¥¥¥¥価格:普通 • バーベキュー • サウス パサデナ
1946年以来、サウスパサデナのランドマークであるGus’s BBQは、Chris & John Bicos兄弟によって購入・改装されました、彼らはパサデナのThe Original TopsとMagnolia Houseのオーナーでもあります。
新しいGus’s BBQはカリフォルニアスタイルの伝統的なバーベキューを専門としています。メンフィススタイルのベイビーバックリブや、セントルイスのスペアリブを味わいましょう。ジューシーなカロライナスタイルのプルドポークのサンドイッチ、キャストアイアンで焼いたコーンブレッド、100%ネブラスカチャックバーガーも用意しています。クラシックな料理をお求めなら、4種類のチーズを使ったJack’sマック&チーズ、アップルウッドで薫製されたベーコン、クレミニマッシュルームの白トリュフオイルがけをお試しください。店を出るころには、Gus’sの料理が評価されている理由がはっきりとわかるでしょう。「とてもおいしくて、思った以上に食べてしまいました」(S. Irene Virbila、ロサンゼルス・タイムズ)
最近、Sunset Magazineによって西海岸のBBQレストランのトップ10に選ばれました。Gus’sには超ヒップなバーもあり、魅力的なバーボンやドラフトビールを楽しめます!