for great food at a fabulous price point for a Michelin Bib nomination without the pretentious attitude. Great for small gatherings of friend or family.

                                この情報は役に立ちましたか？

                              5. Cheryl

                                トロント・オンタリオ

                                評価・口コミ (6)

                                5.0

                                評価・口コミ (6)

                                5日前にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                At an absolutely stellar experience at Fable. As a vegetarian, the squash steak was one of the best veg entrees I've had in a very long time. Deliciously flavoured and interesting (unlike the pasta marinara or risotto that many places seem to resort to as their obligatory veg option). You could tell thought had gone into it. And props to the bartender who took care of us when we were unsure about the options. Our server Olga was fabulous. We had such a good time with her; she put the "cherry on the top" of our wonderful evening. I was dining with my mother and she agreed that it was the best food she had in a long time and was already making plans to return. Thank you, Fable!

                                この情報は役に立ちましたか？

                              6. David

                                ミネアポリス・セントポール

                                評価・口コミ (1)

                                4.0

                                評価・口コミ (1)

                                7日前にご来店

                                1. 総合評価 4
                                2. 料理 4
                                3. サービス 3
                                4. 雰囲気 5
                                Very nice. Was quite busy and service slowed. Overall was great.

                                この情報は役に立ちましたか？

                              7. Ben

                                Vancouver

                                評価・口コミ (1)

                                3.0

                                評価・口コミ (1)

                                2024年12月19日にご来店

                                1. 総合評価 3
                                2. 料理 3
                                3. サービス 3
                                4. 雰囲気 4
                                Fish and bison were cold. Expect more when ordering a $70 dollar steak. Not acceptable.

                                この情報は役に立ちましたか？

                              8. Anton

                                Vancouver

                                評価・口コミ (4)

                                4.0

                                評価・口コミ (4)

                                2024年12月18日にご来店

                                1. 総合評価 4
                                2. 料理 4
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 4
                                We had the tasting menu. The braised lamb was outstanding. It would have been nice though to have something alongside it - a vegetable or something. We tried to order bread to soak up the delicious jus - the had sold out of their focaccia. They''d also sold out of the wine we wanted to order a bottle of. The starter of duck spring roll roll was good but not memorable. Nice ambience, quite busy and noidy especially for a Tuesday night

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                              9. Holly

                                Vancouver

                                評価・口コミ (2)

                                3.0

                                評価・口コミ (2)

                                2024年12月15日にご来店

                                1. 総合評価 3
                                2. 料理 3
                                3. サービス 3
                                4. 雰囲気 5
                                Food was good, but not what we expected (expected great). Burger was a bit overcooked. Omelette was awesome and Benny had good flavor and presentation. Potato rosti was the best part. Intimate and cozy environment!

                                この情報は役に立ちましたか？

                              10. angie

                                Vancouver

                                評価・口コミ (3)

                                3.0

                                評価・口コミ (3)

                                2024年12月15日にご来店

                                1. 総合評価 3
                                2. 料理 3
                                3. サービス 3
                                4. 雰囲気 3
                                Ordered Fable breakfast with a choice of sausage. The sausage was great but small. A bit disappointed that scrambled eggs couldn't be replaced by egg white only. Sourdough is good and deep fried potatoes are really crunchy. Overall it is good but nothing that special!

                                この情報は役に立ちましたか？

                              よくある質問

                              Fable Kitchenではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (604) 732-1322

                              OpenTableを利用するダイナー745名がFable Kitchenを4.6つ星評価しています。

                              Fable Kitchenでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

                              はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                              レストランの予約

                              2名
                              19:00
                              本日57回予約が入りました。
                              エクスペリエンスをご利用いただけます。

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                              Fable KitchenのGoogle マップ

                              V6J 1M5 BC Vancouver, 1944 West 4th Ave,

                              追加情報

                              • 受賞歴あり
                                1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
                              • 【最寄りの駅・交差点】
                                Maple and Cypress and smack dab in Kitsilano
                              • エリア
                                キツラノ
                              • 【営業時間】
                                ブランチ 土・日　09:00～14:00 ランチ 月～金　11:00～14:00 ディナー 17:00～22:00
                              • 予算
                                31～50 カナダ・ドル
                              • 料理ジャンル
                                ファーム・トゥ・テーブル, カナダ料理（コンテンポラリー）, ブレックファースト（朝食）
                              • 【ダイニングスタイル】
                                カジュアル
                              • Dress code
                                カジュアル
                              • Parking details
                                Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
                              • Public transit
                                UBC #4 stops right on the corner
                              • 【ご利用可能カード】
                                AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                              • 【シェフ・料理長】
                                Matthew Villamoran
                              • 【その他】
                                ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バーでのお食事, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 宅配サービス, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                              • 【ホームページ】
                                http://www.fablekitchen.ca/
                              • 電話番号
                                (604) 732-1322
                              • 【ケータリング】
                                Anything is possible. Call us.
                              • パーティー・貸切
                                We can host private events and now have another location for groups of 15-100 located in downtown Vancouver

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