Nakano / Ogikubo / Honancho​の居心地の良いお店

友人のお誕生日のお祝いで利用させて頂きました。スタッフの方も気さくで明るく、お料理のご説明も丁寧にして頂き、アットホームな雰囲気がとても良かったです。 またお料理も前菜からそれなりのボリュームでご提供頂けたのでBコースでお腹いっぱいになりました。別オーダーのキノコのソテーは次回オーダーしたいと思いました。 全て美味しかったですが、特に貝とキノコのマリネ、お魚のポワレの青海苔のソースはとても美味しかったです。デザートのシナモンのタルトもずっと食べていられるおいしさです。 いろんなキノコを色々なお料理で食べれて胃も心も大満足でした。 また行きたいと思います。

いつも美味しくて健康に配慮されたお料理をありがとうございます。本当に美味しいものは身体に優しいということが良くわかります。毎月変わるメニューにいつも新鮮な気持ちでいただいています。

料理の流れ、内容はとても良いと思います。ワインとのペアリングは最近の日本ワインのみでの構成となっており、地域にこだわった食材との取り合わせを考えるととっても素晴らしい取り組みだと思います。北海道から九州まで日本のワインのレベルが上がってきましたので、是非今後はテロワールも含めての構成が出来るとより素晴らしい内容になると思います。新しいお店もスタートするとの事。より一層の魅力がこのお店には生まれる事でしょう。