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  4. バンクーバー
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Herb Crusted Halibut & Clams - Fable Kitchen BC Vancouver
受賞歴あり

Fable Kitchen

4.6
4.6
評価・口コミ（725）
31～50 カナダ・ドル
ファーム・トゥ・テーブル

レストランの予約

2名
19:00
本日26回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 地元で評判
  • 魅力的
  • 特別な食事に最適
FableはシェフTrevor Birdによるファーム・トゥー・テーブルがコンセプトのレストランです。厳選された新鮮な地元の食材を使って、丁寧に調理されたひと皿を、気取らない心地よい空間で楽しめます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    ファーム・トゥ・テーブル, カナダ料理（コンテンポラリー）, ブレックファースト（朝食）
  • 【営業時間】
    ブランチ 土・日　09:00～14:00 ランチ 月～金　11:00～14:00 ディナー 17:00～22:00
  • 電話番号
    (604) 732-1322
  • 【ホームページ】
    http://www.fablekitchen.ca/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Matthew Villamoran
  • 【ケータリング】
    Anything is possible. Call us.
  • パーティー・貸切
    We can host private events and now have another location for groups of 15-100 located in downtown Vancouver
  • エリア
    V6J 1M5 BC Vancouver, 1944 West 4th Ave,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
  • エリア
    キツラノ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Maple and Cypress and smack dab in Kitsilano
  • Parking details
    Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
  • Public transit
    UBC #4 stops right on the corner
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バーでのお食事, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 宅配サービス, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

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エクスペリエンス

  • November Three Course $50 Tasting Menu

    一人当たりCA$50.00

    2024年11月1日〜2024年11月28日
    COURSE ONE: Mushroom Risotto – carnaroli rice, wild & cultivated mushrooms, fresh herbs, freshly grated parmesan cheese, extra virgin olive oil COURSE TWO: Squash Steak – confit & grilled squash, braised lentils, kale, cannellini bean, sofrito, roasted vegetable broth COURSE THREE: Puto & Cheese Fondue – steamed Filipino white cake, candied pecan, pickled grape, smoked cranberry jam

  • $50 Tasting Menu November 29 to December 30

    一人当たりCA$50.00

    2024年11月29日〜2024年12月30日
    Course 1: Duck Lumpia – Filipino spring roll, romaine heart, fresh herbs, soy & vinegar dipping sauce Course 2: Pressed Lamb – braised lamb shoulder, cilantro salad, scallion ginger dressing, crispy shallot, lamb demi glace Course 3: Chocolate Truffle Trio – toasted hazelnut, toasted coconut, cocoa powder, chocolate crumble

  • 2025 Prohibition Brunch

    一人当たりCA$29.99

    複数の日付でご予約可能
    Join us for Prohibition Brunch every holiday ! $29.99 per person and includes scones to start, your choice of brunch entree, one non alcoholic beverage, one boozy beverage and a cookie to finish!

メニュー

Monday to Friday 11am-2pm

SMALL PLATES

  • SOUPCA$9.00

    • DUCK MEATBALLCA$17.00

      tagliatelle pasta, parmesan foam, mushroom jus

      • ZUCCHINICA$16.00

        pan seared, basil whipped feta cheese, pistachio nut, honey, olive oil

        • KALE SALADCA$17.00

          roasted mushroom, black currant vinaigrette, crispy shallot

          LARGE PLATES

          • CLAMS & FRIESCA$28.00

            gluten & dairy free – steamed manila clams, n’duja sausage, saffron white wine broth, smoked garlic aioli

            • STEELHEAD TROUTCA$23.00

              dairy free – pan seared, cilantro salad, scallion ginger dressing, romesco sauce

              • STEAK SALADCA$29.00

                gluten free – arugula, shaved parmesan cheese, toasted pine nut, extra virgin olive oil, balsamic vinegar & fries

