Universidad​のブランチが楽しめるベストレストラン

Top gastro & hospitality experience in Madrid, stemming from the hosting Four Seasons Hotel. Refined enough to be a memorable meal, but not exclusive of families. The terrace has amazing views of Madrid and surroundings.

Nice decor, looks & feels very nice. Food was very good. Espresso Martini was superb…!!! Best ever. BUT… service was very bad… not in a rude way but in a TOTALLY INEXPERIENCED way… zero knowledge about the food, plate details, etc. Not what you expect from a restaurant of this caliber. Very bad overlook from the MANAGEMENT. Still recommend but be prepared… and relaxed if you get the inexperienced crew shift…!

Just a perfect place Service was excellent Food great and value excellent also I’d go back in a heartbeat

Cene en la terraza del Indigo por primera vez y fue todo un descubrimiento. En el mismísimo centro de Madrid un hotel de 4 estrellas que para mi no tiene nada que envidiar a uno de 5 por lo bonito, elegante y el cuidado de detalles. Tiene un rooftop que poca gente conoce aun, con uno de los mejores atardeceres de Madrid. Tranquilo, muy acogedor y con una carta que se puede degustar desde la 13.30 hasta las 23:00 ininterrumpidamente. En el rooftop tienen un horno hosper que es una locura. Con una carta muy divertida y apetecible. Nos atendieron de maravilla desde que entramos en la recepción y luego el personal de sala. Nosotros comimos unas croquetas cremosas de jamón con lamina de papada y aguacates a la brasa como entrante que nos volvió locos. De segundo yo me pedí un solomillo de vaca nacional trinchado con patatas dado y mi acompañante pidió pulpo a la parrilla con cremoso de patata y pimentón de la vera que estaba super tierno y delicioso. De postre compartimos una piña a la brasa con almibar con helado de coco y granola sencillamente espectacular. Para volver seguro.