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New Mexico​のカジュアルなレストラン

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現在地周辺のご予約可能な店舗（956）

Alma Fonda Finaの写真
1. Alma Fonda Fina
4.9
素晴らしい(278)
価格：非常に高い
• メキシコ料理（コンテンポラリー） • LoHi
本日81回予約が入りました。
Chef Curiel makes his solo restaurant debut with Alma Fonda Fina, a restaurant dedicated to sharing the integrity, tradition and culturally rich experiences that defined his culinary journey and create a transportive dining experience that embodies the beauty of Mexico. As Chef Curiel continues to push the boundaries of taste and tradition, he pays homage to his roots and uses food as a way to showcase his cultural pride.
Santacafeの写真
2. Santacafe
4.8
素晴らしい(4102)
価格：普通
• アメリカ料理 • サンタフェ
本日36回予約が入りました。
Old~world elegance meets contemporary cuisine in a venue that boasts one of the best outdoor dining experiences in Santa Fe. Nestled in the charm and elegance of one of Santa Fe's most beloved historical homes, Santacafé has been a restaurant icon for over 40 years. It was bought in 2019 by Santa Fe restauranteur Quinn Stephenson - the driving force behind another Santa Fe legend, Coyote Café. Boasting one of the best outdoor patio dining experiences the City Different has to offer, Santacafé combines the traditions of modern American cooking with exquisitely locally sourced ingredients.
Zacatlanの写真
3. Zacatlan
4.7
素晴らしい(1310)
価格：高い
• メキシコ・アメリカ南西部料理 • サンタフェ
本日5回予約が入りました。
The name Zacatlán surged from the origins of our chef, Eduardo Rodriguez. He was born in Zacatecas, Mexico (north-central Mexico), which is defined as "the habitants of the land where grass grows". Zacatlán is the nahuatl translation for "land with an abundance of grass", and that is where our idea of Zacatlán Restaurant began. Zacatlán Restaurant desires to continue to preserve the traditions for our upcoming generations, while bringing forth new flavors. These new flavors incorporate Southwestern and Mexican influences. We are established near the Santa fe Plaza, right off of Guadalupe Street. We want to unveil a new fusion of food for everyone in Santa Fe and those who visit.
Matsuhisa Vailの写真
4. Matsuhisa Vail
4.9
素晴らしい(1431)
価格：非常に高い
• 日本料理 • ベイル
本日13回予約が入りました。
有名なシェフの松久信幸はNobuko Kangと共同で、常連客が有名人ばかりの、芸術的な形で寿司を提供する素晴らしい店を作り出しました。ベイルの村の中心部にあるソラリスという建物内に位置する、どこまでもクールで都会的な、モダンなデザインレストランです。スキー場から出てきたばかりの人々が、リラックスして独創的な美味しい料理を楽しめる場所です。お任せのシェフのおすすめメニューで、その日もっとも新鮮で趣のある料理を提供しています。そのほか、レギュラーメニューでは、新鮮な黒トリュフを添えたチリ産シーバス（スズキ科の魚）または甘い味噌に漬けたギンダラが人気です。