                • CROQUE MADAMECA$22.00

                  sourdough bread, ham, Gruyère cheese, fried egg, green salad & fries

                  • FRIED CHICKEN SANDWICHCA$21.00

                    potato bun, buttermilk marinated chicken thigh, spicy aioli, house made pickles, green salad & fries, house made Calabrian chili hot sauce

                    • SMASH BURGERCA$19.00

                      dairy free – potato bun, lettuce, tomato, house made pickle, fable sauce, green salad & fries – add American cheese - $2

                      FEELING BRUNCHY

                      • TRADITIONAL BENNYCA$19.00

                        toasted English muffin, ham, grainy mustardaioli, crispy shallot, olive oil hollandaise, crispypotatoes

                        • VEGGIE BENNYCA$19.00

                          toasted English muffin, mixed market vegetables, whipped ricotta cheese, crispy shallot, olive oil hollandaise

                          • VEGETABLE HASHCA$18.00

                            crispy potatoes, zucchini, cherry tomato, enoki mushroom, kale, shallot, confit garlic, arugula, poached egg

                            • GLORY SANDWICHCA$18.00

                              soft scrambled egg with green onion, aged cheddar & American cheese, caramelized onion, spicy aioli, potato bun, crispy potatoes

                              更新日時：2024年11月1日

                              ダイナー725人による評価

                              総合評価

                              評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                              4.6
                              4.6（最近の評価をもとに集計）
                              • 4.6料理
                              • 4.6サービス
                              • 4.5雰囲気
                              • 4.5コストパフォーマンス

                              騒音レベル • 普通

                              725​件の口コミ

                              1. Craig

                                Vancouver

                                評価・口コミ (6)

                                5.0

                                評価・口コミ (6)

                                6日前にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                Food was very delicious, had the duck meatball, gnocchi, duck breast, and bread. All were very good hard to find anything wrong with these. If I had to be nitpicky, I wish the sauce on the meatball tagliatelle wasn't as strong/cheesey but it was still very good. Service was just perfect too, very attentive and friendly. Our family enjoyed the various lemonade flavours, especially the kids. Will certainly go back to Fable.

                                この情報は役に立ちましたか？

                              2. Brenda

                                Vancouver

                                評価・口コミ (4)

                                2.0

                                評価・口コミ (4)

                                2024年11月19日にご来店

                                1. 総合評価 2
                                2. 料理 3
                                3. サービス 3
                                4. 雰囲気 2
                                I don’t understand why a restaurant would allow us to book a table for a 1:30pm lunch and then tell us (multiple times until we left) that they close at 2pm. Extremely disappointing. We had a “girl’s lunch” planned. Do you actually expect people to eat and run? We had little choice. We won’t be in a hurry to go back. Unfortunately the food didn’t blow us away either. My friends and I frequent restaurants and often need a place to take clients for both lunch and dinner meetings. We all agreed that we wouldn’t go back to Fable. We thought you were a bit more upscale… Simply not a great experience and definitely not cool!

                                この情報は役に立ちましたか？

                              3. Gabriella

                                Vancouver

                                評価・口コミ (5)

                                VIP
                                5.0

                                評価・口コミ (5)

                                2024年11月19日にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                Amazing. Already want to go back. The gnocchi is delicious and so many drink options!!!

                                この情報は役に立ちましたか？

                              4. Min

                                Vancouver

                                評価・口コミ (1)

                                5.0

                                評価・口コミ (1)

                                2024年11月17日にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                Trust me, don't miss it—it's great! Each dish is exquisite and delicious.🌸

                                この情報は役に立ちましたか？

                              5. Pauline

                                Vancouver

                                評価・口コミ (10)

                                5.0

                                評価・口コミ (10)

                                2024年11月16日にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                Fantastic wait person! Polite,clear and helpful. What an asset!
                                Fable Kitchen2024年11月16日に返信済み
                                Nice to hear, thank you! I will find out who this is and pass on your compliments.

                                この情報は役に立ちましたか？

                              6. C

                                香港島

                                評価・口コミ (6)

                                5.0

                                評価・口コミ (6)

                                2024年11月13日にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                Great food and friendly service. The smoky flavour of the Duck Breast really stands out and tastes wonderful. Desserts are heavenly too. A definite gem in the neighbourhood!!
                                Fable Kitchen2024年11月16日に返信済み
                                Thank you so much for coming in and your great review.

                                この情報は役に立ちましたか？

                              7. Gerri

                                Vancouver

                                評価・口コミ (17)

                                4.0

                                評価・口コミ (17)

                                2024年11月10日にご来店

                                1. 総合評価 4
                                2. 料理 4
                                3. サービス 4
                                4. 雰囲気 4
                                Great brunch menu, very busy and popular with locals, the food was very fresh &tasty. Attentive service.
                                Fable Kitchen2024年11月16日に返信済み
                                Thanks for this wonderful review.

                                この情報は役に立ちましたか？

                              8. Erick

                                Vancouver

                                評価・口コミ (1)

                                5.0

                                評価・口コミ (1)

                                2024年11月9日にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                The meal flavors are amazing 😍. The attention is outstanding too.
                                Fable Kitchen2024年11月16日に返信済み
                                Thanks so much for coming in Erick, and your wonderful review.

                                この情報は役に立ちましたか？

                              9. JEANIE

                                カンクン、リビエラマヤ

                                評価・口コミ (2)

                                5.0

                                評価・口コミ (2)

                                2024年11月5日にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                We had a lovely evening at Fable. The staff were knowledgeable and friendly. The atmosphere is casual and comfortable and the food amazing. Very enjoyable and this will definitely be one of our new restaurant go-to's. Excellent!

                                この情報は役に立ちましたか？

                              10. Poppy

                                ロサンゼルス

                                評価・口コミ (7)

                                VIP
                                4.0

                                評価・口コミ (7)

                                2024年11月3日にご来店

                                1. 総合評価 4
                                2. 料理 4
                                3. サービス 4
                                4. 雰囲気 4
                                Delicious brunch, eggs were perfectly scrambled. Great ambiance and delicious food.
                                Fable Kitchen2024年11月5日に返信済み
                                Thanks for this very good review.

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                              よくある質問

                              Fable Kitchenではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (604) 732-1322

                              OpenTableを利用するダイナー725名がFable Kitchenを4.6つ星評価しています。

                              Fable Kitchenでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

                              はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                              レストランの予約

                              2名
                              19:00
                              本日26回予約が入りました。
                              エクスペリエンスをご利用いただけます。

                              デリバリーとテイクアウトのご注文

                              Fable KitchenのGoogle マップ

                              V6J 1M5 BC Vancouver, 1944 West 4th Ave,

                              追加情報

                              • 受賞歴あり
                                1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
                              • 【最寄りの駅・交差点】
                                Maple and Cypress and smack dab in Kitsilano
                              • エリア
                                キツラノ
                              • 【営業時間】
                                ブランチ 土・日　09:00～14:00 ランチ 月～金　11:00～14:00 ディナー 17:00～22:00
                              • 予算
                                31～50 カナダ・ドル
                              • 料理ジャンル
                                ファーム・トゥ・テーブル, カナダ料理（コンテンポラリー）, ブレックファースト（朝食）
                              • 【ダイニングスタイル】
                                カジュアル
                              • Dress code
                                カジュアル
                              • Parking details
                                Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
                              • Public transit
                                UBC #4 stops right on the corner
                              • 【ご利用可能カード】
                                AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                              • 【シェフ・料理長】
                                Matthew Villamoran
                              • 【その他】
                                ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バーでのお食事, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 宅配サービス, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                              • 【ホームページ】
                                http://www.fablekitchen.ca/
                              • 電話番号
                                (604) 732-1322
                              • 【ケータリング】
                                Anything is possible. Call us.
                              • パーティー・貸切
                                We can host private events and now have another location for groups of 15-100 located in downtown Vancouver

                              特集

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