Sazonの写真
5. Sazon
4.8
素晴らしい(5380)
価格：非常に高い
• 中南米料理 • サンタフェ
本日37回予約が入りました。
Fernando Olea氏（Epazoteでのシェフ経験を持つメキシコ人シェフ）がサンタフェに1991年に創業したレストランで、Oleaシェフによるメキシコの伝統技術を用いた創造的で洗練された料理（オールド・メキシコ＆各国の食材使用）を提供しています。新鮮な地元食材と肉類を可能な限り使用し、少なめの盛りつけで提供しています。 神秘的なメキシコ料理作りには「モーレ」（スパイス、種、ナッツ、チョコレート、チリなどを焼いてから砕いた風味豊かなソース）が不可欠で、その多くには30種以上の食材が使用されています（唐辛子のみで5種類を使用する場合あり）。Oleaシェフはサンタフェ400周年を記念して、2009年に「ニュー・メキシカン・モーレ」などの手作りのモーレを発表しました。メインダイニングルームには、Federico Leon De La Vega氏（メキシコ・シティ出身の有名アーティスト）がOleaシェフに送った巨大な壁画が飾られています。
Izanamiの写真
6. Izanami
4.8
素晴らしい(4971)
価格：高い
• 創作和食 • サンタフェ
本日80回予約が入りました。
Izanamiは、旬の食材を使用したシェアしやすい小皿料理や、西洋屈指の日本酒リストなど、日本の居酒屋料理を提供しています。 ６名様以上でご来店の場合は、クレジットカードが必要となります。ご予約の日時まで24時間未満の場合、キャンセルには1名あたり20ドル（USD）のキャンセル料金がかかります。
Sweet Basil - Vailの写真
7. Sweet Basil - Vail
4.7
素晴らしい(2498)
価格：非常に高い
• アメリカ料理 • ベイル
本日49回予約が入りました。
ザガットサーベイにコロラド州で第1位に選ばれたSweet Basilは1977年の創業以来、旅行者にも地元の人々にも欠かせないレストランとなっています。料理には、世界中の文化的影響を活かした、創造的なモダンなアメリカ料理を用意しています。ベイルビレッジ中心部に位置するこのレストランでは、高級ダイニングと魅惑的な「ビストロのような」エネルギーが調和しています。
Coyote Cafeの写真
8. Coyote Cafe
4.7
素晴らしい(7346)
価格：普通
• アメリカ地方料理（南西部） • サンタフェ
本日30回予約が入りました。
サンタフェで最も有名なレストランCoyote Cafeは29周年を迎えました！ おすすめ料理は、フォアグラ＆ダイバーホタテ、太巻きシーザーサラダ、伝説の24オンス「カウボーイカット」リブアイです。当店の南西部の伝統をお楽しみください。モダンな人気メニューは、辛口エルク・テンダーロイン、メスキート・グリル・ロブスター・テイル、ハワイアン・ツナ・ポケ、そしてもちろん、グリーンチリ・マカロニ＆チーズです。 Sine Qua Nonのような希少なセレクションを含む受賞歴のあるワインリストのほかに、ユニークな特製カクテルを含むフルバーを提供しています。 夏季の屋上カンティーナでは、カジュアルなアウトドアの雰囲気の中でニューメキシコ料理とカクテルをお楽しみいただけます（屋上では、予約のないお客様のみを受け付けています）。
La Boca - Santa Feの写真
9. La Boca - Santa Fe
4.8
素晴らしい(5433)
価格：高い
• タパス・小皿料理 • サンタフェ
本日40回予約が入りました。
シェフ兼オーナーのジェームス・キャンベル・カルーソ（ジェームズ・ビアード賞ノミネート3回）によって2006年にオープンしたLa Bocaは、サンタフェのダウンタウンの中心部に位置する居心地の良いスペインのタパスレストランです。スペイン旅行の影響を受け、ジェームズシェフは、伝統とモダンさを兼ね備えた料理を作るために、本物のスペインの食材の相乗効果を求めています。薄くスライスされたマグロ（ブラッドオレンジのアイオリ、カラマタのオリーブのトッピング、スモーク・シーソルト付）などの料理のように、様々な異なる味付けがなされています。 La Bocaには活気のあるヨーロッパのようなワインバーもあり、厳選された地中海と南米のワインを幅広く取り揃えています。快活とした知識豊富なスタッフが優雅に食事に合う完璧なワインやシェリーを紹介します。 La Bocaはサンタフェ・ファームのレストランプログラムに参加しています。 La Bocaでの座席は限られているため、4名以上の予約についてはレストランに連絡する必要があります。
Geronimoの写真
10. Geronimo
4.9
素晴らしい(12882)
価格：非常に高い
• フュージョン料理 • サンタフェ
本日63回予約が入りました。
25周年のGeronimoはサンタフェで食事をする場所としての名声を確立しています。シンプルで控えめなキャニオンロードの伝説のレストランで、伝統と革新が調和しています。ニューメキシコで唯一、モービルの4つ星およびAAA 4ダイヤモンドを受賞しました。

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